You are on page 1of 83

SVENSK HUMLE

Dess odling
och anl.'ändning

Av INGVAR GRAN HALL

LTs FÖRLAG· STOCKHOLM


FÖRORD

Den svenska hmnleodlingen är i våra dagar av ganska blyg-


sam omfattning och belydelse. En gång resle sig dock humle-
stänger vid snad sagt varje gård, och se vi framåt är det an-
ledning uppmärksamma det nyvaknandeinlresse, som nu fram-
lriider hos såväl odlare som bryggare. Ändamålel med denna
lilla skrift har därför varit alt på en gång söka belysa både
det förgångna och de nya ulvecklingsmöjligheterna. Humle-
plantan förenar ju på ett sällsamt sätt dekorativ effekt och
nyttighet, och detta må tjäna som en rörklaring till att boken
om humlen kommit all bli en ojämn och brokig vävnad med
mer eller mindre romantiskt kulturhistoriska inslag i en krasst
sardagsbelonad ränning av odlingstekniska rön och råd .
Som underlag rör arbetet ha i hög grad de bayerska och
böhmiska erfarenheter utnyUjats, som framlagls av Dr. Ing.
lVilhe/m Linke (förut i Saaz, nu i Hallertau). Som av de sista
sidornas förleckning framgår har emellerlid därutöver en
ganska omfattande inventering av tillgänglig litteratur rrån
viktigare humleodlande länder genomförts. För beredvilligt
bistånd med olika originaluppgifter samt rör granskning av
manuskriptet i dess helhet eller olika delar därav har jag alt
särskilt tacka förvaltare M. Paulin, Humlegården, Näsum,
fil. lic. E. SY/Ve,Il, Statens, Växtskyddsanstalts !i.karpsfilial, och
civilingenjör H. Thunaells, AB Slockholms Bryggerier. Värde-
fullt bildmaterial har lämnats av bl. a. fil. dr K. Fröier, Sveri-
ges Utsädesfören ing, Svalöf, och hortonom lC Anjoll, För-

STOCKHOLM 1952
RYDAHLS BOKTRYCKERI AKTIEBOLAG i
1
eningen för Växtförädling nv Frllklträd, Bnlsgfn'd, Fjälkestad.

Balsgård i januari 1952


Ingvar Granhall
.. _-_._------------------

IN EHALL

Humleplantan 7
Botaniska egenskaper 7
Hotstock och rötter. 7
Hankornas utveckling 8
Blomning och kotlcllLveckling II!
I{önsförhfUbncIena 1-1
'fckniska egenskaper och any~indbnrhet 17
Oilillverkningen 17
Befnlktningen och hllmlekvaliteLcn :2i
BilLeriimnena .
~\l'Olll- och gal'viimnen
Hllmlebonilcdng
Hmnleodlingens l1u\yarande uthredning
HUllllcodlingens hisloria .
Humlen som EikemeJel och krydda
Odling i större skala i uLlandet
'Vilclhurnlens förekomst
Husbehovsodlingens tid i vårt land
Den syenska bryggeriindusLrien och odlingen
SorLer och y~ixlför~idlingsarheten
Sorlbegl'eppet hos hU1l11en .
'Viktigare ulliindska sorter
G lliin(lska "viixlföriidlingsarhclen
Sycnsk humlerör~idling . ;);;

Humlens krav på kiirnat och jonlart


De yikligasle hmnlebygderna
TemperaLnr och nederbörd
Jordfn:lgan
Xyanläggning av hlunieodling i58 HUMLEPLANTAN
Förberedelser . 6S
Fällds markering (iD

SLicldingar och annal 'Plantcl'ingsmalerial 70


Siit tningen av sticldingarnn
Sl,-tng- eller sUillningskuHul' 81
HmnlesUinger . 81
Botaniska egenskaper
HurnlesUiIlningar av olika slag 82 Till sl~iktet Hurnulus höra två arter, av vilka endast en, Jlll-
J ordbeal'helning . Hllllus lllpulus L., hal' praktisk be Lydelse som kullllrviixt. För-
ulom huvudformen, son1 brukar beniimnas den europeiska
Gödsling D2
hmnlen eHer sin viktigaste förekomst, finnas vissa underarter
N~iringsbeho\'et D2
L ex. var. cordif'olius, elen hjårtblndiga asiatiska humlen, och
Slallgödsling i gamla lider D8
var. amcricanus, den amerikanska vildhumlen. Den andra ar-
:\Iodern gödslingsteknik HJO
len är HllInulus japoniclls L., den japanska humlen, som är
Skötsel före och under v~ixltiden . 1 o;~ ellttrig och stundom any~indes son1 pr'yclnadsv~ixt, särskilt 1
Besk~inlingen . 10;; sina gul- eller silverbladlga former.
Hl11nlerankornas uppledning . lOG SHiklet lfzlI17.ulllS rl-iknas till familjen Cannabinaeeae: diL
Övrig skötsel . lOD ~iyen Cannabis saliva, hmnpan hör. Tillsamrunns n1ed fmnil-

13ekiimpning av parasiter. 111 jerna Ulmaeeae (almv~ixlerna), Urtieaeeae (nässelvi.ixterna),


Olika slag av skadegörelse iII JJoraceae (rll11llb~irs- och fikonv~ixler) föres Cannabinaceae till
Sammanställning över humlep,-ll",-lSiic!' IU ordningen Urlicales. ICal'akleristiskl för hela denna ordning nv
Peronospora-svanlpen 120 ört- eller veclväxter iiI' - med endast El undantag - alt blom-
I-Iumlespinn 127 morna ~iro små i läla blorl1slällningar, monoika (enkönade)
HllInlebluclllls . och c1nemogmna (vindbefruktande) ; kalk- och hylleblad samt
Bek~impningsmede! ståndare fyra eller fem till anLalet; frukUirnnet enl'llmn1igL
med etl enda frö~irnne, sorn utgöres av nöt eller stenfrukt. l
Hllmleskörden 1~5H
många fall (hampa, n~isslor, ramie, i rnindre lll[tn kiven hum-
Gamla liders plockningsfesicl" 1;H}
len) ha slammens baslstri.ingar leknisk anviindning som texlil-
K~innetecken p{i kotlemognad U:3
fibrer .
. J.. rbelsMgtmg Yid skörden i'l~

Humlens lorkning . );';2 Rotstock och rötter


LiiLeratur mu humle H Llmlen är en mång{irig ört. I alln1ånhel iir varaktigheten
hos en humleplantering endast omkring 20 itr, då det pil grund
ny luckor i beståndet, ställningarnas ålderskrämpor eller <.ln-
dra odlingslekniska sk~il ii.r liimpligt att röjD.. ?\Inn känner dock
8 Humleplantan Rankornas u/veckling

exempel på 100-åriga humlegårdar i god kondition, och enstaka


plantor kunna nå betydligt högre ålder. De övervintrande de-
larna utgöras av rotstocken med dess huvud- och birötter. Rot-
stocken, som är en förtjockad, underjordisk slamdel, når en
tjocklek av 10-15 cm och en längd av 30-40 cm. Från rot-
slockens topp, som i en välskött och väl beskuren anläggning
bör befinna sig omkring 15 cm under jordytan, anläggas flera
våningar eller kransar av knoppar, vilka på våren skjuta upp
till rankor. Rotstocken utvecklas genom förtjockning och på-
byggnad ur den ursprungligen satta sticklingen, som i sin tur
tagits av de under jordytan kvarlevande och av upplagsnäring
förtjockade nedre delarna av moderplantans fjolårsrankor.
Från rotstocken ulvecklas 6-10 huvudrötter, vilka förgrena
sig i allt finare birötter ned till 4 m dj up eller mera, beroende
av jordmån, grundvattenstånd m . m . Även rankornas nedre
del utveckla grövre och finare s. k. sommarrötter (som man
kan se vid vårbeskärningen och iordningställandet ay stick-
Fig. 1. Olika hIndfor-
mer hos humle
(Braungardt) .
.c
~- I

lingar) . Dessa ytligare rötters utveckling är i hög grad be-


roende nv nederbörd, jordmån och gödsling. Torra somrar ut- branta spiral rankan uLfannar. Förlängningen av rankan är i
bildas f,i, våta däremot rikligt med sommarrötler. regel begränsad till de yngsta två till fyra internoderna. l
fullt utvuxet skick nå internoderna en längd av omkr. 40 cm
på rankans milt med någon avkortning både uppåt och nedåt.
Rankornas utveckling
Från varje rotslock ulvecklas ett växlande antal rankor; vid
Rotstockens knoppar börja tidigt på våren ulvecklas till god näring vanligen få men kraftiga, i magrare förhållanden
skolt, som med stor kraft tränga genOlll överliggande jord och ända upp mot 40-talet men i gengäld tunna och svaga. Della
upp i dagsljuset. De påminna i delta stadium starkt om spar- är kanske tvärtemot vad man skulle väntat sig. Genom tidig
risskolt och kunna faktiskt med utmärkt smak anrättas och y,irbeskärning regleras antalet skott noggrant i odlingarna.
njutas som sådana vid en tidpunkt, då den äkta sparrisen ännu Rankorna ha sexkantigt tvärsnitt. Äsarna bildas av stödje-
ej hunnit framkomma. Den i början blekgröna eller röda fär- vävnader, S0l11 motsvara ham'Pans fiberknippen men äro mera
gen hos humleskotten övergår snabbt i djupare grönt eller förvedade och därför mindre textilt hrukbara än dessa . Ut-
rödgrönt. Tillväxlhastigheten kan uppgå till ett par dm per vändigt äro åsarna besatta av korta klätterhår eller hakar, som
dygn. I början växer skottet rakt, men sedan tre till fyra inter- äro encelliga. De bilda antingen en enkel nedåtriktad hake el-
noder (avstånd mellan stjälkknutarna) utväxt, börjar rankan ler en dubbel uppåt- och nedåtriktad. Rankan känns därför
vrida sig medsols för att gripa och utnyttja det stöd i form av sträv och orsakar lätt rispor i skinnet på armar eller i ansikte
sMng eller klätterträd, som bjudes den. Vid klättringen kan hos den som passerar förbi eller arbetar med uppbindning eller
den på ett dygn medhinna ett tredjedels varv av den ganska skörd. Internoderna äro innerst ihåliga, vid noderna däremot,
10 Ilumleplanta:n Hlowning och ],:ol!eulveckliny 11
diir kärlsLrängarna korsa \'u1'and1'a, finnes Inärgy~tvnud l
centrum. Vid midsommartiden eller n~lgot senare, d{l raukarna
nätt en höjd av omkr. fyra 111, växa sidoskott ut fr~ln blad-
vecken i noderna till en lång d av borL~H ll1clern eller Inern.. Dft
humlen nått full utveckling pä högsoIlllnaren, nft rankarna uP'P
i heLl khittcl'trådens eller stångens längd (vanl. 6-8 In) och
mern chirlill, s{i att överhkingande »h~ittor» ofta bildas.
Bladen åra Il10lsaUa och utvecklas jämte sina sm{t, enkla
och hinnartade stipler vid noderna. P~t plantans nedre del ii1'O
bladytorna enkla och spetsigt äggfonnacle, Eingre upp påtrkiffar
man ofta treflikade och slulligen i huvlldrankol'nHS och sido-
grenarnas yttre del de typiska femflikade bladytorna. Blad-
kanterna äro genomgående sLtgtandade. Undersidorna äro för-
hällandevis glatta och ljust gröna, ovansidorna d~iremot slrävt
finfjö!iig
håriga och Illörkare gröna. Qvlång

Blomning och kotteutveckling Fig. 2. Honhlom-


:-;tiilln ingal'nas
Allt efter \'iixlplats, sort och årsförhftllanden l!tbildas sil el-h, 1) oe11 kot-
larnas (e-h) bygg- med bJomsaUn,ng
småningon1 blomställningar, vanligen i juli mttnad. Planlorna nad (Linkc). (T_o.. bJommor)
tira enkönade. I f(jrvlldacle humlebesUlnd, som vu::d t upp ur
frön, iiI' proportionen han- och honplantor till synes ungef~tr
lika. Endast honplantorna ha emellertid tekniskt vkirde, ocl).
intresset vid odling inskrkinker sig därför till deIn, I BöhInen,
Bayern och andra kontinentala hllmlebygcler, liksom fallet l1UYLHI- och sidoskott. Varje blon1ställning eller »kotte~inlne»
ih'en iiI' i värt land, önskar man numera helt obefruktade innehäller 20-60 axlikt samlade honblon1nlOl', I varje gren-
hmlllekottar, och hanplantor tolereras cEir icke alls. UtroLning vinkel i skollspelsnrna kunna flera sådana kotte~imnen sitta,
,1'V vildheshlud ing~ll' dkirför även l odllngstltg~irderna. Pö. andra s~l alt tunga klaseliknancle ansamlingar bildas. P[t kotteärnnets
hiHI, särskilt Förenta Staterna och England samt i viss ut- zick-zack-böjda axel sitta vid varje krök två tkickblad, innanför
slräckning Belgien, anser man befruktning fördelaktig för vart och ett av dessa två förblad n1ed var sin blomma. Vid
humlen och inskiUer d~irför ornkr. en procent hanplantor i od- ynrje axelkl'ök sitta alltsit inalles fyra blomn10r, fyra förblad
lingarna. Si.'t var även i galnla lider fallet i de svenska hushe- och tvä EickblacL I varje Iall är delta regel, oregelbundenheter
havsodlingarna av hunIle, diir hanplantorna benämndes »gall- ftjrekomma emellertid ofta. 'Varje honblomma innehåller ett
humla». - Till frägan OlD befruktningens inyerkan skola iy,\hiadigt, enrunllnigt frl1kEin1ne Illed lV~l l[tnga märken, sonl i
vi längre fram återkomma (sid. IG och 21-2:3). l;ör.i~ln skjuta långt utanför de då helt små kollebladen. På
De honliga blomsUillningal'na fl'aIllyäxa ur grcm,-'inklnrna ny j C)~-,·;30 dag:1l' (yanligcn omkr. 20) oIllyandlas kotteämnena till
JJW111i'plunlun. Blomning och k01fr'u!lJi'd.:linq

Fig . .t. ~>Förbj:tcbde;>


Fig:. 3. T. Y. kolteiiEll)"!1 med litngi: l:.LskjnL:\nde pistillel' (omk1'. 2 ggl' humkl;:()t~:lt· (Bl'~,\ln­
fÖl·:;tO!·ade). T. h. hanblomsti.i.llning (niigot fönninskad) ;';'<l.nlt) .
(\\'allcl'stcin Lab. Comm.:1.

kollar genom bckhhtdens oell i'ör1>ladens .krafLigcl lill\'~ix.l, m('d~ln l~ickbladen iiro ~liplel' Lill l'LldimenUira Y~111liga hind p,\
oaysett onl Lefl'ukining sker eller icke. I förra fallet ulyecklas :\xspindeln. Cnclcr Yissa förh[dlancteIl uL'i'ecklas de rllclimen-
i vnrje lJlonuna en hctniskalig nöt, humlefl'öet, i senare fallet Lir,l hladen, S~t alt de sLieka ut som gröna bladskiyor mellan
blir fruklhöljet Lomt ot'h bLc-r sig Eitt sammantryckas llled dl' ljnsare koLLefjiillen, s. k. förlllaclning eller fÖl'grc)ning (:tY
fingrarna. A.Y koUel)l<.Hlcl1 ~tro ell del ~ l~ickbladen - upplill lysk~lns » Vergrl·!l1ung»).
tillspclsade, medan de övriga --- rörhladen ~ ~il'O rundade saml FbnplanLorna skilja sig f()1'sL 'vid hlomningen Ull ulseendet
nedliII inYikia ptt ena sichtn. I dessa förhlads\'cek siUer rikligl rj'~u-:" honplanLorn~l. BlornsUillningarna l1lgönls <lY länga, yviga
med gult humlemjöl, Jupulin, "lIket iiI' humlens Y;irclefulIasle kl:ls~lr Illed rD.Clssor av helt smtl hlommor, uppbyggda efter
hcsUindsdel. LupuLn finnes ~iyen, ehllru i betydligt IllLndre i'cmlcllet i foderhlad, kronhlad oeh sUl.nd~u·c. Som regel ii 1'0
lll~ir:gd, 'Pet Eickbladen samt i. o. m. pit dc Y<.tnliga bladens Ull- lwnhlommorna LetydEgl Lidigare ~ln honblommorna i l!tn:<:k-
dersida, i senare htll0t dock kn,lppasL iakU~1ghi.lrt ubn försto- ling, och rikligt. med sl:'tnd<.1l'lnjiJl föres diirför omkring JS Yln-
ringsglas. Förbhtdels veck omsluLer ii\'cn fröet eller rrö~imllct, den redan (Et de försla llonhlomnlOrna h{)rja öppna sig. Det
och rörbladels cgenLllga funktion iiI' alt "art;, fiygorgan för frö- ;'uscs ej uteslutet, ~lU frömjöIslransporter pi't flera 1nn kunna
spridningen, dit. den ÖYCl'lllogna kollen. sönderfaller. Rent bo- i"iil'{:kommn, '\ ilket rörldarar den })besatLheb> varmed vllcllllHIl-
taniskL sett :i1'o förbl~lden höghlad lillhöl'~mdc blom regionen, lcn .i:l.g~lS oeh utrotas i humlehygderna.
14 Humleplantan [(önsförhdllandena 15

Könsförhållandena
Där skildkönighet förekommer hos växter eller dj ur, åter-
speglas della i förekomsten av särskilda könskromosomer, of-

l
tast av avvikande utseende, och så är säkerligen även fallet hos
humlen. Åtskilligt är emellertid ännu oklart i denna fråga.
Professor \,yINGE vid det danska Carlsberg-laboratoriet har
sålunda tillskrivit Ilumulus lupulus' hanplanta 2 olika köns-
kromosomer, betecknade X och Y, samt 18 övriga s. k . auto- l
somer; motsvarande formel för honplantorna är 2 lika köns-
k romosomer, betecknade 2 X, och 18 autosomer. Japanska
forskare (KIHARA, SINOTO, ONO ) ha däremot för Humulus
japonicus räknat hos hanplantan X + 2Y + 14 autosomer,
l
~.,
+

I
Fig. 5. Gren :lV han-
hos honplantan 2 X 14; hos Humulus lupulus ha de funnit planta med honkottar,
i hanplantan 2 X + 2Y + 16, i honplantan 4 X + 16. Vilken funnen vid Balsgård
1951 (K . Anjou) .
av dessa teorier IDan än accepterar (den engelske kromosom -
forskaren DARK, som nu specialiserat sig på humle vid \,yye
College i England, stöder närmast den japanska åsikten med
fyra könskromosomer hos vanlig humre ) , har man att för- Fall av enstaka honkollar i blomställningar av hanplantor äro
vänta ungefär lika antal han- och honplantor i avkomman efter iiven kända (fig. 5, FRUWIRTH, SMITH). Oftast äro emel-
frösådd . Det är därför förvånande, att i själva verket en klar lertid dessa fenomen försvunna nästa år, då den ifr:'tgavarande
övervikt av honplantor erhålles (FRUWIRTH, WINGE, SAL- plantans nya rankor ha ett helt normalt enkönat utseende. Hos
MON) samt därtill stundom sterila dvärgplantor (SALMON ) . ). den närbesläktade hampan äro samkönade (hermafrodita)
plantor av olika typer betydligt vanligare, och könsförhållan-

I
Författar en har för övrigt själv i ett våren 1949 vid Balsgård
utstått frömaterial avräknat 120 honplantor, 15 hanplantor och dena kunna där i viss mån förskjutas genom variation av nä-
68 plantor, vilka andra sommaren ännu ej blommat; även om rings- och Ijustillgången etc. I stort sett måste man till skillnad
alla dessa sistnämnda skulle vara hanplantor (vilket ej är tro- !i härifrån rubricera humlens könsförhållanden som mycket sta-
ligt ), är alltså avvikelsen från kvoten l: l betydande. Hos bila. Den mest sannolika förklaringen till fall av samkönighet
släktingen hampa räkna flera forskare med att även autoso- hos humlen synes vara vegetativ mutation, som berör köns-
me rna utöva inverkan på könsbestämningen, och liknande eller kromosomerna i vegetationspunkten hos en enstaka ranlul
andra förklaringar kOffilna kanske att så småningom kunna eller del därav.
upplösa den nuvarande oklarheten hos humlen. Ä ven andra slag av mutationer, berörande exempelvis koUe-

Det händer ibland, att honplantor av humle kunna bära en- skörd: tidighet, kotteform, lupulinhalt och andra praktiskt vik-
staka grenar med såväl hon- som hanblomställningar, eller att liga egenskaper kunna inträffa en och annan gång. En humle-
t. o. m. hela rankor med enbart hanblommor utvecklas på dem. sort, som förökas på enbart vegetativ väg genom sticklingar,
16 Humleplanlan

Tab . 1. Be{mklninge./ls inverkan på e./lgelsk humle TEKNISKA EGENSKAPER OCH


(enl. Parkcrj. Sorl: Canlerbury Whilebine.
ANVÄNDBARHET
Befruktad Obcfruktad

Försöksareal, m~ ..... 580 580


Skördad grön humle, hl 32,2 15 ,5
Vikt av torr humle, kg 67,2 37,2
Antal frön per kotte V,5 0, 5 Oltillverkningen
I\.ottclängd, medeltal, cm 2,6 G,u
, Antal fjäll per kotte 26, 8 28,3 Humlen odlas i våra dagar praktiskt taget enbart för bryg-
geriindustriens räkning. Jämte korn, jäst och vatten tillhör
nämligen humlen - närmare bestämt honkottarna - råva-
är annars principiellt oföränderlig ocb enhetlig - den är, som rorna vid maltdryckstillverkningen enligt hos oss och i många
termen lyder, en »klon». En förutsättning härför är dock, att andra länder gängse metod. I stort sett tillgår framställningen
sorten härstammar från en enda ursprungsplanta och icke från av öl på följande sätt: Kornet stöpes i vatten samt mällas där-
flera. Det senare torde dock vara fallet med många av de efter, d. v. s. får under omsorgsfull men skonsam omröring
gamla och berömda sorter, som odlas i ledande humleiänder. utbilda groddar. Det erhållna .grönmaltet» torkas vid en tem-
Inblandning genom att frön fallit ner och grott på en utdöd peratur av 80-110° C - beroende av om ljust öl (ex. pilsner)
plantas plats kan ju även iänkas vara en anledning till varia- eller mörkt öl (ex. lager) eftersträvas - i en s. IL maltkölna.
tion, eftersom denna fröplanta fått hälften av sina arvsanlag Groddarna avputsas, och maltet kan nu lagras för att vid behov
[!"lIn den mer eller mindre okända och oädla faderplantan. 3nv~indas i brygghuset. Vid bryggningen mäskas det krossade
maltet, d. v. s. blandas med lämplig vattenmängd. Mäskens
temperatur höjes efter hand till omkr. 75°, varvid slärkelsen
genom enzYluverksaulhet omvandlas till maltsocker. Samtidigt
sönderdelas en del av kornets äggviteämnen till enklare för-
eningar, SOlU ha betydelse för ölets smak och skumbildning.
I lämpligt filter avskiljas kornkärnornas skal och olösta ägg-
vileämnen från den erhållna klara lösningen, ,'örten. Tillsam-
mans med humle kokas så vörlen, humleresterna nvsilas,
vörten kyle, och överföres till jästkällaren, diir.jäst tillsiiltes.
Vid huvudjäsningen i öppna kar omvandlas största delen av
maltsockret till alkohol och kolsyra. I vårt land, liksom i bl. G.
Tyskland hålles temperaturen under huvudjäsningen låg
(6_10 °), varvid jästen stannar vid karets botten, s. k. under-
jäsning. På en del andra håll, ex. vid framställning av de
engelska öltyperna ale och porter, drives temperaturen högre
(lO-20 °) ; jäsningen blir häftigare och jästen hälles svävande
------------~~~~~-----~_ .. _-_._-~-

18 Tekniska i>{Jl'nSkflper och flIlur"iwJbarhei Öltillucl'kni.ngc Il 19

F ig. 7. T. \". miilted, t. h. brygghus.

i y()rlen, s. k. öyel'jiisning. Lnder ölels lagring i slutna faL


sker en eflerjkisning under 2---3 mi'\nader, varefter det kan
fillreras eller separeras för alt bli klart aLt lappas.
Enligt svensk besLiimnlelse indelas malldryckerl1<.l i tre kb s-
ser. Klass I omfallar dr:.yckel' Illed högst 1,8 viklsprocent alko-
hol (j~isl och lagrat svagdricka). Klass II, dit pilsner, lager
och porler l'kiknas, har en högsta lilWLna alkoholhalt av
:3,2 9c. Klass III, som endast förekolnmer i form av exportöl
och exporLporter, har en alkoholhalt av 4,5~6 %.
De ledande lltliindska ölsorterna framsbillas i regel med en
~dkoholhalt av 4-5 %. Tillverkningen av malldrycker i Sve-
l'ige uppgick 1949-50 lill OInkr. 268,9 mill. liter, varav 9i3,;}
mill. i klass r, 172,8 milL i klass II och 2,8 luill. i klass III.
Ii::irtill äLgär i runt tal 350 ton humle - varav omkr. 300 ton
rör khlSS II och III, 1110lsvarande omkr. 200 g humle per
hl nirdigt öl. S~irskilt i England oeh CSA användes oHa två lill
20 Tekniska egenskaper och fI.1w("indborhel Befruktningen och humlekvalitele.ll 21
Humlekottens olika delar upptaga (LlNKE enl. WILDNER
och HABERLANDT; BLOMEYER) följande procentuella an-
delar av vikten:
Humlemjöl ",,' .. , .. , . . . 4-20 %
Axspindel och skaft .. , . . . 7-18 »
Kotteblad . , .. , , ' , . ... . .. . 52-79 »
Frön .. . ......... , . ..... . 0-30 »
Variationerna äro som synes betydliga . De synas i främsta
hand sammanhänga med humlesorten samt befruktningsgra-
den. Sort frågan skall i annat sammanhang närmare d iskuteras.
Däremot är del lämpligt att här inskjuta något om skillna-
derna mellan befruktad och obefruktad humle .

Befruktningen och humlekvaliteten


Vid allmännare befruktning ökas den tekniskt onyttiga frö-
halten, vidare förgrovas axspindeln och förstoras kottebladen.
Fig. 8. Jäskällare i För att humlemjölets procentuella andel skall bibehållas,
bryggeri. måste alltså även ett större antal lupulinkorn utbildas. Härom,
liksom ifråga om eventuella förändrin~ar av aromen och där-
med inverkan på ölets smak, äro emellertid meningarna de-
tre gånger så höga humleli ll satser i ölel, va'rav en del ibland lade.
som en exlra luyddn ing av ölet i lagerk~illaren. STJERNQUIST skriver sålunda år 1884, alt »humlefröna äro
Humlens betydelse för ölet är flerfa ld ig. Till smaken bidrar högeligen fruktade af Tysklands bryggare, emedan de antagas
den genom alt ge beska och arom, till utseendet genom alt förorsaka, alt ölet få r en oangenäm smak och bouquet, som
hefordra skumhildning och skumfasthet och till hållbarheten framträder märkbarast straxt efter drickningen. Den engelske
framför allt genom sin starka antiseptiska verkan. De verk- bryggaren bär däremot ingen fruktan för dessa korn. Äfven de
samma beståndsdelarna äro främst bitterämnen, aromatiska tyske vetenskapsmännen harva ännu ej riktigt klart för sig,
oljor och garviimnen . Dessa utgöra eluellertid tillhopa endast hvilket inflytande kornen utöfva på ölet, men förmoda, alt de
en ganska ringa del av humlekottarnas hela torrsubslansinne- jämte åstadkommande af förutnämnde smak äfven förorsaka,
hål!, I det gula humlemjölet, IU'{lulinet, som utgöres av omkr. alt ölet blifver oklart. Det förefaller oss gåtlikt, att man i dessa
0,2 luni stora körtelbildningar, huvudsakligen sillande på båda länder, så beryktade för silt goda öl, kunnat hysa så olika
nedre delen av förbladens insida, finnes det mesta av bilter- åsigter. Att kornen göra humlen tyngre är alldeles säkert, men
och aromämnena koncentrerade. Kottebladen och axspindeln huruvida mjölrikedomen på samma gång blifver större, lemna
iiro däremot rikast på garvämnen. vi derhän, såsom varande en ännu ej fullt afgjord fråga .• I
22 Tekniska egenskapel' och användbal'hci BitlerämnenQ 23

stort sett gäller denna sammanfattning fortfarande den dag, ej i nllm~inhel förlöper lika i England Cöyerjiisning) och p,'l
som i dag ~lr, Ett par citat lllil belysa detta: koniinenlen Cunderj~isning), vilken beLydelse detta nu kan ha
»Till följd av kottarnas förgrovning och förstoring .....-id he- i sammanhanget
fruktningen neds~ittes kvaliteten, lnedan stUlltidigl skördens Det iir icke lätt alt ur dylika i stor utsträckning rllolstridiga
slorlek stiger, A_,' denna ors~lk ~ir det i de hllmleodlande hinder, ullaLlnden göra någon sammanfaltning, SOI11 kan utgöra viig-
dkir man tigger föga vikt vid framslållandet ~lY kyalitelshumle ledning för elen svenska odlingen. De humlesorter, SOIl1 hittills
(England), ~innu sed alt h~ir och chi.r rnill i hllmlegi'trdarna OtHais hos oss (och ~h'en det l11esta av allt viixtföriidlings-
siHta lwnplanlor. I de omräden, där ädelhumle 1'ramsWlles, lo- nwlerial, som L ll. prövas vid Svalöf och Balsgärd), iiro i hu-
lereras dåremot icke ens en enda hanplanta i humleodlingar- vudsak av kontinental typ Illed i sig sjiilva ganska stora kottar.
nas n~irhet. )i.nnll <'llerst[tr emellertid Inycket upplysningsarbete Alt befruktningen dock leder Lill avsevärt ökad plantskörd
bland odlarna, innan fullsUindig ulrotning av hanplantorna ~lJliyda de siffror, som erh~lllits vid Balsgö.rd, d~ir ~i\'en han-

uppnålts, eftersom m~ll1ga anse de vid biickar, floddalar och i plantor förefinnas, ganska klart i jkimförelse med (prakliskL
stenrösen förekommande hanliga humleplantorna rör oskadlig laget) obefruktad N~isum-humle. BillerIimneshallen, sor11
Yilclhumle.c> (LINKE.) 111::tsle betraklas son} det YikLigasle kvalilelsruåttet, har yis-
Hos engelsk humle har professor SAL\ION i "'ye funnit, serligen (åren 19--!:9-H);"jl) yarlt Eigre vid Balsg:\rd än Yid
»alt humlekottarnas l~ingd stiger regelbundet i proportion lill l\iisum, 111en dock fortfarande hög nog aU LiEa j~imförelse rned
ökningen ay antalet frön, så att en humle 111Cd god frös~illning importerad kontinental humle. N:lgra Inarkerade, på hmnle-
~il' niistan dubbelt så lång i kotten S0111 en ulan frö, Den kontI- kollarnas lukt fraIlllriidancle aromskillnader ha ej obsen'erals.
nentala humlen ~ir botaniskt seH mycket slorvuxnare ~in de Om ej andra oliigenheLer visa sig framkomma vid bryggningen
engelska sorterna, son1 ockstl antalet koltefj~ill angel', Hos <tT befruktad syensk humle, lorde det vara allvarliga sk~il alt
öYtTY~iga produklion hiirav i syfte alt göra sj~ilya odlingen
engelsk humle iiI' delta antal vanligen mellan 2i och 30, TIlcdan
uel hos tysk humle ligger lnellan :35 och 5+, så att tysk humle Illern variabel och mera räntabel. I varje fall är det \'~irt alt
~h'en ulan frön uppnill' god sLorlek i kontrast till de engelska prDva frågan i grundliga hryggförsök. Del hör kanske i della
sorlernas exlrema småkottighet i obei'rnklal tillständ.» »Det ~ir sammanhang ~iven pekas på den höga avkastning, sorn Hinder
sedan hinge kiint, all ohcfruklad humle ofta ~il' lnera JDottag- _med befruktad humle (Storbritannien, Belgien, US~\., Canada)
Hg för vissa sjukdomar, ex. ~ikla lnjölcIagg (Splwerofheca hll- IIp!,,"is,, i slalisliken (jfr sid. 30-31).
muli).1> »Ohefruktnd hUD1le har dock högre bitLeriirnneshalt iin
befruklad och har ej heller någon dödvikt av frön,>) (PAH- Bitterämnena
KEH). - Sistnåmnde författare anger äyen, att försök vid
\Yye AgricuHural College visat lika arom hos befruktad och ~'1ed billeriimuena i hmnlen försläs en serie s. k. bitlersyror
obefruklad engelsk humle, Il1en att ifräga om konlinentala sor- och omvandlingsprodukler h~irav, De indelas l h'ii hUYlldgrup-
ler D1era skifl:'lnde och oklara resultat erhilllits. Hos engelska per, mjukh<lrlserna och härdhartserna, :\ljukharlserna, som
sorter uppskattar han, alt befruktningen fördubblar skördens lillm;ilas heb lekniska värdet, hestä av a-lJillersyra, ;:iven be-
storlek (lah. 1), De brittiska hryggarna ha hittills icke anselL niimnd hUIl1ulon (C21 H;:)UO;:;), och oxidalionsproduklel' hiiray,
befruktningen utgöra något egentligt kyaliletsfel. :\Tnn hör i a-Ilads; Yidare p-billersyra = lnpulon (C2J-I;~SO), och ;8-harls.
della sannu:'lnhang emellertid erinra om, nH bryggeripl'ocessen H[lnlh~lrtserna sammanfallas yanligen under namnet ".f-harls.
Tekniska egenskaper och användbarhet Arom- och garvämnen 25
Hos fiirsk humle är hallen a- och ,B-bittersyror hög, men efter na. I all sin ofullkomlighet äro dock bitterämnesanalyserna de
hand övergå syrorna ' i motsvarande hartser, samtidigt sonl enda kemiska kvalitetsmått vi ha, då det gäller praktisk vär-
mjukhartserna oxideras och polymeriseras (sammankopplas ) dering eller dosering av humle vid öllillverkningen. Sedan hör
till de mera komplicerade och beständiga hårdhartserna . det till saken, att av humlens ursprungliga bitterämneshalt en-
Hos Saazer-humle anger WILDNER (cit. LINKE) följande dast omkring hälften kan återfinnas i vörten, och efter jäs-
ungefärliga värden av de olika bitLerämnena i procent av torr- ningen har det som återstår för ölet sjunkit till omkring en
substansen. Till jämförelse upptager tabellen även några me- tredjedel (SANDEGREN) eller mindre (DE CLERCK). Det iiI'
dellal, hämlade från olika författare och sorter. därför ganska naturligt, alt många försök gjorts att finna en
användbar meLodik att genom framställning av koncentrera l
Saazer cnl. »Humle» cnl.
'VILDNER 01. källor extrakt bättre utnyttja humlen. Man hade också den förhopp-
ningen, alt ex.traktet skulle kunna lagras ulan mjukhartsel'nas
Humulon 7,5- 9,1 % 3- 9 %
9-11 % omvandling till hård hartser (BLOMEYER) . Endast i USA har
Lupulon ......... . 10,4-11,3 %
Summa mjukharts . . 17,9-20,4 % 12- 20 % emellertid ett petroleumeter-extrakt av humle nått praktiskt
0,7 % bruk, ehuru knappast i mera betydande skala. I stort sett iiI'
Hårdharts ca ..... . 2%
problemet fortfarande att betrakta som olöst (DE CLERCK).
Totalharls ....... . 18,6-21,1 % 14-22 %
På senaste tiden ha vissa fÖrsök att synteliskt framställa hu-
I praxis ( WINGE och JENSEN) räknade man åtminstone mulon och lupulon krönts med framgång .
förr ofta med proportionen 10" + 7 ,B +4 y (Saazer är känd
för rel. hög ,B-halt, som ju av tab. även framgår). Med uttryc-
Arom- och garvämnen
ket »humlens bittervärde» menar man i regel halten a + ,B/ 9,
eftersom man ansett att a-hartset till 90 % betingar ölets s. k. Humlens aromämnen betingas a,v eteriska oljor av tel'Pen-
beska (WöLLMER ). I England talar man däremot mest om typ . Till kvantiteten äro de högst oansenliga med endast omkr.
humlens . konserverande effekt» (P. V. = preservative value ) 0,5 viktsprocent av kottarnas torrsubstans. Hos de mogna
och uttrycker denna med formeln" + ,B/ 3. Enligt modernare humlekottarna framträder emellertid aromen mycket starkt,
undersökningar ha humlehartserna en viss bakleriehälumande. och sedan gammalt har luktprovet ansetts som ett av de vik-
antibiotisk verkan, och delta gäller i särskild grad ,B-syrorna, tigaste vid kvalitetsbedömningen. Hölukt och brist på arom
lupulonet (BISHOP ). Detta i förening med nya erfarenheter tyder på skörd i omoget tillstånd. Gammal, illa lagrad humle
om ,B-hartsernas betydelse för den bittra smaken, gör alt den får gärna härsken lukt. Dylika konditionskännemärken ha gi-
först nämnda formeln för humlens biltervärde sannolikt är vetvis överallt betydelse. Däremot råda mera delade meningar
nlogen för revidering, eftersom den överdriver a-biUerämnenas om de luktkrav, som uppställas i de traditionellt strängaste
roll (SANDEGREN; SALAC och DYR; SATAVA) . Begreppen kontinentala humledistrikten, och som i väsentlig grad be-
a-, (3- och y-bitlerämnen äro emellertid i sj~ilva verket ganska tingas av sortkaraktärer. Saazer-humlens milda arom anses
sv~iv:ln.de och anknyta närmast till de fraktioner, som erhållas där särskilt ädel, medan exempelvis engelska och amerikanska
vid anvåndandet av olika lösning~medel enligt vedertagen anu- sorters »lerpentin»- och »svarta vinbärslukl» får lågt beLyg
lysmetodik. WOLLMERs och SEIBRIGERs metoder, vilka äro liksom en del lokalstammars och vildhumlens »Iöklukt». An-
de vanligas le, ge sålunda något olika värden för komponenter- dra bryggare hävda emellertid, att de aromatiska oljorna helt
26 Tekniska ege.nsk.aper och användburhet Humlebonilcl'ing 27
förflyktigas under vörtkokningen och därför ej spela n~tgon 'Tab. 2. Kontinentala bedörnningssysl'em {Öl' humle.
roll för ölet. Enligl hl. <1. moderna tyska hl'yggeritekniker (dL
LI?\KE) är dock trols delta förflykligande humlearOlnen eLL riil'äepoiing hos hol-
kriLeriUIl1 på bryggykll'det. larna

Garv~iI~nena slulligen, som vanligen utgöra 2--5 %. :.lV hUIll-


I
lens tOl'l'substansvikt, ha oLyivehlkLigt belydelse för yörlens 1. Plockning o.l'cnhetti _ !

1 5
1-3 i'l--1;J-:)
i
1-5 1--;)
klarnande gen0111 ~lggYilenillning. De ha vidare konserverande 2. Sortering ....... J!t-,) 1 -
11-;) ~=~ n-s 11-3
I

inverkan på ölet. :L TD'l'rhdsgl'ud 1-;) .1-5 11-5


, i
4. F~irg I
, l-JO
IJ-5
5. Glans 11- 5
Hnmlebonitering
c'
,

(j. Tyng;d i, - (l-5) i -


I
VidsEtcnde Labellariska översikt (tab. 2) av på kontinen- 7. Form, stodek. I :
jämnhet -il - J')1- ' -,)
l -;), l - l-G 1-;} 11-;)
Len lidigare eller fortfarande anvkinda lJedömningssyslem för ,

har:Hlelsyara av humle avser endast ge en lllycket ungefiirlig 8. Spindelns finhet (1-10;1


,1-5
uppfatlning onl Yilka värdeegenskaper som beaktas. Varje 9. Spindelns tiithct ! -10):
system borde riitleligen förses Illed utförliga kommentarer om 10. Liig spindelYikt
11. Lii~ fröha]t
Lilly~igag{U1gss~iLLet punkt för punkt, vilket av utrymmesskkil
ej tHer sig göra . .J:Etng~l nlOdifikalioner synas ~iven förekolnma, 1'2. Lupulinhalt , ,, ,I ' 1'-10
." ,li-30IJ-J5 1-5 il-l;)! 1-;)
och helt nya förslag se (hi och clä cbgens lj ns. 13. Lupulinfät'g 1- ;)

Berliner-systemet, eller SOlll deL yanligen beniimns »Berliner l .L Al'omkarakti.il..'


Il i1 10_
1-;")

HichtverrahrelH, torde \'ara det 111esl k~incla och anviincb.


Bland rnodifikationer mtl nkimnas, alt man i Belgien hörjat
13. Aromrenhet
IU. A1"omstyrka
.••• Jll-l0i -
1-~ il-l;)' 1-:; 1
! 1·--5
dela de 30 lninuspoiingen på tre grupper (med vanlera max. 17. Friskhet i !1-20
lO), nämligen parasit- och sj ukdomsskador, skador genorl1 be- 18. Totalintryck
handling samt .- SOln ny ·punkt -- fröhallen (lSEB~\EHT). 1~). Hög halt a-hartser [-10 i
Prag-systemet innehMler egentligen lre huyudgrupper: ~l) '20. Hög halt JB-hartser 1-5
handhedömning (ornfallancle punkterna 1-5, 7, 12-·"-18 med '21. Låg halt y-hartser 1--5

Inax.. jO poking), h) mekanisk analys (punkterna G, 8-10, ::\lax. pluspoäng 90 80 27 G4 I 22 46 50


(50)
max. 30 p.), e) kemisk analys (punkterna 19~21, n1<1X. 20 p.). Amlrayspoang [ör
SLundOln synes undersökningen dock heg6insas Ull enbar l shadOl"

handhedömning, likso111 för övriga systern. A andra sidan före- 2'2. PurasiL- o, sjuk- i
i
i
,
domssli:adol' 0 15 iO-lS!,
.
kommer numera i allt större ulsträckning, alt handbedöm- 1 - -
:2;.l. Skadol' genom he- ; i
ningen -- oavsett vilket system den följer __ kompletteras
o
handlIng 0-15 jO-IS!
11led keluisk analys för aLL ge den r~ilta viigledningen Yid htlD1- ::'1a"'. minuspoäng
Jens tekniska utnyLljande och dosering.
Slrassburger-systemet ~ir det yngsta av h~ir upptagna och
28 Tekniska ege.nskaper och användbarhet fl llmlebo lli le I'i li r/

har närmast konstruerats som en syntes av de äldre. Hand- absolut ej grov, jämnstor och enhetlig. En fin och tät spindel
boniteringen är där uppdelad i ett större antal grupper och har av gammall anselts som ett kvalitets tecken, eftersom den
därför kanske lättare att genomföra konsekvent. möjliggör ett stort antal kotteblad. Lupulinkvantiteten prövas
Vid humleförsäljningen är del ytlerligare en faktor man tar genom att riva öppnade kottar mol ett papper, då ett tjockt,
hänsyn till utom här anförda värdeegenskaper, nämligen fett slreck luarkerar god halt; färgen bör vara ljust gul; brun
humledistriktet och sorten. Vissa områden ha ett grundmurat lupulinfärg tyder på för hög torktemperatur eller längre lag-
renomme som kvalitetsproducenter, andra däremot tilldraga ring och därmed ökad hårdhartshalt. Aromen har redan i det
sig föga intresse från köparna, vilket ju starkt inverkar på föregående diskuterats; en mild men samtidigt starkt aroma-
prissättningen. tisk lukt utan bisensationer brukar betecknas som »ädel>.
Med ledning av boniteringen klassificeras ·humlen inom I den mån handboniteringen koncentreras på att utröna
var je bygd fr ån bäst t ill sämst i ex. »Aussticll», »Hochprima», humlens kondition, friskhet och goda utveckling har den otvi-
»Prima», »Gulmittei», »Mitteb> och »Ausschuss», Ined marke- velaktigt värde som kvalitetsundersökning. Den utgör då ett
rade prisskillnader, så att den högsta kvaliteten betalas unge- viktigt komplement till bitterämnesanalysen vid utrönande av
fär dubbelt mot den lägsta. humlens tekniska kvalitet. Från att tidigar e varit helt avgö-
Det kan vara av intresse att i ovannämnda åtta bedömnings- rande vid värderingen har handboniteringen alllså nu fallit
system se, vilken relativ roll som lägges vid sådana egenskaper tillbaka i betydelse men bör därför ingalunda nonchaleras,
som lupul inets halt och utseende samt aromen. Största ton- eftersom den faktiskt kan avslöja mycket om humlens an-
vikt på lup uli net utmäter »Berliner»-systemet med 33 % (max. vändbarhet.
30 p . av 90), lägsta »Briinn»-systemet med 17 % (8 av 46). Vid de svenska bryggerierna har ett värderingssystem kom-
Aromens andel i bedömningen är för flertalet system samma mit i användning, där förulom kemisk analys av vattenhalt
som lupulinets, det är högst i »Berliner»-systemet med 33 % och totalhalten mjukhartser även bonitering utföres med föl-
(30 av 90), lägst enligt . \Veihenstephan» med endast 14 % jande poängsättning : plockning 1-4, färg och glans l-10,
(3 av 22). kottarnas växt (form, storlek, spindelform) 1-15, lupulin
Som allmän beskrivning på en hmnle, vilken enligt gängse (färg och mängd ) l-10, arom 1-15. Vid summeringen för-
bedömningssält kan betecknas som kvali tetsvara, gäller föl- dubblas ""omtalet, så att maximumpoängen bl ir 69 . Av samt-
jande : Plockningen skall vara omsorgsfull, så att ej blad, Hga poäng vid denna bedömning kan alltså aromen ensam
rankdelar eller längre skaft än 1-2 cm medfölja. Sorteringen svara för 43 % (30 av 69), vilket måste synas anmärknings-
skall utesluta jord och stenar, sjuka och vindskadade kottar. värt med tanke på vanskligheten alt gradera aromen. 'Mer och
Humlen skall vara så torr, att lagringsskador ej riskeras, men mer baseras emellertid de svenska bryggeriernas humlebe-
ej så torr, att den faller sönder och förlorar lupulin. Bäst", dömning och prissättning efter bitterämneshalten, så alt hand-
färgen på kottefjällen är ljust grönt med någon gulaktig ton; boniteringen blir en komplettering härtill.
mörkgrönt betecknar omogen, lupulinfattig humle; gult, brunt
eller rött antyder torknings- eller bärgningsskador. Frisk, väl-
mogen och välskött humle har en sidenartad glans över kotte~
fjällen. Kotteformen är i hög grad beroende av sorten, den
bör emellertid vara väl sluten i fjällen, välutvecklad men
llwnlcodlin{jcns nllUOl'(W(/C lllredniny

HUMLEODLINGENS NUVARANDE P~'t karlan (fig. 9) ha Europas ledande humlebygder in-

UTBREDNING prickats och storleksordningen har ~iyen llwrkerals. I 'CS.-\


iiI' elet s~irskilt Stillahuvs-slalerna Ol'egon, \Yashington och
Californien, som odla humle.

T~lb. :3. Ilumleureolcl' och skördar.


Under senare ärlionden ha Förenla SlaLernu, Storhrilannien,
Areal Areal Skörd Skörd
TjeckosloY~lkien och T'yskland varH de dominerande humle- 1939 1949~ 1939 1949
hinderna (lab. i~). Av 19+9 års yärldsskörd syurade dessa ha 1950 ton ton

fyra länder s{tluncla tillsmnmans för öyer 80 %..~\.yen om de


Fön:nta Staterna l:! 54,) 15 108 14 307 :W 08;)
angiyna siffrorna ej torde hirnpa sig för direkt utråkning av Storbritannien 7 (j08 8981 1:j 056 12 GHO
hekiarskördarna, framg{u' dock tydligt, alt Förenta SlaLerna, Tjed;:oslo\'ulden 10557 8 ;)02 11117 ·1 ;180
Storbritannien, Canada och Belgien ha betydligt högre uYkasL- Ty~kland 7 ~)Q8 6454, 11 209 5 Bli!)

ningar iin exempelvis Tjeckosloyakien och Tyskland (j~imf. SoyjetryssIand :3 U~l 1 GOO 1 229 i 900
JugoslaYien :3 475 1 2J 1 :2 nOD 1-050
sid. 23).
Frankrike 1 590 1 100 1 -J:1O 1 }30
Australien, ~. Zeeland KOD 7.s2 1 -17 () 1071
Canada 4G5 738 790 9H4
Polen 1 000 500 ;-)50 27:1
Belgien 710 1;)1 1 17;) 1 000
Bra~.;jJien 210 110
~\l'gelltina 200
Sydafrika 128
L'ngel'n 111 65
Summn 49 öGO 45985 5D :!88
Vinets nordgrcn$

Fig. H. De yiktigaste humlebygderna i Europa. (förf.).

1--':; = Tysldand; H-lO = Tjcckosloyalden; 11-12 =Jugoslavien; 1:;:-;::::


= Polen; 14-1G = Frankrike; 17-18 = Belgien; 19-21 :;;;; Storbritannien.
S =..;, 000 ha; '2= 1 ODD-J 000 ha; ::::- = 500~~1 000 hn: . = 100-.<iflO
ha humleodling 19J9--50.
J/lfmlcn S011l läkemcdl'i och kJ'ut/da

HUMLEODLINGENS HISTORIA nungsvallen. Hedan före folkvandringarnas tid lord e emeller-


lid ölet ha avsevärt undantr~ingt mjödet i :lnv~indning. :M:lnga-
handa vild.l örter togos i nnvändning för ölets smaksättning
och för nll ök ,l dess hål.Ibarhet. Det egypliskn ölet gjordes
beskl genom lupinfrö eller citronskal, i Gallien kryddade~
med buxbom, i ~[eIlun- och Nordeuropa med pors ( J/yrico
Humlen som läkemedel och krydda galc ) och skvallrarn ( Ledllm paluslre ) ; större eller mindre
användning ringo vidare malört och gråbo ( Arlemisia absin-
Humleodlingens egentliga historia brukar i allmänhet föras Ihillm och vulgaris ) . slåttergubbe ( Arnica ) , rölleka (r-1chilleo
tillbaka till iOO- och 800-talen e. Kr., då franska och sydtyska millefolillm ) , renfana ( 1'wwcelum ) , jordreva ( Glcchoma ).
klosterurkunder ha en del att berätta därom, Från Geisenfeld kungsmynta ( Ol'i-ganLlm), ~ilggräs ( Spirca ulmaria), nejlikroi
i Bayern (i nuvarande humledistriktet Hallertau) nämnes så- ( GellIn lll'banum ) , johannesört ( Hypericllm ) , ljung ( Cal/una ).
lunda år i36 humlegårdar. PIPIN DEN LILLE av Frankrike rosling ( A ndromeda) , vattenklöver ( ilIenyanl hes ) , enbä,
skänkte år i68 »humularias» (humlegårdar) till klostret St. ( .JllniperLls ) , för all nu endast några namn skola nämnas j
Denis utanför Paris; år 822 nämnes humleodling vid det ny- en oändlig rad, som växlade med tillgång, smakriktningar och
anlagda klosll"et Corvey i 'Vestfalen, år 855 vid Freising traditioner. På liknande sätt fick ~iven mjödet sin arom, ocll
(Hallertau ) och något senare vid Nlirnberg (där n" distriktet bL a. skall hiirtill ha använts älggräs (som i Norge, Danmar}.;
Spalt ligger ) . De äldsta bevarade dokumenten om böhmiska och vissa lrakler av Sverige ännu beniimnes »mjödörl» ) och
humleodlingar dateras till ål' 859. gullviv[l. Många ay de nämnda örlerna kund~ vid oförsikti~
I mindre OInfallning fanns humlen säkert långt tidigare i dosering ge en obehaglig biverkan eller t. o . In. giftverkan.
kryddgårdarna, där den användes som grönsak och läkeme- och iinnu mera var givetvis delta fallet med tibast ( Daphne ).
delsört. Vildhmnlen, som ännu i dag förekomIner över större dårrepe ( Lolium lemulenlum ) , tidlösa ( Colchicllm aulllmnale )
delen av Europa och som över Kaukasus och Ural tränger och andra rent livsfarliga medel, som lillgrepos i ovelskal:
dj upt in j Asien, togs - enligt vad man ansett sig kunna och nödfall eller med berått mod för all få starka effekter
konstatera - redan på Kristi tid eller kanske långt därför- Det säger sig sjiilvt, alt huml en med sin på en gång angenåm;l
innan i anspråk som ölkrydda av germanska folkstammar vid och beska smak, sin goda konserverande verkan och fullshin-
Svarta Havets stränder. Detta gäller i varje fall så gott som diga oskadlighet efter hand utträngde sina konkurrenter
säkert om skyterna, vilka den romerska författaren TACITUS Därmed blev ~iven efterfrågan så stor, alt odling blev lönande.
berättat om, Mera osäkert förhåller det sig med osseterna, Om ölet och ölkry,[dorna har CARL VON LINNE ,,,. 1 i6il
som enligt den tyske bumleentusiasten BRAUNGART jämte skrivit några tänkvärda ord, vilka kunna tj~ina som en sam-
andra kryddor skulle ha brukat humle redan långt tidigare manfallning av det ovan sagda: »Vallen kil' siikert den natur-
i en öll iknande dryck. ligaste drycken, såsom man sel' af allehanda djur, och alts"
Första gången öl, dvs . en dryck beredd av mältad säd, före- otvifvelaktigt den första, som människorne brukat. Nljölk Iiire,
kommer i historien är hos babylonierna, och därifrån spred ofelbart varit den andra drycken. sOIn människorne antagit,
sig bryggel'ikonsten till det gamla Egypten. Germanernas ur- lärde af nöden, då de fördt sina Hjordar i bet, öfver de brän-
sprungliga dryck synes ha varit mjödet, berett på jäst ho- nande öknar i Söderlanden. Vinet, Noachs upfinning, är väl.
HumleodLingens historia Humlen SQ'ln läkemedel och krydda
l'iilteligen bl'ukadt, en fÖl'Lr~irrclig dryck, men angriper nog »Jag har sil ont i huvud, jag gitter ej lelnmarnn rörl;
h~lrdt nl~inniskans kropp . ..:-\lla dessa afskölja blodet; lllCIl jag haver druckit det starka porsöl, som är fr~ln
yaLLneL gör del besynnerligast. ~Jjölken [öder mera, och vineL Dalarna [örL})
upIllunlrar mera; Iucn vallneL ~ir den förniimsia drycken, som
b~ist upspiidcr l11ulen och Liskar lJlodeL. :\1en Y~lttnet ~ir S~t Biitlre liller det om humlen i dalasonen KAHLFELDTs
olika oeh af s~l luånga Shlg som jonlmonerne, och cliirför p:i. IHtIllleYisa (ur Frldolins Visor):
miinga sbillen osn1akeligt och skadeligt. lXirfDre harva lll~in­
»I hröder, Hitom värens drönlIllar fara
niskorne sökt, igenom Ör lers och fröns upkokandc llled yuLL-
och l'eSODl lyckans tjiill i höstens skygd!
nd, al göra det smakeligare och sundare. },Ien SOUl en siiJan
Förspillt är värens vin, det nlOrgonklara,
dryck, erter rdgra dagar, surnar och h{ll'dnar; har lllan p~'t­
sft redom oss en dunkel hmnlebrygd,
funnit al förekolnma det, genoIll beska ör Lers LilEigganJe och
Vad förr var ljuvl blev duvet snart i smaken;
genom j~isning: pil det s~ittet har ölet upkomrnit, s~lsom för-
Yl röra sjungande vill' heta rnåsk
menes, först nLl Egypten, fast det. redan hos Göther och
och lyfta stånkor, skummande 1110t laken
Tyskar, vid Christi Födelses tid, var bekant. Öl göres, som
av dryck smn ilr fr{in början iirligt biisk.})
hyar och en vet, af 'latten, )'lalt, Hmnhla och j~ist, hvllka
hva1' för sig böra helraktas.~) - »I-Iumblans bruk tir el siill- Humlen hade l forna Lider rykte om sig sorn hikemedelsöd
s~unt uplog, SOUl icke varit bekant hos de g:.unla. Hvirken hade
av hög rang. Hedan de gamla romarna beskriva humlen som
kunnat tro, at denna örlen skulle blifYH sä oumg~ingelig tU »v~inIlande, öppnande, utspädande, avEigsnande och hlodre-
den söla drycken, SOIn kokas af Inall? )'Ien den 111,1s[e lued nandet. Den medeltida liikaren TABEHNE:'vlONTX',US me-
Hmnbla göras besk, endast för at l~ingre förvara den [ör hiinl- nar, att humlen I>renar blodet från förh6inda, svarla, lnelan-
nad. Imedlel'tid har man nu funnit af rörfarenhelen, al ehuru koliska dunsler och andra orenligheten. Hos rniin ansägs
shigt I-Iumblan är lned Harnpan; skada dock Hllmhlans k~icl­ humlen verka lledsiittande på könsdriflen, och detLa uppges
akliga delar llmgt lnindre; ~iro ock vida t j ~inligare tU Drieka vara en viisentlig nnledning till alt humlen vann så allrn~int
{in Porssen, SOln förllt i Sverige därUl hrukades, och gjorde insteg i klostrens kryddgttrdar. Hos kvinnor sades humlen
mycken hlll\:ud viirk; at ej må Lab om Baggesöta, -vaLLll- lindnl menstrllationssm~irtor och befrälnja digivningen. Som-
klö["1:er och ~1alörl, sor11 de fattige undertiden bruka för liga förfallare uppge atl hUll1len var -verksam lnot h~lra\'rall.
I-Iurnbla.» - Han forts~iLler orn cElligt öl och hUllllesurrogaL: Framför allt gällde den emellertid som ett aptitviickanclc och
»Hiine-ölet pä Gottland gör den, SOIn d~irar dricker, ofL1. hell sömngivande lnedel. SOIn n1ag- och sömnmedicin förekOlnmer
hlind, s:1 hinge ruset ya1'ar; hdlket kOIllmer af Sk~idet den alltjån1t i apotekens örtaförråd, ehuru den numera s~illan
(Lolill.3H/; sorn \'~ixer ibland Kornet. Gallenlitnt (Jlillej'olium),. eflerfr[tgas. Om humlens hälsosamma verkan bel'~ittar ~iven
S0111 Linla-Bonden undertiden brukar ptl sill Öl, uprörer blo-
E\HLFELDTs humlevisa:
det oeh gör en vinunerkanlig. Bitter-Olet tillredes med },Ialört,
och kan S~Ot lnycket mindre vara helsosaml, som K~illar-In::i,:;lare »Om lena k'vinnolockar ej förgylla
Inerendels rnecl ::\lalört bohl hårelt och rörskiinHll Dricka.~> vitr hnvndgkird och dofta oss till ro,
Vad porsen beträffar heter det 111:1lande i en gamlnal folk- rlled humleknopp vi våra örngott fylla
visa om Gustaf \"-asa och dalkarlarna, att dansken klugar: oeh slumra tungt sorn björn i vinterho,»
:}G IIlunleo(llinye.ns hisiul'i([ VildhulnleJls f6rekoI11S! 37

Enligt en annan "el"Sl"on .S"j'lllle


~ 11l11n1ens införande ha inl1'ii1'-
'
fat ;anno 1521 i Konung HENHIK VIII:s femlonde ~'tr, före
Odling i större skala i utlandet
Yilken lid jordreval, malört In. rn. allm~inl :lnv~indes rör dric-
det medei Lida Europa införli·vades humlen snart bland de kats be,,·,:tr~lnde» (PAHKEH). I börj~ln spreds humlen ö-vcr
varor, v<:trmed tionde till kyrkan oeh skatler till kronan be- hela landet, men efter hand koncentrerades odlingen till grev-
talades. l Böhmen fick humleodlingen under kejsar IL\HL skapen Kent, Sussex. och Herefordshire. De sLönila :ll'ealerna
iV:s lid P~l millen av lBOO-Lalet skirskilt storl uppsving, och nolerades åren 1875~188G med omkr. 28000 heldar.
kejsaren ansåg L o. In. denna hantering sä belydelsefull, alt
han sLadgade dödsstraff för den, som utförde humleslicklingar
Ut" landet. Sr PIH instiftade .lOl-L\N DEN OFOHSKIL'i.CKTE Vildhumlens förekomst
i Flandern den s. k. ~Inrgarela- eller Humleorden för humle-
I de nordiska Underna förekommer vildhullllen i y~tra dag~tr
odlingens befriimjande. I de tyska stalerna blomstrade od-
allm~inL i steniga llwrker och snitr över hela Danmark ulom
lingen livligt under 1500-lalet, och bl. ,L ex.porlerades dit [tl-
,Jyllands y~islsida, vidare i elt hretl kuslhiille fr{in O::;lofjorden
skilliga (enligt GUSTAF VASAS livligt framhållna mening
ti~ll Kalmarlraklen saml i )'Iiilaromd\del. :'vlera sLrödda före-
~llllför mitng<l) lunnor humle tin S\'crige öyer Lybeek. Det ;30-
komster ha anteeknats ~inda norr om u5: Le breddgraden i sii-
iiriga kriget gick emellertid h{trt fram över de lyska bond-
väl Sverige (Luleå-trakten) som 2'\orgc och Finland (HCL-
hyarna och deras hmnleodlingar, enbart i Böhmen hriindes
Tl-lEN, SCI-F\IlDT, SCH0BELEHj" '>läng" :LY dc nuyaran,k
och plundrades 800 byar. Fri"in klostren organiserades dock
bestånden iiro s~ikerligen förvildade frttl1 gamla humlcgi'trdal'.
htcrupphlomstringen men denna g,lng mera koncentrerat till
EU bevis ptl humlens nrgarnla hemorlsr~itt i Y{lr flora lu r
vissa huyuddislrikl, vilka al11fort hesU!. L~nder liOO-talets mitt
emellerlid ett intressant fornfynd frän den nu n~isbn lorr-
uppstodo visserligen iiyen i'ttskilliga nya dislrikt, lnen under
lagda sjön Filaren n~ira I\Ialmköping i Södermanland liimnal
det följande iirhundr:Hlel nedlades de flesla av dem iHer. De
! VON POST, OLDEBEHG, FHO\L\N)" Ar 1 \i;;;, pillriiHmles
tyska hlImIearealerna nttdde {u' 1885 en toppsiffra av över
(l~ir niimIigen ell triihjul inh~iddal i gyttjan pit niigot 11181' iin
-ti 000 hcklar, d. v. s. ungeUir lika mycket som nu hela v~irlds­
en halv rnelers dju'p. Vid de undersökningar, som ulfördes Ui"
arealen omfattar. Den böhmiska odlingen lltyecklades litng-
dalering ~nv hj ulet, konslateracles mass förekoms L av humle-
sammal'C. ]);\ den ;\ren 192i/28 n::ldde sitt maximmn av
Dollen pä samma djup runl fyndplatsen. ':-'lan har kommil Lili
1;; 500 hektar, hade den tyska odlingen sjunkit lill samma ~Ien slutsalsen, alt h~ir funnils elt »humles~inke», dvs. en plats
siiTra. De i1uyurande :.lrealerna ~iro som tabell i1 anger ayse-
diir humlerankor nedsiinkls lill Y~lltenrölnjng. Liksom LtlleL
Yiirt Eigre. DeLla samnltlnhiinger siirskiH llled katastrofala
~ir lned lin och hmnpa kunna bastfibrerna hos humlen efter
prisfall under 1n:W-lalels början och vidare med det ~mdra
rötning hittare rensk~iktas. Hjulet har kanske hell enkell \'arit
yiirldskriget, som sedan hindrat Merhiimtningen.
gistet och lagts i vattnet för aU sYäIla, men del k:tI1 ocksil. h;.\
Den engelska hmnleodlingen har hetydligt korlare Lraditio-
placerats oyanpä humlerankorna SOlll ett bidrag lill belast-
ner iin den konlinenlahl. Först j börjnn av 1500-bdeL synes.
ningen, som höll Inaterialet nedsiinkL, och kanske diirEH som
humlesticklingar ha införls från Flandern. »Kalkon, karp,
dt signande soltecken. ~~nnll år 1900 Etr del i Hiilsingland ha
g~idda, ör och humle gi1r In i England saHlIna [tr» heter det
i en gammal ramsa, vilket ber~iknats hitnsyfla på ihet 1511.
VilJhlllnlcns {öl'ckomsl ;J9
38 Hlllnleodlinge.ns historia

Fig. 11. \\~gnshjul från jiil'lli.Hdern, funnet i ~)humll'siink{>;) Yid sjön


Filaren i Södermanland (yon Post).

f()rekom EngL innan cislcl'cienser1llunkarn<.l hörjade sprick


binnedomen om pianlans odlingsbarhet och y~irdc f{)r ölbryg~
den. Humlen {il' allLsit ej endast förvildad uLan d~irlill ii\'cn
av g~unIllall vild\'~ix.ande i :'\orden - dcn slutsatsen torde nu
kunna dragtls. En gamlnal stridsfr:1ga har genom Filarcn~
fyndet Lift ny belysning; spill' a\' humle ha förut ej pälr~iH:'lLs
\'are sig i svensk~l eller danska lO1'V1110SS:.11' eller gyUjor.
Om humlen som spånadsyä,-t beriillal' PEHH SCHISSLEH
ilr l7DG i en uppsals betitlad »Försök, hul'u man af Hllmle-
Fig. 10. Vildhumlens förekomst i Xorden. Punkter heteckna ment isole~ Uigol' kan Et linbasl». Han 111emulc alt on1 man röl~l.de stj~il­
rade lokaler, stt·cckning nllmiin förekomst (Hulthen).
ken 'Hili \yallen, s{tso.nl H~ilsingen sitt lin» kunde man fraIn~
ansetts välbel~inkt att lägga ett vagnshjul över linet i sänkena sl~illa en fiber any~indbar för »eL gro fl shiU hirH» . .:\.ndra
för att röLningen skulle gå bra. 1700-lah~rörraLbire rekoll1mendera hUI111efiher för s~icky~iv,
Hjulet och humlepollenet ha daterats till '100- eller 500- skjorlor oeh rep Iuen cl~iremot ej föl' fiskredskap. I Tyskland
talet e. Kr., dys. till jiirnåldern. Sannolikt iil' det Yildbesl,\nd och Böhmen har man vid flera Lillr~illen sökt i slörre Sk~lla ul-
av hnnl1e, S0111 skattats på sina rankor utan älskillnad på nyltj~l humler,tnkorna lextilt Iuen utan liUl'redssiiillande eko~
han- och honplantor, då det j II gällde fiberutvinning. 1\ ven nUllliskt resullaL
i de högre och alltså ·yngre lagren på fyndplalsen vid F'ilaren 1 lnedeltidens nordiska landsk~lpslagar n~'tlnnes humlen onu,
fanns hllmlepollen. ehuru d~ir endast i enstaka exemplar. l och Yid denna lid torde dess användning till (ivery~igande del
sin helhet ger fyndet en tydlig bild av att humle i vårt land kunna förknippas med ölet. I den norska Frostnthlngslovcn
40 Humleodlinge.ns hi~'lori(l Husbehovsodling,ens lid i vårt land ·11
annan förekommen. ?lIan skyndar förd enskull med afplock-
ningen, förrän han är rätt mogen samt torkar och säljer den.
)i.fwen kan han l~ingesedan wara mogen och hafwa förlorat
sin kraft, hwilkeL allL ~il' [Öl' samlaren likgiltigt, blott han för
sin kraftlösa humla f:1r penningar. »

Husbehovsodlingens tid i vårt land


Om humleodling Lalar Upiandslagen av år 1292, liksom även
Gotl:lnds-, Väslmanlands- och Helsingelagarna . Humle räkna-
des såväl i Sverige som i F'inlnnd och de andra nordiska I:In-
derna på 1300- Lalet till skall- och liondepersedlarna . För al!
odlingen skulle få önskad omfallning föreskrevs i KRISTOF-
FEHs A V BAJEHN landslag av å r 1442, alt varje svensk bonde
var skyldig plantera 40 slänger humle, och i Kalmare recess
av 1414 höjdes påbudet till 200 stänger pfl varje . bond- och
landbogård ». I Danmark påbjöds 1473 för varje bonde . 60
Fig. 12. »Lin::;iinkc» i Hälsingland i modern tid. Den nedsånUa linhaImcn humlekulel'» ( huIlIleslicklingarna planterades då för liden
bclastns (Europa-Film ) . flera tillsammans i »högar» eller »]utloP) med upp till fem
sLänger i varje ) . I Norge föreskrevs 1490 minst 6 kulor per
av år 1260 lalas om sLraff rör humlestöld i annans skog. l bonde.
Sverige synes vildhumletäklen varit fri, men det föreskrevs :vred efterLevandel av humleförordningarna gick del emeller-
dock i MAGNUS EHIKSSONs landslag, alt humlen ej fick lid trögt, och den avsedda självförsörjningen uppnåddes ej. Är
brytas i annans skog eller i allmänning före barlelsmässa t530 klagade GUSTAF VASA, aLL ett skålpund humle kostade
( 24 aug.), liksom en annan ölkrydda, porsen var fredad till lika mycket som en lunna malt, och alt 1 200 skeppund järn,
olsmässa (29 juli). Att denna förordning val' befogad framgår svarande mol niondelen av landets hela järntillverkning, gick
aven långt senare skrift, nämligen MÖLLERs »Anvisning till ,il aLL betala den importerade humlen. Under KAHL XI nådde
Humleplanlering» av år 1807, diir det heter: . Ibland \Vild den inhemska odlingen sin relativt största ulbredning. Genom
humla är den med slora långa hllfwlIden ganska god. Jag will ett kungligt plakal återupplivades år 1687 föreskrifterna om
blott warna för den lIlla runda sorlen. Då solen starkt skiner böndernas skyldighet alt odla humle . Något år senare ökades
på denna, öppna sig knopparna genast och fälla fröet oeh alla de importtullarna föl' humle, och då deLla ej hjälpte, inrördes
mjölaktiga delarna, och deraf fär man en oduglig och kraft- 169B införselförbud, till yllennera visso bekriiftat och skärpt
lös humla. Orsaken, h\Yarföl' den wilda humlan ej åger till- år 1731, då det i riksdagens proLokoll bl. a . heler, . att humb-
börlig godhet, ligger ej alltid i sjelfwa humlan, utan oftas'l lans in rörande skulle vid 1 000 daler silf\Vermynls böter för-
c\eri, att den ej i riil! lid "rplockas. Då det slår hwar och en bjudas, och humblan skulle antingen l1pbr~inn:ls eller i sjön
frilt all söka den, s:."t fruktar hwar samlare all blifwa af en k a stas ».
42 Humleodli.ngens historia Den svenska bryggeriindustrie.n och odlinge.n
I 173.,1 {'u's lag inLagas ~iyen hesUimmelserna om odlingsplikt, .iin :3000 slänger». F'dlll IS00-ialet nän1na olika författare hl. a.
yarom BHOOC\IAX i »En fulsliindlg S'wcnsk Hus-H2ilds-Bok» Yimdker i Söden11::mland, Skedcvi i Östergötland, Tierp i Cpp-
~h' 1736 skl'lycr: »'ril slut \Yi1 jag ~iJwen h~ir nnförn., h'iyad nY~l 1,anei:.- O~ll
, ,J"~tnlS l'"
lOg l' 'l'lekl'n,,ge
-> -~
-CJ
sonl hllmlebY!lCler, diir odllu-...,,~f5 en
_ '-'

S\ycnska lagen Cnp. VII. Eyggninga Balk s2t helsosarnt, som drevs !'()l' aysalu.
nlf\yarsamt 0111 hmnlegitrdar stadgar oeh anbefaller med föl-
jande ord: Alle hemman höra hllmlc-gitrd hni\va, och bggc
honde goda röller lil f yra tio sliinger hwart {t r, tiI the s the
Den svenska bryggeriindustrien och odlingen
hlil"YH lrehnndrade \"id helt hemman. Sker Lhcl ej, hötc föl' :\Ied de )hayerska iingbryggerie1'nas» inräLtande 'på allt flera
11''1':..11'[ [il' en daler och liigge ~inU't, sorn S[lgt ~il', uLan thel nhllser i htndet 1"1'<'i11 1800-laleLs IniLt nck den gamla inhenlslw
pröfwas at lHunlc-g~trd lher ej litgges eller uppehiilIcs knll. :)dtingcn sin dödsdom. Del krävdes nu slora, enhetliga humle-
L~insm<ln kiiire il.. Höslc-Ting tU Lhen, som hnmleg{,<nl såledc~ parlier :.lY hi.ista lZ','alitet, yilka endast stocIo aLt Lt uLifr{tn,
ej lagdL ha1'\\'er, och up tage höLerna innan Thomae ch/g. För- friimst 1'1'2in BöllInen och Bayern. Energiska odlings försök
smnmer lheL Liinsman, gii\ye siclf the höler ut. Finner bonde juiilH!:saUes yisserliaen siirskilt ptt IS80-talet i Xlyshorgs
<:J v '-'

för sig hllmlegtlrd tiI lrehundracle sWnger; hiiIle then \yld (SP,\,\K, JOl'SSOl') och Stockholms Fin (STJERl'Ql'lST),
Inacht, och ök e, lhel' han giller. L{tler han humle-giirden f()l'- Tl'ols de allvarliga anslr~ingningar, som gjordes, slod humle-
falla, böle en daler för hwarjc fyratio sLi.nger. Lkigger han [he odlingen ej att ri.idda 1. den övenn~iktiga konkurrensen. StaU-
~tldeles öde, hö{e lio daler, alt slli\yennynl: r~iknat, och riille stiken uppger rör är 1880 en svensk hll111learenl av 70 och en
hllmiegtird up igen.» - Huru Blänga Einsmiln S0111 genom {\;'u1sk ay lOn hektar. Yid 1 \lOO-ialcts hörjan fanns myeket liict
denna sladga kommil p~l. obesWnd, förmiiler ej histurien. Den kV~lr hit ra\'.
synes dock ej ha lilEilnpals alltför bokstavligt, eftersom od- ,\1' HJ07 föreslogo professor II.! AL~IAR NILSSOl' Yie! Snlöf
lingen fortfor alt sjunka, tills hesUimmelsen ~h- 18GO iivcn 1'01'- ueh bryggeridisponenlen H. HOSANDEH, j .. ngelhohn, åtel'uPP-
1JlCllt saLles ur krafl; importrestriklionerna bleyo ingalund,t tag,tndeL av humleodlings försök i Sk{ine, yilkel ~iven av
så gmnla. S"C'I1S!-'-}
~, ,<10.. <..v
Ill'Y{f(;-'lreföreninnr>1l
tJo" o~
beslöts. Tvil ar sen,U'e saltes pb-
Hiir oeh yar frodades cloek humlen g~mska viiI under 1700- nen i verket vid ~orra Vrarn, cEir O,G hektar jord stiHldes till
talets mitt. I sin »Beskrifning öfver Sverigel» s~iger s~tlund~l förfogande av Vrams Gllnnarstorps gods. Sticklingar inför-
SALVIUS iir 17+1 om Uppland: "Vie! alla Herre-Siiten och ::;k~!rraclcs friin Saaz, Spalt oeh Au. Vnder de följande [u'en ut-
större delen Pr~istegttrclar rorls~tLtes I-Iulllle-Y~ixLen, med stor vidgades försöken, men den tunga jordmånen och det bH'tsiga
förrnon, men ibland Allmogen iiro få som kunna s~iljn n~tg:ol, liig~L Yid Norra Vram gjorde det nödviindigt alt söka finna
sedan de tagit llndan lIvad SOIl1 ~iskns til egil behof.» Fr[in sIn Eimpligare plats, 0111 rramg~\ng skulle vinnas. Ar 1921 inkö'ples
»Sktinska Hesa» 17~lB ber~iltar C~\HL VON LII\I\I~ om sin egen en mindre egendorn i Niisulns socken norr Oll1 Ivösjön, d~ir s~ir­
hembygd: »l-Iumle-gtu'dal' ii ro uli StenlJrohlllls och \Ylrcslnds skilt professor I-I.JAL:VL\H l'ILSSOl' och direktör ,\XEL ,\1'-
Socknar ::mhlgde \"id alla g{ll'cbl', sit atL niippeligcn n~tgon orL DEHSSOY, Lund, sedan nedlade eLt omfattande arhete. Intill-
i SYlcrige gifwcr nlCnl f'örr::ld pä II LUnla, den Bönderna hiir- liggande jord arrenderades iiven fr2iil Trolle-Ljungby gods föl'
ifrån förskilja [il hela landet alt ifrZtn Trelleborg til Stoekholm.» humlepbnLering. Ar 192G bildades F'öreningen för Svensk
På skånska sl~itten fann han visserligen hnmlegö.rdarna s~ill­ Humleodling, och samma är logs en torka av Saazer-modell i
synt a, men vid Hilkanslorp ;,)s{tgo \vi en arlig humleg~trd af 11:1(:1' lJrnk Yid egendomen, som döpls till Humlegtu·den. Diinned var
llwll1eodli.n[je,JlS histuria Den s[i('Ju,ku bl'UU(j('rii!:dt!s!l'ieIl och odlinyc_!i -lO;)


"' .. , .. _--,-,
....~
HJÄF.SAS

Fig. 1:3. Humleodlingarna norr om hösjön 1;).')0. (Punkter hekekw od-


lingat·, övriga svarta fiii.t:kar \·iktigare bebyggelse) (Förr. (J. :IL P,-,ulin.)

en vildig f()I'ulsiiLLning för odlingens ulvidgande i lr~lkLen rea- Fig. l-L Hum!<:t'ör-
sök i l'rshuilsbyg~
liserad. den n)~)o. (Förf. (I.
Om Niisurn-odlingarnas slarl heter del i Svenska I-Iumle- Y. Lundin.)

odlareföreningens (odlarnas egen organis~ttion) 2S-ttrsbcr~il­


lehc 1 B4(), förfaLlacl av sekrcler~lren, I-Iumleg,hdens fö rya lln n.: :\'ILSSO:'\, Sv~döf h~dlit vid del Lilifiiilc d{i konlrakten blev tilL
och allt i allo:\1. P.-\'l;LIN: »'Cngcriir samlidigt med alll1l!lnle- Vi hade fitH eLL hum om aLL humlen behöYde hi rör HLL ej hhba
f(jrsökel i 2\iorra Vram anlades LllplanLerades il. olika plalser, sönder, diirför anlades flera av dessa rörsiiksodlingar alldeles
d~iribland h~ir l N~ismn nägra sLicldingar av samma maLeriaL inptt skog och hLlskar, dä diirtill de flesta jordarna \'01'0 m:.tgnl,
En htnlbrLlkare l Viislanb, som han etL 10-tal UY dessa plantor ()gT~isrHila och dttligL driinernde gi'lYO m{inga av försöken etl
kunde varje ,\1' ploeka fullt uL-vecklad humle pLi desamma o:'lk- nwgcrl resullal de första ~lren. Yi hade ej heller gjort oss
tal planLorna ej erhöllo varken den gödsling eller sköL.sel som n[tgra stora förviinlningar orn skörd. 1n22 hlcy del i alla fall
humlen fordrar rör aLL bli "iii utvecklad och mogen. Y:.h·en en del all plocka. Humlen yar grön och fin . .:\iigon Lorkanord-
1~)21 hlevo humleplantorna Yid .\'orra Vram uppgriivda samt ning h~lde emellertid ej anskaffals ulan yar och en odbre fick
siinda hit till Viislard och lll~:'ltta 'Pä konlraklsodlingar.» _.._. la hand om sin humle.» - Hösten lH2;3 inskaffades en lilen
:;-;!)en enda kiinnedom Yi (hi ~igde om humle och dess odling llbllorka fritn Tyskland. Tyvkirr fungerade den ej SOl11 den
h~irledclc friin del rörcdr:.lg i ~imneL som professor I-{J,.:-\L\L-\H skulle. utan humlen fiek s~ind~l.s till mallkölnan vid bryggcl·iet
1IIUllleodlingen.)· historia Den .';oen.s],:([ bI'!}{jfjeriindusirien och odlingen
Skorde·
v<irde

"
))
Näsum 1926-50
30

Fig. 15. Xiisum-dalen med en del ay I-Imnlegi'll'dcus pbntt'r~ng:,n'


t. Y. S\'ulöf 8S, t. h. Suazct' (K, Fl'öicl'),

j Lund, :\1en dröjsmttleL gjorde, all humlen Yid fran1komsLcn


liU Lund var förstörd, För!;t 1\)2-1: kunde man eHer ombygg- Fig, Hi, \'iixling:u'll", i l)lantnnLlL pl'is pt' kg och uppni'ttt skörde\'ii,'dl'
\'id odlil1g:H'lla i XiisUIll.
nad av den lilla torkan leverera försb hrukbara humlen, omI'\.l',
~WO kg LorI' vara, och nu började hryggareinlresset sUga för
saken, 192{) lillkOlIl som niimnl den nuvarande, större lOl'kan, framg,ir niirmare ay dbgr~Hll ng, HL De enskilchl ~irens hektar-
:\\'en odlarna anle~knade sig allt flera för odling, och 1$)27 skördar illuslrcnlS iiven as ng, 2:3, Odlingarnas nUY~lrande för-
yar anlalet odlingar llppe i 7S, "arav dock endast 50 ycrkligen delning i ::\iismn llled grannsocknar belyses av kartan ng, 1;3.
levererade någon skörd. Cnder :1rens lopp ha sedermera rned- Pit sen~!re iiI' ha humleförsök ig~mgs<.lLls ~i.yen 13:\ andra orter,
och nlOlgiing ,,~ixlat. Hedan l ~)25 synles de första leeknen av Isamarbele Il:lcd Sveriges LLsLidesförenings huyudansl~llt ha
hmnlens fiende nummer eLt svmnpsjukdorneu Peronospora. dcmonslralionsplanteringar anlagls vld dess filialg~lrdar vid
1 SJ:31 natlen till den H juli rey en orkan sönder sädana m~ingder Olvingstorp i Kalmar-trakten, vid Lltnna, Yarpn~is (Viirmland)
'-lY humleplanlor, alt endast tredjedels skörd stod alt h~imLl. s:lInt vid EUICi't, l Blekinge lades först försök vid Hödehy norr
1 D;3G h~irjade bokspinnarens laryer s{t all i Hl{tnga odlingar kal- 0111 Karlskrona, oell senare ha i saInarbele mellan bryggericrn~l
iilning holade, IDen skadan pä kollarna bley mindre ~in det oe11 bneLs hLlslliUlnlngss~illskap fyra försöksplatser anlagLs,
siig uL 19-:1:-1: kunde den nya humlesorten Syalör 85 himnus Ull SCcl~Ul l~H~J ha i ·Crshult och angr~insande sockn,-lr i södra Kro-
nlern allm~in odling, vilket "isade sig lnycket y~irdefllllt. Hl-W noborgs l~in tillkommit dl ~W-tal planleringar, av vilka flcrl,-1lct
liinlnade ett Inycket gall, 19-1:D ett luindre galt sk()rderesultaL inrymmas p~~t k,-ul,-lil ng, 1-:1-,
OdlareanLalet har 1950 och n~il'lllast föregående åren sh1hl-
liserat sig vid 51, Incn :'t andra sidan har planlantalet aldrig-
varit Set högt SalU nu i Niisum, ll~imligen över 3·'1000, - Viix-
lingarna i plantantal, pris per kg och uppnått skördev~inlc
Vikligare llHä.lldska sorter 49
SORTER OCH VAXTFÖRADLINGS - domar och andra vid klonens förökande genom delning med-
följande sjukdomstillstånd och konditionsförsämringar. En
ARBETEN sak, som ej heller kan uteslutas, särskilt då det gäller en för-
hållandevis gammal humlesort, är rent mekanisk uppbland-
ning, genom aU en eller annan stickling från annan sort kun-
nat smyga sig med vid förökningen .
De äldre sorternas variabilitet gör det mången gång svårt att
Sortbegreppet hos humlen
utpeka klart definierande sortkaraktärer. De kontinentala
Flertalet av de hllmlesorter, som äro i bruk, göra knappast i europeiska sorterna delas av gammalt i två typgrupper,
modern mening skäl för beteckningen sorl på grund av sin »Rothopfen» (röd) och »Griinhopfen» (grön humle), så be-
ganska stora var iation. I allmänhet representera de endast en nämnda efter r::mkornas färg . De röda sorterna utmärkas ge-
någorlunda avgr~insad typ, liksom de gamla lantsorlerna ay nomgående av tidig mognad, de gröna äro däremot sena. En
exempelvis stråsädesslagen. Genom vegetativ förökning av en- mellantyp, »Weissgriiner Hopfem> (ljusgrön) kan även upp-
skilda plantor kan emellertid en stldan iildre humlesorl upp- ställas men har mindre betydelse. För engelska och ameri-
lösas i ett större eller mindre anlal rullt enhetliga sorter elle r, kanska sorter stämmer ej denna uppdelning helt. Som allmän
som termen lyder, kloner. Givetvis ~iro de skilda plantorna ay regel gäller dock alt de röda sorterna förutom att de äro tidiga
en klon, vilka ju egentligen bJall äro delar aven gemensam eller medeltidiga även utmärkas av måttlig bladulveckling,
moderplanta, ej fullt lika i sin utveckling lilan påverk~ls av hög lupulinhalt och god kvalitet. De gröna sorterna äro å
växtbetingelserna och andra yllerfaktorel'. Principiellt g~i1ler andra sidan kraftigare vegetativt utvecklade med slor bladri-
dock, att uppsättningarna av arvsanlag äro oförändrat de- kedom, hög kotleskörd men oftast lägre lupulinhalt. Några
samma systerplantorna emellan och likasä gentemot moder- av de i olika länder ledande sorterna förtjäna särskilda kom-
plantan. Della till trots håller sig en klon dock icke iliingden menlarer.
fullt konstant i sin arvsmassa.
Anledningarna härlill äro korsning och nlutation . Särskilt
Viktigare utländska sorter ,.
dill" harplantoT" tolereras i planteringarna, nlen - ehuru vidn l"
siillsynL..1, e -'- aven där sä ej iir fallet, kan det dä och då in- I det böhmiska hnvuddistriktet Saaz odlades fOlT l ilsauzer
triifra, att ett efter berruktning utbildat frö faller ner och gror, Hopfen, vilken emellertid nu näslan helt utslagits på grund av
där det ej uppmärksammas och plantan blir bo.·tgallrad. Dessa alllför låg avkaslning; i kvalitetshänseende skattades den myc-
hybridplantor kunna till det yllre tillhöra samma typ som ket högt. AllscIwer Al/roler utgör sannolikt elt urval ur före-
sorlen i övrigl (onl denna karakteriseras av flera dominanta gående sort, den förekom tidigare som namnet anger särskilt
anlag ) ; andra gånger däremot avviker hybriden starkt fl":1n i distriktet Auscha. Numera dominerar i Böhmen sorten
plantorna i dess omgivning. Likaledes kunna mutationer ge Semsch, uppkallad efter humleodlaren CHRISTOPH SEMSCH,
upphov till variation, oftast då i form av plantor med för- som år 1855 i sin plantering av Auschael' Altroter tillvaratog
sämrat odlingsvärde. Liksom hos andra klonförökade växter, . en frisk, relalivt tidig och rikbärande planta för förökning.
exempelvis potatisen, kan därtill den s. k. urartning, som Jnan Det är denna sort, i sitt hemland även kallad Auschaer Friih-
kan konstatera hos äldre sortmaterial, olla skyllas virussjuk- hopfen, som man utanför Böhmen vanligen avser, då nlan
--~-~-------------------------

,jO SOfIe!' och uiLäj'ljnldiingsarbclen Viktigare utländska sorier 51


[abr om >/Saazerhumlc}). Semsc:hhumlcn ~ir i förb~tilanclc till ning. l en del olllr[tden finnas ännu lanlsorter av extrelnt sen
andnl sorleT llledellidig, ganska lägt <lYkastande lllen herDnlll mognad och ~iven i andra hiinseenden vildhumleliknande ka-
föl' sin fina och iidla ar0111. Hankan ~ir endast obetydligt röd- rakUirer, ex. HcrsbrllCkel' GebiI'gshopj'en: vilka dock äro p[t
aldig, bladm~ingden slor, koLLarna medelstora Illed OV~l.l form snahb avskrivning. Förekomsten av sådana sorter iiven pä
och UiLa, rundade fj~ill. Tiickblnden ~iro rundade, ganska ly~irt andra hMi i v~irlden har tagits SOlD bevis för att hUlulen SOln
hopdragna lill spels. Sorlen iiI' n~lgorlunda lnolst~tndskraftig kultllrv~ixt ~ir polyfyletisk, d. v. s. den synes mer eller 1111ndre
mot Peronospora nICIl ömt~llig för angrepp av hladlöss och samtidigt tagits Ull odling och urval på flera platser nlCd ul-
humlespinn. I distriktet Dauba förekommer i viss ulstr~ick­ giingspnnkt frän olikartade vildbestånd.
ning j~imte Semsch elen lypiskt »grön~1» sorLen D(wbacl' Gl'ii12- I England ~ir sortrikedonlen Inycket stor. Ej mindre iin
llOpj'en. rned slora, grova kottar, sen mognad, rik lupulin- 70 % av hllmlearealen upptages eIDellertid f. n. av sorten
utveckling lllcn ulpriiglad löklukt. Fligg/e, uppkallad efler 1\Ir IUCHARD FUGGLE, som omkr.
I Jugoslavien odlas sedan hinge en fÖl'h::tlbndevis senmog- 1875 marknadsförde den. Sortens uppkomst ~ir nog så bely-
nande Saazerlyp av god k.Yalilet, Sieicl'lwmlcn, saml dårjjmLe sande för til1f~illighelernas spel i våra kulturväxters utveck-
olika senare impol'lcl'.ade sorter. lingshistoria. lVIoderplanlan. S0111 v~ixte ensam och på en till
Den mes L odlade tyska sorten torde yara Jlillelj'rilhcr lIaUer- synes helt omolh:erad plats på en gärd l Kent, visade sig nkiID-
fUller: Yilken h~irsLammar ur en i Halierlauomrildel ~lV gaIll- ligen vid niirmare efterforskande härröra från eU frö, son1
nwlt inhemsk lanlsorL Den avYiker genom sin hlacUatligdorll en humleplockerska skakat ut ur sin nwtkorg, då hon tÖlnde
tydligt frttn Saazerslammarna. KolLarna ~iro oY;:tla, bla och den pil smulor nftgon dag på hösten 1861. Fuggle (och en del
luplllinrik~(. Tiickb!aden ~iro karaklerislis·kL ~l\"EU1ga med ut- senare urval hiirur, gemensHlnt hen~inlnda »Fuggles») iiI' som
dragna spetsar. Avkastningen iiI' hög, ~H0men fin. :\Iot Perol1o- nerlulel andra engelska sorter sent TIlognande, den har h()g
spora iir sOl'len Lyviirr Il1yckeL lnollngllg, chiremoL ~lngrjpes uykasLning och bitter~imneshalt, men kottarna ~iro förhällan-
den vanligen ej svi\rl ny bladlöss. Ett fler bl urval ha gjorls deYis glesa, Hlhladiga och löst byggda. Dtan befruktning kom-
av olika odlare under ~irens lopp, men i slort sell tillhöra alb lller denna sorttyp kn<l'ppast till sin r~itt uLan hlir smi-\.kottig
dessa S:.tIlllna lypgrupp. Hllvudsorlen dominerar helt Haller- och sönderfallande. I ~innu högre grad gkiller detta för de
Lauomriidet men förekommer kisen i slörre eller mindre uL- ~innll senare sorlerna ay ly·pen Goldings (kiv. Canterbury
striickning i ö\Tiga tyska humledislri.kL sam L har 111ed fr~un­ IVhilebine, jfr lab. 1), vilka endast utveckla omkr. 30 kollc-
g{illg prövats i bl. a. Belgien. JJiltelfriiher och Friiher SprzZf,cl' fjidl lDOl normalt 33~55 hos de kontinentala sorlerna. Den
likna lill uLseendeL mycket Sernschhurnlen och anses hiir- ursprungliga sorten Golding år uppkallad efter sin uppbickare,
slamma fr{m humle, SOUl p~\ L300-lalel genom en 11llll1k in- en hnmleodlarc i :\Ialling-ll'aklen av Kent, som O111kr. ~tr 1600
rördes från Saaz. Sorlerna odbs i Spalt i11cn ;ivcn i Tellnang- började föröka en avvikande planta (troligen en fröplanla)
dislriklet. Liknande till del yttre ~ir ;Iven TcltnrlJ/uer Friih- ur den iildre sorten Canterbury. Senare ha ett flertal urval
hop[en. men mognaden ;i1' hos denna tidigast av samlliga
1
gjorLs -~.. en del tydligen h~irrörande frön 111ututioner, andra
ly ska sm· Lers. Täckbladen ~i1'o Yisserligen breda S0111 hos Sa~1Zel' fritIl frös~itlning --- si't att nn en hel rad sorier förekolllIna un-
111en n1era j~imnt avsmalnande till spets. El,'HisseT} 1Fill'llcIH- der beLeckningen »Goldings» och j>Golding Varieties». Särskilt
bCl'gcr Spälhopfcll: Spalter Späl; J{indingel' Split m. fL sen- dc »itklaJI Goldings värderas högt för sin goda kxalitet, de äro
mognande, grönrankiga sorler förekomma i mindre lllsl6ick- emellertid rnycket ömLäliga för en rad olika sj ukdoluar och
52 Sorter och växlföri.idlillgsarbelcn Utländska växlförädlingsarb,elen 53

därtill ganska lågt avkastande. Såväl Fuggles som Goldings


ha funnit viss användning även utanför England, den förra
lypen särskilt i USA och Belgien, den senare i Jugoslavien
(Slidsleiermark). Ett stort antal andra äldre engelska sorter
skulle kunna uppräknas, de ha emellertid på det hela taget
ringa betydelse. Som resultat av målmedveten växtförädling
ha på senare :'Ir nya, lovande sorter tagits i prövning. Bland
dessa kan särskilt Brewer's Gold nämnas ( jfr sid. 53).
Den franska humleodlingen baseras i huvudsak på tradi-
tionella lantsorler av medelsen eller sen lyp. Varje humle-
distrikt, ex. Bourgogne, Lorraine, A lsace och Flandern (de-
partement Nord), har sålunda sina sorter med mycket väx-
Fig. li. Schema öYCr prof. Salmon's växtförlidlingsarhcte vid "'ye
lande kvalitet. Även i Belgien finnas lantsorler kvar i odling, (förf. cn1. uppg. fr. prof. Salmon).
ex . Buvrinnes, Coigneau, Groene Bel, men på grund av deras
mycket låga bitterhalt (särskilt av ",-syra) önskar man nu Framgångsrikast har härvid urvalet efter vissa amerikanska
ersälla dem med bällre odlingsmaterial. modersorler (vildformen neomexicwlllS, BBl ur vildväxande
De viktigaste nordamerikanska sorterna äro Early Clusler humle från Maniloba, kullursorten Oregon Cluster) och deras
och Lale Clusler. Den förstnämnda synes ha ulvalls som en avkomlingar varit (= familjerna 5, 6, 7 å schemat). Först
lidig avvikare (dock i och för sig senare än ex. Fuggle) ur omkr. 1930 logos ulvaIda hanplanlor (ex. OYl ur kalifornisk
den ännu senare, äldre sorten. Denna i sin lur härstammar, humle samt OB21, båda i familj 6) med i spelet, så att man
antager man, ur en fröplanta från en engelsk humlesort, där kan tala om regelrätt korsningsarbete. Det kanske främsla
frömjölet till befruklningen bestålls av amerikansk vild humle, förädlingsmålet har varit uppnåendet av hög billerhalt, sär-
var. americanus. Clustersorlerna äro mycket bladrika, särskilt skilt av ",-syra, men därjämte har bl. :l. kravet på motstånds-
Lale Cluster, och ömtåliga för PeronospOl·a och andra para- kraft mot elt par i England nära nog förödande sjukdomar,
siter men ha hög avkastning och hög bitterämneshalt. Aromen VeI"ticillium och virus, ägnats stor uppmärksamhet. I flera
~ir vanligen ganska frän, påminnande OIn svarta vinbär eller hänseenden och särskilt prövningen av sjukdomsresistensen
rentav terpeniin. urives samarbete med den kända trädgårdsförsöksstationen i
East Malling, vilken inom parentes sagt räknar \Vye College
som sin moderinstillllion. Bland det 20-lal nya hllmlesorler,
Utländska växtförädlingsarbeten som hittills namngivils ( fig. 17, inramade namn ) och upp-
Växlförädlingsarbelen med humle efter moderna linjer, tagils i odlingsförsök och bryggeriteknisk prövning, tilldraga
allls:'l grundade på ärfllighetslärans rön, ha egentligen först sig Brewer's Gold och Bullion det största prakliska intresset
på de senasie årtiondena igångsatts. Den förste var professor genom god avkastning, hög bilterhalt och goda bryggerlutlå-
E. S. SALMON vid Wye College i Kent, som 1907 började ur- ianden. Båda tillhöra de förhållandevis senmognande sorter-
valsarbeten med olika sortmaterial. I huvudsak rörde det sig na; i våra förhållanden enligt försök vid Balsgård alldeles för
först endast om fröplantor efter spontana korsningar (fig. 17 ). sena.
S01'le1" och uäxi{ö1"ädlingsQ'l'beten Sverlsk hnmle{örädling 55

Humleavdelningen vid \Vye arhetar numera ej endast TnetI Sannolikt piigä ä\'en pö. andra häll ulOlnlands försök aU
v~ix.tförädling utan åven med odlings- och torkningsLekniska itsladkomma förblitlrat sorlmalerial. Ar lH2G päbörjades vid
frilgor. Den sanunanlagda försöksarealen för humle utgör ej ryska lanlbruksakadclnien i :Jloskva urval och iiyen kors-
lllindre iin 10 hektar, vartill kOIIllner 4 hekLar vid East :.\lalling ningar. li~iryicl studerades s~irskilt nediiryningen av bilter-
(1950). Della ger ju en viss uppfallning om elen belYdelse iimneshalten (CHAHTSCHENKO). I yårt grannland Danmark
arbetena lillnl~Has. )'Ied bryggeriernas egna forskningslahora- utfördes 1'1'':1n {ll' 1911 under n[-i.gol årlionde i'ramiH ing{tencle
torier synes eH ingående samarbete pågtl. studier av humleplantans biologi och kemi Yiel Carlsberg-
I Tyskland pl,börjades Yäxtförädling med humle pil 1020- laboraloriet (SCI-I:\IlDT, \VINGE m. fl.). Förekomsten ,n-
talet pä l'örsöksstationen \Veihenstephan och senare vid llllIll- d<lnsk Yildhumle karLlades. I korsningsserier, som utförts, slu-
leförsöksgärden Hlill i Hallertau. Atskilliga hundratusenLal derades hl. a. blomningstidens, lnpulinhallens och aromens
fröplantor ha hiirvid under [u'ens lopp uppdragits och under- nClEirvning. :Ki"igra sorler ha ej Inarknadsförls, vilket dock
kastats urvaL Vid de korsningar med ktinda föriildraplanlor, n~irmast lcn·de sammanh~inga TIlecl den inhemska danska hmu-
som på senare är genonlförts, ha Saazer och Hallertauer leodlingcns ringa omfaltning (BAGGE og LARSE~).
friimst använts S01'n moc1ersorLer, nledan först vilda hanplan-
tor och sedan ur itlerkorsningar erluHlna hanar varit pol1en- Srensk humlefärädling
himnare. S~irskilt intensivt ha arbetena pit Peronosporaresis-
lens bedrivils (ZATTLEH; LINKE und HEBL). De hiistn nyn I s~llnband llled de svenSktl odlingsförsök :lY humle, som
sorterna, sorn h~irvid framkommit, ha sil god lnolst~lndskran, först igtlngsalLes vid I\orra Vrarn oeh Nii S 1.1 In , planterades ~iven
alt endast 1-2 besprutningar, förlagda till hlomnings- oe11 en serie olika humlesorlel' Yid Sveriges Lls~idesf()rcning i
kottbildningsperioden, uppges erforderliga mot normall 7~-12 Svalöf, och en del \'~i:\.lför~idlingsarhelen ull'(;rdes under nttp':l
för vanlig Hallertauel'. 'lr frami,l i mindre skala ay professor I-!.L\L\L\H NILSSON.
I Saaz ha under 1930-"talet utförts systematiska urvals- och Sedermera ha arhelen~l eHer hand utvidg~lls, s2il'skilt fritn H)28
korsningsarbelen nled Senlschhumlen som utgångssorL Hu- och HJ-1S, då anslagsökningar l;:.unde ulverkas fran bryggeri-
vudintresset iignades hår åt höjning av aykaslningsförrnägan h~tlL Humlen har under iirens lopp S:.Hl1mant"örLs InCet olika
'.LINKE und HEBL). Om arbetenas resullnl och nuyarande avdelningar vid Svalör. Följande personer ha svarat för led-
OInfattning föreligga inga uppgifter. ningen: NILS SYLVIlN 1828-19:37, G-CNNAH NILSSON-
I Belgien ha en del privatför~idlare yarit verksamma under LEISSNEH HJaS-HIH INGVMl GHANIHLI. 1943-1\148.
senare {il', och bland de nyheter, SOl11 hiirvid framkommit, m~l LUlE FrtölEH frän HH8.
n~inlnas Hybrid (i7 och särskilt Husbus. Häda uppges ha I-bl- I det planLmaLerial, SOln pit sin lid införskafLules lill :::\orra
lerlauer-biiI'stamning (BLANCQUAEHT; LlNKE und HEBL). Yram fr2tn flera mellaneuropeiska humlebygder, har urval och
?vIer eller rnindre tillfälligt synas flera försökssLalioner i prövning av enskilda plantor företagits, och della arbete har
GSA ha sysslat Illed humleförkidling. De Illest omfattande ar- s~irskilt nlförls sedan rnaterialct öyerfiyLlals Lill Niisum. Ty-
lJelena torde ha bedrivits vid Coryallis i slafen Oregon" Yiirr hl ev vid denna flyttning try miss lag de olika typerna Sall1-
(SMITH; FOHE and SATHEH) sedan år 19:31. Några nya sor- manhlandadc, stl alt deras ursprung ej li.ingre blev fullt klart.
ter ha ej iinnu utlämnats, IDen lovande resultat rapporteras Flera pbnlor ha visat god väx.t, hög biLler~imneshalt oeh andra
föreligga. y~irclcrulb" cger:.skaper, dock ej i sä hög grad ftlt förökning
56 Sorter och växtförädlingsarbeten SveJ,sk lwmleförädling ,j7

Fig. 18. Ettårig:!. hUIll-


lcphmlol' efter fl'ösådd
;lY kO'l'sning~matcl'ial
vid Svnlöf ( K. Fl'öier ) .

varit Illoliverad. lviera givande hal' urvalet blund fl'öplantol' Fi,;;. 10. Skörd av föl'söksmatcrial vid Balsgål'd (P . Jonsson).
varit. I humlegården på Svalöf, där hanplantor av olika ur-
sprung finnas inplanterade. tillvaratagas flera gånger de frön,
som utvecklades. Senare ha även regelrätta korsningsserier framh{,llas sorten Svalöf 85, vilken fr. o. m. ål' 1944 börjat
utförts. Genom särskild överenskommelse mellan Svalöfs- upptagas i al1m~innare odling i Näsum och de nya försöks-
institutionen och Föreningen [ör Växtförädling av Fruktträd platserna. Omkr. 1/ 5 av hela det svenska humlebeståndet ut-
är en del av förädlingsarbetet samt vidare sortprövnings- och gjordes 1950 av denna nya sort - llLerstoden var så gott son1
odlingstekniska försök förlagda till institutionen Balsgård i uteslutande Saazer, vilken huvudsakligen härstammar från
Kristianstads-trakten sedan 1948. Även där pågår urvalsarbete importer åren 1924 och 1925 av tjeckiska sticklingar.
efter korsningar. I växlförädlingsar'betet har sedan länge för- Svalöf 85 har omkr. 10-14 dagar tidigare mognad än Saa-
valtare PAULIN vid Humlegården gjort en stor insats genom zer. Den är starkt rödfiirgad årankorna, bladfaltig men kotte-
sina anteckningar och bedömningar av försöksplantorna _ ej rik och lätlplockad. Såväl avkastning som bitterämneshalt bli
minst nr praktisk odlingssynpunkt sett. Assistenterna vid under våra odlingsförhållanden som regel bällre med Svalöf
Svalöf JOH. FREDR . LUNDBERG (under de första åren) och 85 än med Saazer. Förädlarna SYLVf:N och NILSSON-LEISS-
CARL BERGSTRöM (från 1945) må även nämnas i samman- NER få dela äran av denna utmärkta sorts tillkomst, vilket
hanget.
skett genom korsning och urval.
Bland de vid Svalöf hittills uppnådda resultaten m{, [riimst Försöken alt crh{,lla flera tidigt mognande sorter iin
"''''~'~'~'------------------------------

58 Sorier och uä.rl/äl'ädlinysal'belen

HlJLvILENS KILI..V PA KLBIAT


OCH JORDART

De viktigaste humlebygderna
Hmnlens odlingsOlnr~lden falla alla inonl tempererade zonen.
Dc europeis.ka storodlingarna ligga i stort sett samlade i ett
h~ilte fr[tn södra England norr orn jJpernas och bort Inot Kar-
paternas kedjor. På jordarlen har hUlnlen liknande krav SOlll
Yiuodlingen, l11cn ifrtiga om y~irme och solsken är den mindre
krä\'unde, och det ~ir d~irrör ganska karakterisliskt, aU de Yik-
ligasLe hUIl11eol111'ftdena ligga straxt utanför den ränLabla Yin-
odlingens nordgr~ins. Endast de östfranska odlingsol1u,{telena
i Bourgogne och Alsace SHillt de j ugoslaviska i Syd-Steiermark
och l proyinsen Batschka vid Donau ligga inom vinets egent-
Fig. 20. Saazcr' (t. Y.i
och Syalöf 83 et. h.) liga riijonger (fig. 0). Diiremot ~iro hllmlcbygderna i sftv~il
i SntliHs humlegitrd Europa SOln ?\orchuncrika ofta Ullika k~inda för sin [rllklpro-
(E. l"röler).
dukLion, ex.. Stillahavs-slaterna \Vashinglon, Oregon och Cali-
fOrIlien i CSA smnt de engelska grevskapen Kent, Sussex och
Svalöt' 85 ha hillilIs lett till alt lre nummer, Sv lG-.±, S\O 216 Herefordshire. :\Ied fruktodlingen har humleodlingen j u [rt-
och Sv 300 tagits i niirmnre prö'i'lling vid N"iisuln och Balsg:-ird. skilligl gemensamt ej blott i jordm[tnskravet utan även ifråga
De h~irstamma från av NILSSOX-LEISS::\EH uLförda och av onl kullurrnetoderna och hehovel av lnanllell arbetskrafl, siir-
förf. bearbetade korsningar. Det skulle vara av sLort viirde sl.:.ilt i samband 111ecl beskärning, parasitbek~im'Pning och skör-
för humleodlingens vidare utbredning i v~ht land, ej rninst ur dens lillyuralaganue.
arbetsfördelningssynpunkL, aLt ha tillgång till en serie <lY .J:-.;"')
oliktldigt D10gnancie sorier. Bland andra föriidlingsm{d mit
TemperatuT och nederbörd
nämnas h~isla nlöjliga resislens nlOt Pcronospora, löss och
spinn, hög bitle6imneshalt och rik aykaslning. En hlick på temperatur- och nederbördsförhttlbndena i de
yikLigasle hm111etrakterna Yisar framför alll, alt god hmnle
kan produceras under mycket olikartade betingelser. En i'ör-
utsiillning hiirför är dock giyelvis, alt sorlvalet iir det riktiga.
l ",arma områden lllCd Emg yegeLationsperlod kunna Iuec1 för-
del sena sorlcr odlas, i Dlinc1re gynnsamnlu Eigen ~ir lidighe-
Temperatul' och [u'dcl'uDrd tiI
tiO Hurnlens kl'uV på klimat och jOl'dul't

HctlertclJ i delta fall skulle emellertid vara SLl111man av de dagliga maxi-


1927·.;6
illumlonperalurcl'na. Be6iknas viirmesummnn för ycgetaiions-

n 'F
perioden 'Pil. sii. siilt, erh[tlles föl' Hallerlall 2450-:311)0' med

d~
r= eH rnedellal av 27~)O'~ för en serie av tjugo {il' (JEHL). ~IoL­
= HX~
I svarande medeltal för Saaz utgör omkr. 2900
0
_ De jugosla-
=, BOOr
,

= b -- P mm" Ylska disLriktens v~iI'lnesummor ligga högre. I meclcllal anses
"" m·j·I'"
""'r' dock 2900-3000'" represenlera elen gynnsanull<1sLe rnax.
=' $50~ 1100: M

Pi "'" ,! 10C<lL lemp.-sulllmun (LIi\KE und HEBL).


±L "" i"" "" 4$0]-
,
Mf-
I
);..ven nederbördsrörhiUlanclena i l11unlcOIuriidena visa slora
,,/ni m'!
""f variaLioner. Torrast ~lr Saaz och angriinsande omr{lden i Böh-
m~ 700 L
H';''''
~M I
<;i-
1",1 men, dill' {trsnederhörden normalt sblnnar vid 500 rmn eller
m. "" "" ~~ n{tgot d~trLlnder. I Bayern, ?\ordfrankrike och Kent r~iknar
zoo~ lunn i allmänhet GOO-IJO mm, ll1en å .... en högre siffror nole-
I
150f
, r~lS p~\ flera platser. Tjugoärs111edeltalet (1B27~;1() för Hal-
l
ledan uppg~tr S~tlllndcl till hela B2.J: Il1nl. AInerikansk~l Slilla-
h,rvs-kusLen iir iinnll \,{ltnre med över 1 000 1um:s [ll'sneder-
Fig:. 21. Sambandet lllcllnn IH:derhöni lllaj---juli Ur~imr(' stapch'adcl1) hörd i de viktigare odlingsclislrikten. Av slörre intresse än
oeh humleaykastningctl (bakre raden) i Halledau (förf. ('(tl"t' Linkc). [trssummorna ~iro emellertid de andeiar d~irav, som falla pLl
sjiiiva \'egelalionsperioden. I s{r'\;~il Kent SOln N"ordfrankrike
[Cll diirelllOl en avgörande fakLor. I Europa iiro de engelska, och Böhmen faller 1.11H1e1' månaderna maj~a1.1gnsti 200-2;')0
IlorcUrnnska och belgiska odlingarna beWgna lnoIIl det atlan- mm regn, i Bayern cEiremot OInkr. -i-OO. De amerikanska hum-
tiska klirnalornr~ldet 1ncd läng vegetationsperiod. Den froslfria leol1ukiclena iiro trots sin stora tlrsnederLörd lllpr~iglnt torra
delen av året slråcker sig d~ir över sju till :Hta mi'tnader. ~:i~ under SOI11Inaren. Vid försökssLationen Conrallis i \VilhuneLLe-
andra sidan ~iro S0111rarna förhållandevis svala. Dc östfransk:l, dalen i Oregon r~iknar man exempelvis endast 92 1nm under
hayerska och böluniska s~ulll i viss 1uån ~i\'en de jugoslaviska maj----augusti av [il"els 1018 mm.
hllmlehygderna ha d~iremot ett klimat, som niirmar sig del FörulOIll den fuktighel, som uppnl;iLes i form ay regn, har
konlinentala osteuropeiska Il1ed yanna somrar och ganska hurnlcn slor förmöga all utnyttja dagg och dimma, och siir-
kalla Yintrar. Den hell frostfria delen av ärel omfattar i Syd- skilt iiI' della fallet under lorkperioder. :0.lan har sftlunda he-
engiand, Frankrike och J llgoslaylen sex till ålla ln~lnader, i riiknat, alt en humleplanla lIndcr en siisong upplagrar omkr.
Bayern 1'e111 till sex, i Böhmen endast fyra lill fem m[tnader, 1. kg torrsubstans oyan jord irankor, hl ad verk och kolLar. För
och l detla h~inseende föreligger alltsö. slor variation. transporl av erforderligt n~iringsmaterial och för de olika vii.\'-
För hllmlens råUa ulveckling Ull bkista kyalilet anser man nadernas och organens utveckling erfordras emellertid sam-
i Bayern och Böhmen, alt en rörhMlandeYis hög vkirmesumma tidigt en vattenm~ingd av 0111kr. :3UO liLer. l Sanz har lnan be-
erfordras under vegelationsperioden, siirskilt rniinadel'na nwj-" r~iknat (DOERELL), att den genomsnitlliga vattenLilHörseln
augusti. ?vled v~irnlesumnla försUir J11an j u i QllIn~inhet sum- lill en humleplanta under en daggnntt utgör 0,7 Ii ler. Då an-
man av de dagliga nlcdeHemperalurcrna; ett bmpligare m[tlt talcl daggniitter under en växts~lsong kan Uppg{l till 40-·-80,
G2 Humlens knw på klimat och jordor{ l'f'JlljJel'uflll' och nedel'bDl'([

skllHe 30-·60 liter vallen pel delta siltt tillföras, d. Y. s. 1/10-..


1/5 av hela den erforderliga rn~tngden. Under torra perioder
uppges (bggm~ingderna ibland kunna uppgä till 2 liter per
planta och natt, vilket yUerligare understryker daggbildnin-
gens betydelse. Liknande i-ir rörh{dlandel rned dimnwn, men
lyv';irr gynnas humlens parasiter, siirskilt Pcronosporu, alltför
lnycket av den stagnerande fuldighet cJinunan lnedför, S{l att
nackdebrna d~ir överviiga. Fig-. 22. Samhandet
Bland andra klin1atiska faktorer, SOln ~iro avgörande rör det mellan nedcrhöl·den
ma}--juli och humle-
ekonon1iska utslaget av humleodlingen, i-iro lj llS- och Yindför- avkastningen i Saaz
hällnndena alt niilnna. AH extra beskuggning, vare sig elen (förf. ertet· Linkc).
betingas av v~ixtplatsens l~ige i frtlnsluttning eller i sk~inn av
höjder eller skog, eller av för tiit plantering, rör läga siiill-
ningar, alltför stor LladrikedOIll och yppighet hos humleplan- en 20<trs-, i senare 1r,"\11 en 10-:'irsserie (LINKE und HEBL).
torna sj~ilya, skadar kotteskördens utveckling och IllOgnad. i Hallerlau, diil' dOl'k nederbördsmiingderna SOl11 regel kiro
) .. Y8n ifr~tga OD1 vinden ~ir ett insUingt låge ogynnsamt, efter- ~.pnska rikliga, har hög nederhörd under Inaj-juli medfört
som parasiterna diir finna större lriysel. Dock iiI' ii andra sidan hög humleskörd, bg nederbörd d~iremot låg skörd i 1.,1; år ny
ett hlåsigt och utsatt hige lika förkastligt. I-iumlen mr sv~t1'l 20 (fig. 21). Givelvis spela ~i\'cn andra född.Handen in, Yilket
alt Et det r~illa och fasLa greppet kring klåltcrtr~'td eller stör. l)!. ~\. illuslreras ay de goda skördarna under de lorra ,\ren
Senare då full utveckling n{ilts och rankornas toppar ';iro U);3~), 10:3/ och Hl':!:;} och den lttga skörden Lrols rik nederbörd
lunga, halka de Hitt ned[tt på tråden, gyttras samman och fii il.r Hl·HL :'Iajnederhönlen synes spela s~irskild roll, och de fem
diirigenorll ej det ljus och den frihet, sonl fordras för kollar- ~\ren 19:3;3, 1~J;35, 193f5, 1$)3H och 1040, då denna uppgäll till
nas likformiga nlognad. Vinden sliLer åven hitt av kHilLerlr{t- j 20 IlUll eller Illern, ulnl~irkas alla ay skördar betydligt öyer
darna upptill vid »lakeb), s,'l alt mycket arbete rn{tsle ned- mcdelm~i.ltan. Vad de sisla {iren i slaListiken betr~iffar, alHsa
liiggas P~l alt äter haka upp r~lnkorna på sin plats. Då kollarna 1~;.-L;) och HlHi, nd ih{tgk0l1lmas, nlt då exlraordin~ira i'örh{ll-
sWs eller gnidas mot varandra i "inden, uppstår btt brun- bnden rildclc l Bayern och hela Tyskland pä grund av krigets
Eirgning av kotLefjiillen och cUnllcd nedklassning av skördens sI u Lskeclc och efleryerk.ningar.
kvalitet. I bläsiga liigcn få s~irskilda <1tg~irder vidtagas med I Sa~lZ, son1 ~ir heEiget i ett hetydlig t torrare klimal, ~i.r sam-
hiplanleringar av snabhviixande poppel eller av tMt satt hurnie handet nederhörd och skörd ~innu Illern nwrkerat. Det frmll-
i de yU-.re sk'yddsr~ldel'lla n10t vindsidan. Stiillningarna lll~lSlc lriider (bl' samtliga i'tl' ulom ett, n~imligen 1930, då nederbör-
vidare få en slabilare byggnad och fastare förankring, sil all den yar n~tgot under Illedellalet men skörden dock hög. S~ir­
man ej s~l hitt riskerar sarllmanbrolt vid slorm. skilL de fyra torrasLe ~i.rens - 1928, 19:33, 19:34, 193;) - Etga
Av de olika klimatfaldorerna spelar i allm~inhet yailen[ill- skl>rdesiHror ~iro ju sEtende, SalllIllanhlgda nederbörden maj~
gången störst roll för skördellLfalleL Detln framgår bl. H. HY· j uli n~hhle cb ej ens upp till 100 m111 (ng. 22).
de samlnansUlllningar över nederbörd och hektarskördar, som En liknande sammansUillning för ::\'~isllm kan ha sitt in-
sbl lill förfogande från Hallertall och Saaz, i förra fallet fri-tn Lresse. Dit Dcderbördsohseryalionerna fr{tl1 själY<l hmnledi-
64 J11.1mICllS laalJ på klimat och jordart Tempera/ur och nederbörd 65
Tab. 4. Nederbörds- och skörd,e siffror för Näslllll -odlingarna.
Nederbörd, mm
~ Skörd, torr
Kristianstad Humlegården humle, kg/ha

I Maj I Juni I Juli IS~~ll Maj


Sum. Näsum Humle -
År I·Juni I Juli I ma Il medeltal j gården

1926
1927
I 31 99 47 177 ! --
145 69 103 317
-
-
-
-
-
-
i 930
650
970
810
1928 82 75 25 182
I -- - - - 400 750
1929 59 46 60 165 - - - 810 890
1930 54 39 115 20S - - - - 610 980
1931 47 64 121 232 - - - - 260 390
1932 57 24 77 158 - - - - l ~iO 1190
1933 40 114 89 2j3 - - - - 920 1150
- I
Fig . 23. Sambandet mellan neder:börd maj- juli och humlc3\'kastningcn
i Niisum ((örf. efter sammansEilln. av M. PallEn ) . 1934 30 52 107 189 - - - 740 960
1935 4t 117 77 235 - -- - - 950 1070
1936 49 11 114 174 I - - - - I 660 670
slrildet kiro ofullsl~lndig[t, ha siffror härför måst hämtas även 1937 50 39 42 131 I- - - - 910 1010
från Kristianslad, beläget 20- 25 km därifrån.
1938 45 37 101
183 IiI
- - - - 830 930

Det samband mellan försommarnederbörd ocb bumleskörd,


1939 U
15 I 76 105 - - - - 1330 154.0
1910 47 H 35 96 I - - - - 580
I 930
som såväl Saaz som Hallerlau tycks visa, saknas helt i Näsllm, 1941 11 16 137 16j - - - - II 730 890
vare sig man tar medeltalet för alla odlingarna eller enbart 19!2 47 81 56 184 I 63 51 117 730 930
Humleg:trdens i betraktande (fig. 23 och tabell 4 ) . Andra 1943 3 56 55 114 5 5j 49 231
108 II 1050 1260
19H 61 78 46 185 95 87 69 251 950 1070
faktorer iin nederbörden synas alilså konkurrera om infly-
landet.
1945
1946
21
2.
100
102
63
74
184
200
19
14
66
102
69
53
154 I
169
940
900
1290
1110
I
I de 20-åriga klinlal- och skördeobsel'valioner, som utförts 1947 20 18 89 127 15 29 61 105 910 1140
i Haller!"u (JEHL), har det visat sig, att de bästa skördarna 1948 81 44 36 161 49 13 35 97 1100 1440
fö ljt efter regn igt och svalt väder i maj samt god men ej 1 B49 38 36 161 235 11 15 32 56 103 780 980
a ll tför stork värme med riklig nederbörd i juni och juli, detta
19;')0 30 3j 96 160 I 39 26 55 120 920 930
-
~3 1 1~9 1
1926- 50 1 45 55 180 - 817 1011
under förutsättning att svampsjukdomar ocb skadeinsekter 80 1
hlivit effektivt efterhållna. Låg skörd följde däremot som re-
1942-50 36
1
61
1
75 17 2 " 35
1
51
1
920
1
1128

gel efler varm ocb torr maj. Stork hella i juli i förening med
torka nedsa tte även skörden. Humlens slora vattenbebov hal' mången gång gjort bevalt-
Av de svåraste humleparasiterna är Pel'OnOspOl'an mest knu- ning aktuellt under torkperioder. I Oregon, Wasbington och
ten till de vå ta och kalla åren, bumlespinnet däremot till de Californien, där somrarna ständigt äro torra, ingår bevattning
varma och torra. Bladlössen trivas bäst under »normala » :."ir av humlen, liksom för fruktodlingarna där, ofta normalt i
med jämn fördelning av värme och regn. Härom mera längre odlingstekniken. I Saaz vidtogos särskilt det rekord torra året
fram. 1934, enligt vad LINKE ber ättar, omfattande bevattningsåt-
IIWlllens krou på kiimui och jOl'dorl Junij'rri{j(IIl ti 'I

gjTder. Tidig bevattning i maj mtmad gav h~iryid a\'sev~irt lUl'ker, S~l atl hUllller()llerna kunna lriinga djupt ned, men
b~iLLre resllllat ~in sen bcyaLLning, Enkhtste meloden aLL till- samLidigl mi"isle den ha en god vallenhiillande rönn~lga, sit alt
föra vallnet iiI' genom f~tror luelIan hurnleraclerna, tl{!. som torkperioder kunna ulh{irdas ulan alll för slor~l hekvlnmer
ona ~ir fallet, humlegtlrden ligger i en slullning . .~.Yen be- En rik h:dl av lerparlikbr ger god vaUenhtUlande f(:l'Intl.ga~
sprutning frttn spridare fiista l sUillningsslolparnas loppar har hög mullhall medför genolllsliipplighel oeh luckerhel. :\10,
i Saaz till~impals. V~ll'je hev~tllning b()r för all ge verkan mo1.- mjiihl, melianleror oell leriga rnor~injonbr rned god rnullhalL
svara omkr. 50 mIn regn, d. v. s. ;j 000 hl per ha, och k<.tn vid :-:iyna.s ditrför Limpiiga för humle, om belingelserna i övrigt
beho"\' Et upprepas flera gänger med ell par veckors 11lcHanlid. iiro liUfredssliillande, men iivcn l~itla sandjordar och lunga
lefOl' h~l ibland kunna l hiivda sig vii!. Sihhur<l ytterligheter
höra dock som regel undvikas liksOlll lory- och kiirrjordar.
Jordfrågan ::.'\{igra exempel p~t jordarlerna l viktigare Inellaneuropeiska
Orn jordarlen iir redan .sagl, all humlens krav ;i1'o likarlade hllmlchygder mc, till sist niimnas (FIU'WIHTH; LI'\KE und
llled frllkllriidens. All n~irmare ulpeka n~lgon speetell jord- HEBL). Spalt: liillleror med hög sandhall; Saaz: sandiga liill-
~lrlslyp som »humlejonl» synes d~iremol ej möjligl. I ursprung, leror och sandiga meilanleror; I-Iallerlau: rniirgeljordar och
Inineralbesl~lndsdclar, struklur, niiringshalt, mullhalL, surhets- medeHunga lössjordar; Teltnang: miirgelhaltiga Iii tlleror:
gr~Hl o. s. v. föreligg:'l myeket sLont skillnader mellan exem- Ilersbrllck: EiUleror oeh sandigil l~iltleror.
ndYis de ledande europeiska disll'iklen. I huvudsak kunna de
~mellertid alla inrangeras hIttnd dc s. k. hrunjordarnn, vilka
utbildats (bl' l(jyskogsyegelation en gäng ulhreLL sig. I y~l.rl
land dominera jordarler av brunjordsLyp i Skänc, Blekinge,
södra Smäland samt pii öland och Gotland, men de rörekomm~t
i.iycn li.ingrc norrut upp lnot ~Eilarlandskapen och t. o. m. hiir
och yar i Norrlands siluromr:\den. Till skillnad från de i lan-
det i övrigt förhiirskande podsoljordarna, Yilka ulbildats i
harrskogsOlnr~lden oeh karakleriseras ay myekel kr::li'Ug ur-
lakning i övre sidldel (den s. k. hlekjorden) och d~irunder ett
llwrkcnlt <tnrikningsskikl, äro hrunjon.larna oskiktade med
j~imnare niiringsfördelning i profilens övre del. Del avgörande
för jordens Eirnplighel för humleodling anses vara dess djup
och genolllsbpplighel. Ett llwLjorclslager <lY 1 m:s dj up bru-
kar ju i ~tllm~inhet l;elr~lkbs SOln mycket miikLigl -- i de
g~tmla hllmlcbygdcrn:.t finnas eIllellerlid jordar, som iincla ncr
p~'t -1 l11:S djup eller lllera iiro fullkomligt likformiga. j.ven om
det ej går alt uppfylla s[u.lann anspri\k, lycks luulll'2n kUI1l1:.l
trh·as lllm{irkl, blolt ~llYen iiI' genomshipplig, och grundvalt-
net sUr Wgl. .Jorden m{tSle som sagt yara genoll1shipplig och
Fällets markering 69

NYANLÄGGNING AV dan djupbearbetning oftast att närings- och bakteriefaUig alv


bringas upp till ytan, vilket i sin tur har mycket menlig in-
HUMLEODLING verkan på grödans utveckling. Särskilt gäller deUa för tyngre
och humusfattiga jordar. Djupplöjning bör därför endast i un-
dantagsfall komma ifråga, dvs. då man har aU göra med sär-
skilt djup och ensartad matjord. Däremot kan s. k. alvluck-
ring stundom vara av fördel, varvid eLt mindre specialskär
Förberedelser monteras bakom och djupare än den ordinarie plogkroppen.
Liksom då det gäller fruktodling eller annan plantering, På grund av det avsevärt ökade motståndet bör helst traktor-
som är avsedd alt bestå en längre följd av år, måste igång- drift användas. Alvluckringen bringar icke upp rå jord till
sä ttandet aven humleodling föregås av noggrann planlägg- ytan och iir därför ganska riskfri.
ning och andra förberedelser. Vad som försummas härvidlag Absolut nödvändiga förberedelser för humleodling är där-
kan sedan ofta ej alls eller endast med stor svårighet och emot ogräsulrotning, grundgödsling och höstplöjning året före
kostnad inhämtas. Har man kommit så långt, aU väderleks- planteringen. Om ej jorden redan är fri från ogräs, särskilt
hetingelser, hige och jordförhållanden synas lämpliga och be- rotogräs sådana som kvickrot, tistel och hästhov, är det lämp-
slulet mn humleodling är fattat, måste alla ansträngningar in- ligt aU helträda den blivande humleå;,ern och i svårare fall
riktas för aU ge humlen en god växtplats på det utvalda åker- t. o. m. drillträda . Trots all körning och hästhackning, som se-
stycket. dan kan och måste förekomma i den uppvuxna humlegården,
För aU ge humlerötlerna möjlighet alt t ränga djupt och orsakar den nödvändiga försiktigheten om humleplantorna aU
bilda rika förgreningar har man av gammalt i de traditionella ogräset gärna biter sig fast just kring plantorna, herövar dem
humlebygderna ansett djupbearbetning av jorden ned till näring och försvårar deras skötsel. Förebyggande ogräsbe-
60-80 cm nödvändig. Detta kan endast uppnås genom hand- kämpning kan därför spara odlaren många bekymmer under
grävning, vilket givetvis med nutida nrbetspriser innebär de kommande årens lopp .
oöverkomliga kostnader. Med särskilda s. k. >rigolplogar»
med smala, utsparade vändskivor kan en bearbetning ned till Fältets markering
45-50 cm åstadkommas. Står sådan ej till förfogande, an-
vänder man sig aven vanlig plog, som utrustas med extra Då planteringen på våren skall igångsiiltas, utföres först
hög vändskiva eller snedställes, så alt tillan blir smal men markering av sättgroparnas placering. Den första fråga man
25-35 cm djup. har alt avgöra gäller piantavstånden. Flera faktorer spela
Bör d:l iiven hos oss en dylik djuphearbetning ulföras före härvid in och orsaka de stora variationer, som förekomma
humleplanteringen ? Det TIlåste härvid ihågkommas, alt de kon- ifråga om praxis i olika humledistrikt. Bl. a. fordrar stark-
tinentala humlejordarna ha ett likformigt matjordslager av växande, bladrika humlesorter av den sena, grönrankiga typen
som regel imponerande mäktighet, där elt omvälvande genom mera utrymme än de snabbvuxna, glesa, rödrankiga sorterna,
grävning eller djupplöjning icke åstadkommer några större sådana som Saazer eller, ännu mera markerat, Svalöf 85. An-
förändringar av ytskiktets beskaffenhet. I våra jordar med de- talet rankor, som uppledas per planta, måste dock givetvis
ms vanligen betydligt grundare matjord innebär däremot så- även tas med i beräkningen. Uppledningssystemens höjd och
70 Xyanläggning au humleodling SlicI.:lingol' och annnt planteringsmaterial 71
;:mordning inyerkar Yidare. Pä kraftig jord blir humlen fro- eftermiddagssol. Vid f~illets korUindar Eigges liimpligen \'~ig
digare och kråver mera spatiö~ plantering ~in den magnl.re jor- eller \'~indleg, heyuxen med n~lgon grö(b, SOIn medger heky~im~l
dens lunna rankor. Likasä kriiyer fukligare klimal större viindningaf.
plantavsL{tnd iin torrt klimat. AysWnden mäsle kort sagt ~1l1- Liings- och l,,~irraderna hn hjrvid förulsatts BlOt varandra
p"lssas Sil, aLL humlen f~lr ljus, lufL och n~iring i lillr~ieklig grad, vinkelriila, Set alt plantorna i angr~insancle rader sltt i jiimn-
samtidigt som framkomlighelen rör jordbearhetningsredskap bredd, s. k. fyrkant Wrlnlnd. PIncering i s, k. lrekanUörh~lnd,
och molorsprutor (ktlIlSke ii..Ycn plockningslnaskinero?) beaktas. diir planlorna i ena raden Inolsyaras av n1ellanrummen i de
I England, d~ir humlesbIlningarna yanligen ii ro end<lst -± Hl inlilliggmule, ger egentligen en jiimnare planlfördelning över
höga och d~ir 4-8 rankor ledas upp frtul yarje planta, iiI' 2 >< 2 bilel, men hindl',-lr tv~irkörningar och gör humleg:lrden i sin
In ett normalt plantayst~lnd. I Bayern och Böhmen diiremol, helhel syårare aLL överblicka. ":.\.1' man angel~igen all f{l slora
diir st~illning~n'na iiro ö-ö 111 med endast 2--;3 rankor pet' r~tJaysL~\nd för exem-pelvis molorsprutan (eller kanske pIock-
planla, y,i:da aysVlIlden frim l,:) X l,:) till 1,6 X l,li 111. :lIes t ningsrnaskin) men iindä ej 'vill pruta av pä plantanLalel per
rörekOInmandc i s~h'iil Hallerlau 50111 Spall ~ir 1,;) X 1,5 m, i hektar, kan man ta mindre avsl~lnd i raderna itu Inelhln. l
Saaz för ~ildre odlingar 1,:32 X 1,:32, föl' yngre d~iremol runl lal molsvara hiirYid 1,80 X 1,25 (.J: 444 plttnlol' per ha),
1,-+;) X 1,35 m. Ell planl:'lvsttlnd ay 1,:3 X 1,~3 111 inneb~ir insiitt- 1,li5 X 1,35 (.Jo 48\1 plantor) eller 1,55 X 1,45 O .t51l pl"nlo1')
ni ng ay ;) 917 plantor per hektar, 1,5 X 1,5 111 ger ...J: -:1:-44 plan- just det pbnlanlal normalavslttndet 1,50 X 1,50 m ger (4 -14-1).
lor, 1,0 X l,li rn ger :1 (lO(j plantor, 2,0 X 2,11 rn endasl 2 ;;(JO För markeringen av Wllet aIl'v~inder lllan sig :.fV en mii ls tång
planlor per hekLar. :'o.Iedchmlnlet plantor per heldar iiI' i Haller- med avslånden, ex. 1,5 In ty"dligt angivna s,-lInl vidare goda
lall 4500, i Saaz ;) 400. F()r svenska förhtillanden lorde linor och slutligen kiippar ay Wmplig längd. Ha redan stiill-
1,5 X 1,5 111 f{i. anses normgivande, yurifriin eyenluellL ayvi- ningar uppsalls eller åro förheredelserna redan i gii.ng för de-
kelser nedtll eller uppttl kunna göras, dä siirskilda skiil före- ras u1Jps~ittande samma y{n', kan man nöj~l sig mc(l kOl"la
ligga, k~ippar eller ribbor (~/i~:~-~ In). Har stiillningsfrilgan d~iremol
Vid elt avständ ay 1,5 X 1,5 In 111ellan plantorna ~ir visser- ej avancerat s~\ Elngt, ~ir del biiUre att utföra markeringen med
ligen körning 111cd olika redskap lnöjlig i lvi\. mol yar~lndra slÖrar av ;3-·~1 In:S längd, som sedan Ll ljkina son1 rankslör un-
vinkeiriila riktningar, Den ena av dessa hlir emellerlid av der det förs la {u'et, varefter st~illnjngar hyggas n~isLl vinter
-prakliska skiit huvudriktningen, diir sEillningarnns Eingsrader eller förvår. All arbeta lned stiillningsbyggande, sedan humle-
av slolpar gä, och (Ur de mesta jordbearbetningal'na och an- planlorn~l redan börjat y~ixa och bilda rankor, bör absolut und-
dra körningzlr utföras. Denna liingsriktning bör följa en av vikas på grund ay de skador lrampet [tsladkommer på plan-
niHels bngsidor, helst den Eingsla (om skillnad föreligger). torn:'l direkL och lhirli II den för jordslruktnren sii ogynnsamma
Lutar Gillet, lar man helst l~lngsrikLningen vinkelr~itl mol lut- tillpackningen.
ningens riklning, St1 atl man slipper köra uppför och nedföt·
backe altlför mycke l, o(',h S[1 ntt ej heller ylvallnel efter regn
Sticklingar och annat planteringsmaterial
sköljer undan alltför raskt. Till viiderslrecken hehöyel' man
diirC1110t knappast taga h~insyn. Skall mtgon riklning ges röre- Humlen pl.:tnlerns son1 regel genonl sticklingar, L:tgna vid
lr~ide, skulle det "ara nordost--·sydy~ist P~l hU\'lldr~lderna (eller den t[(liga "[trbesk~irningen av ~ildre, viiI ulvecklade planlhe-
Ilon:!viist-sydosi), som sl~ipper in mest förmiddags- och tidig sUind (jfr sid. 21). För att sticklingarna skola hli kraftiga kan
72 Nyanläggning av humleodling Slicklingar och annal planleringsmalerial 73

Humlens
beskärning

N-/-rl--'3_4 = högsn;1I

Fig. 24. Humlesättning


och beskärning
Gropgödsling (Linke). Fig. 25. Humlestick-
Ungar, t. v. dåligt
iordningställd för
sättning; t. h. i lämp-
ligt skick (Linke).
jorden kring moderplantorna uppku'Pas i början av juli. Det
~ir nämligen de bärande . rankarnas nedre del, som under
hösten upplagrar stärkelse och annan reservnäring och där-
igenom sväller och blir tjockare under jordytan, under det att på fria marknaden gängse. Det har redan påpekats, att humlen
de övre delarna mogna och slutligen vissna ner och bortskäras. liksom andra vegetativt förökade växter lätt kan urarta genom
p" den tjocka stjälkdelen utbildas flera kransar av »ögon», mutationer eller genom virussjukdomar och andra parasiter.
knoppar som nästa är utvecklas till rankor, om de ej dessför- Såväl sticklingarnas genetiska konstitution som deras hälso-
innan bortskäras. Vid vårbeskärningen lämnas endast de nedre tillstånd och kondition måste vara prima, om nyplanteringen
knoppkransarna kvar pä moderplantans fjolårsskott, medan skall bli lyckad. Goda sticklingar böra ha minst tvä men helst
återstoden av skotten kan användas för nyplanteringen (jfr tre eller flera kransar väiutvecklade men ännu ej utgrodda
fig. 24 ) . Det är givetvis av största vikt, att man som mo- ögon. Redan utvuxna skott bort skäras, eftersom de ändå ej
derplantor för sticklingarna endast använder friska, kraftiga bruka uthärda omplanteringen. Om rötter utvecklats på stick-
plantor av välkänd sorl. I de gamla humleIänderna tillmätes lingarna putsas dessa däremot ej bort, endast avkortas vid
sticklingsurvalet med rätta en mycket stor betydelse. I Haller- behov. Till slut bortskäres även det stycke vissnad fjolårs-
tall har exempelvis efter noggrann treårig förhandsinspektion- ranka, som sitter i sticklingarnas topp. Snittet sker tätt ovan
och sedan årlig kontroll utsetts 75 godkända sticklingsleveran- översta ögonen. Så är i varje fall praxis i Bayern och Böhmen,
törer, som äro berättigade till något högre sticklingspris än där ma n anser, att kvarsittande rankbit lätt sprider röta och
74 Syonläyyning av humleodling Slick!in{Jo[, och ai!.'/ol p!unlerillljSHw!cJ'io{ 73
mögel Liil sticklingen . ..:\nnars kan det vara nog sä frest~lnde
alt lilla rankslyeket kxarsitta för all -p{t S~t s~itl kunna få mar-
kering, var i planlcl'ingsgropcn sticklingen placerats. Sj~llya
slicldingens bngd bör vara lO~12 cm, dess tjocklek omkr.
2 cm.
Slicklingarna böra ya ra så f~irska som 111öjligL Bkisla plan-
teringsresultalet nib Ined Girska slickling~lf, men lyy~irr ~ir
ofta lagring nödviindig, innan siitLning kan ske. Giiller deL en-
dast nttgra ra dagar, riickcr det ~1tt bigga in elenl i L01T och sY,tl
k~illare samt yar annan eller tredje cbg vaLLna dem nlätLligt.
Vid l~ingre lids lagring jnEiggas sticklingarna i fuldig s~tnd i
kiilbren; lempern.turen bör vara sfl läg, att skolten ej börja
y~iX.tl ut. ~\.tt enbar l rohW_ sticklingarna på skuggig plats lltom-
hus medför Eilt s{idan risk och (Einned Yiss Ill:'lttning ay \'~ixl­
kranen. Vid transport nv slicldingar fordras t~it och isolerande,
fukLio· men ej· v2tl inl)ackning i exempelvis BlOssa och oljat
" .
papper.
Dyrbarare oc:h omsl~indlignre mcn s~ikrare iir plantering ay
ellii;·iga, olllskolade slicklingal'. Dessa s~ittas dtt [(jrsta äret ·pit Fig, 2G. :\edli:iggning och jonlti.iekning ay r;:lnkor föl' crh,:l.llnndet :ty l"itJll,;-
Slll~l avsWnd, ex. 50 X 50 cm, samt sä grunt, alt d·~ Ö\Te knop- stiddingae ...-\. Frim plantan t. Y. ha några l'ankol' nedlagts :·mmt sedan
letts upp på den högra plantans kli:ittertn:tdar. B. Samma planto!·, men
panUl berinna sig straxl under själy:.l jordylan. Vid slörrc jorden hal' undnnkrattab för att y isa dc nedlagda nmkot"ll:t (Keyworth).
miingd sticklingar anv~indes plog ptl sä s~ilt all en får:'l uPP-
liigges för siiltning, varefter två lillor sUs över el<:. Följande
Y~il' lvaas de nu Yiilrolade slicklingarna äter upp I11ed plogen, överflödiga skott mera s:ystemallskt avlågsnas vid beskiirning
insk~iras och pulsas samt s~itlas. Ej lulnst under y{u'a y~ixtbe­ och uppledning. Siirskilt i England har emellerlid hchoycl av
tingelser bli oskolade sticklingar ona svagl utvecklade och slorf{)rökningar f()r nyplantering och ers~illande av sj ukdoms-
diirför ömLäliga. ".\Jed omskolade vinnes krafligare viixl första hiirjade humlenilt föranlett omfallande försök med [tIl\'iincl-
tu'eL, s,'l alt rankorna nit n~istan full höjd redan dä och L o. lll. ning ay jordUic,kta eller p~l \'anligt siitt vegelerande rankor,
nägon. skörd kan erhållas. Likaså ~ir risken för lllisLor i be- skurrw i smiislycken. -V'id \Yye oc:h East :'-Ialling ha flera me-
ståndet betydligt mindre rnecl s~ld:.1na Jl1e1':.1 »försigkomna» loder kUllnalnlmhelas (KEYWOHTH).
s lieklingar. SordUickning av humlerankor utföres s:.Hunda pit tre siiLl.
I US;\ anv~indes i prakLiken mest underjordiska rank_or, »ut- Del förs la <ty dessa (se fig. 2G) kan anYkindas i vanlig hLLmle-
löpare», 'i'id rörDkningen. Dessa skiiras pil v~lrcn i styd-(cn g::trd, men rörulsiiLter alt jordhearbetningen inskr~inkcs till en-
med vardera l'i'2l knoppgrLlpper, varp~\ de direkt anv~indas rör· dasL radernas hingsriktning, Normalt anlal rankor upplccles
nyplanlering eller eventuellt omskolas cH {tr. I de europeiska men diirlill ultas omkr. i) för nedhiggning och jordUickning.
bruksodlingarna cl'häl1as mycket f,:'t s~\dana ullöpare, eflersom lttnkorn:t höra dit yar~l ungeUir l"{l fot länga. Topparna liilnn:'ls
=

76 Nyanläggning au humleodling SLicklingar och anJlaL planieringsmaLerial 77


obetäckta, men ny jord täckning utföres alltefter rankorna från varandra. Specialställning av omkr. 1,50 m höjd sättes
växer, tills toppen nått fram till nästa planta i raden, där de upp för varje rad, från varje moderplanta ledes en tråd med
släppas fria och få fäste vid klätterlrådarna samt i sinom tid en eller flera rankor. Då rankorna nått omkr. 1,35 m högt,
nå blomning och kottsältning. Efter skörden grävas de ned- sänkes den övre fästlinan ned till 45 cm över marken, sam-
lagda rankdelarna upp samt skäras i stycken om vardera en tidigt som rankarna läggas ned i jorden i radens längsriktning.
knoppkrans (nod). Under gynnsamma förhållanden uppges Nya klättertrådar dras upp till ställningens topplina och plan-
det att upp till 50 sticklingar så kunna erhållas. Sticklingarna torna få sedan växa fritt. De nedlagda rankstyckena mäta
sättas i förökningsbädd med ex. l m radavstånd och 10 cm omkr. 90 cm, och de producera sedan bortåt 10 sticklingar per
planta vs tån d i raden. De nästa vår framväxande rankorna moderplanta. Utbytet är alltså ej så högt, men metoden är
förses med lågt stöd av ris eller käppar. Våren därpå äro plan- förhållandevis billig och kräver ej så slora förökningsbäddar.
lorna färdiga för utsättning i bmksodling. Metoden har den Dessa metoder att ur humlerankorna ulvinna sticklingar
olägenhelen, att de gmnt nedlagda rankorna sakna tråd och rubriceras i litteraturen som helt nya. Det gamla ordspråket
därför gärna ligga i bukter, så att de lätt skadas av redskapen; »inlet nytt tmder solen» besannar sig dock som så ofta. På sin
de måste vidare tävla med redan kraftigt utvecklade och bla- sk>lnska resa antecknar nämligen LINNE för 200 år sedan
diga rankor, då de äntligen nått fram till grannplantans klät- under besök 'På Vrams Gunnarstorp: »Humle förökas, om ran-
tertrådar. korne eller \Vann en nedlägges i jorden, i krumm, at allenast
Detta kan undgås genom alt särskilda avläggarebäddar ar- et quarter koksar öfwer jorden wid ändan, då stjälken tager
rangeras med radavstånd 2,10-2,40 m samt omkr. 2,25 m av- rot efler hela längden, och man kan med några stjälkar göra
stånd mellan moderplantorna i raderna. Ställningar av minst en hel hmnle-gård ».
3,3 m höjd uppsättas, till varje planta ledas fyra klättertrådar, Även örtartade sticklingar kunna uppdragas av humle. De
varav två äro avsedda för dubbla, två för enkla rankor. Av de engelska försöksserier, som utförls, ha visat bäst resultat om
sex rankor, som utvalts när de nått omkr. en halv meters man använt unga vårskott aven längd på omkr. 1 m men till-
längd, äro två (med var sin tråd) avsedda som näringsprodu- bakaskurna till omkr. 20-30 cm vid sättningen i kallbänk.
center, fyra (fördelade parvis på två trådar) som avläggare för Skolten böra vara rotade nedtill samt etiolerade (blekta), vil-
delning. Då rankorna nått 2,70-3,00 m högt, nedläggas de två ket uppnås, om jorden uppkupas kring moderplantans bas el-
lrådarna, som bära de fyra förökningsrankorna så att de nå ler en hög av sand upplägges där, innan skoUspetsarna börja
fram till nästa planta i raden och kunna uppbindas i stället för sticka fram på våren. ökning av slicklingarnas livskraft har i
denna plantas nedlagda rankor etc. Antalet sticklingar, som vissa fall nåtts genom att doppa ändarna i kalkgröt eller eld
kan erhållas 'Per moderplanta, kan även i detta fall beräknas och därigenom tillsluta ledningsbanorna. Betydligt svilrare vi-
till omkr. 50. Till skillnad från den förstnämnda metoden sade det sig vara att få goda sticklingar av de utvuxna ran-
höljas ej fÖl'ökningsrankorna successivt utan i en omgång, kornas sidogrenar. Av vikt är aU förökningsbänkarna skuggas
vilket underlättar arbetet och gör det möjligt använda plog med säckväv, samt att bänkfönstren under den första veckan
härtill. hållas stängda för att sedan gradvis lyftas, tills de helt kunna
Den tredje metoden liknar den andra däri att särskilda fÖl:- borltagas efter omkr. två månader. Där höstplantering av
ökningsbäddar utläggas. Radavstånden äro dock endast 1,20 humleodlingar tillämpas, kunna de örtartade sticklingarna an-
-1,50 m; plantorna i raden stå så tätt som på 30 cm avstånd viindas härför samma år de tagits, eftersom de - snabbare än
7S Xlj([nhiyyrdn!l (lll hUJlIlcodlill!! S/ilfnin[jeIl (if) s/icklinyril'f/(f

de föryedade nlnksLiddingarna ~ redan da nitLL god l'olul- man i Tyskland lillföra slallgödsel eller kompost i planLerings-
yeckling. gI"o"parn,-ls boLLen, som d?l skinkes omkr. lO cm (fig. 2-1). l de
Föl' fllllst~tndighetens skult h{)l" kanske n~iIl1nas, ~\LL humlen LtlI detta pröyats i ?\iisum har emellerlid resullalel lJliyit
liksom fruktsorler och mhnga andra lriidg,\rdsy~ixLer ~iven kan mindre lyckal, fr~imst genom all ollonhorrlarverna gynnats.
förökas lned ympning och okulering. Praklisk hclydclse har Grop,-u'na fä ej stä Hinge ö-ppna och lork,-l, [ltan planleringen
della dock ej, eflersoln jn ymprisel ph höslen efter Yissn:'\I" skall följa omedelbart efler griivningen.
igen och sä blir hortskuret lillsauunans llled rankorn:.t i övrigl. I gamla lider saltes flera stiddingar i samma planlerings-
Evcnluelll k:'lI1 Illan dock i ylixtrör~idlingsarbeteL finna visst grop eller »kupa» ~ iinda upp lill lio, eller riillare sagt fem
bruk för denna lllöjligheL par, ertersom man alllid synes ha riiknat med parvis pfanle-
Frösildd leder som redan nkimnLs Ull pinnior aY hell andra ring. Siiltning av par har iinnll i yära dagar lilhimpaLs pii en
egcnskaper ån modersorten. Liksom vid siidd :.lV excmpelYis del häll i utlandet. En ·viss rninskning ay anlalel mislor i bc-
~ippelk~irnor iiro nerlalet fröplanlor :ty myckel undermillig be- sWndct kan ju därigenom uppnås, men har nwn blolt lillgäng
skaffenheL ur praktisk synpunkt. För viixlföriidlingen ~ir frö- till goda slicklingar iir det slöseri all siiLla dubbelt. Lnder
sitdd efter fri aYhlonu:ing eller luiUmedvclen korsning dock i\rcns lopp blir för ö\Tigt resultalet <.lY heskiirningar och val
del viktigasLe medlet alt framsliilla nya sortcr. Vid lillr~ickligt av rankor för uppledning, all snart endast elen ena planlan
slorl plantantal finns chansen all n{tgon g{tng dra en vinst i del }cvarlever. Direkt oEigenhet medför duhhelplanleringen d~irj,
lolleriet. all den försvi'tral' kontrollen över planlornas sorl~ikthel och
sundhet, samt vidare aU de b~lda phlI1lorna p~1 grllnd al' rol-
sloekal'nas olika niiringsförr[id, kondition och heskiirning
SättningetL av sticklingarna
kunna bli olikLidiga i utveckling och mognad, vilket försvårar
Finnas goda sticklingar lill förfogtlnde p2i. höslen, anses .'ikörden.
planlering dii vara alt föredraga i de konlinenLala humlebyg- Efler siiilningen dröjer del vanligen lvi\. il tre veckor, innan
dermt. ~ormalt anYiinder nwn sig ju dock ay v2i.rskurna sLiel~­ humlesticklingarna funnil sig sit tilll"kitta, att revorna hörja ul-
Hngar, som S~l fort som Il1z)jligt ulnyttjas för siiLLning, mcchw yccklas. Siirskild omsorg måste denna tid iignas {tt vallning av
yintermllsLen ~innu ~ir kvar i jorden. plantorna, om viiderleken hlir torr. ~~ir rankorna komm,-l
"Vid planleringen göras s~iltgropar pit de i förv~ig lnarkerade fram, skall slöd genast St{l till deras förfogande i forn1 av khit-
plalserna Illed om:-;orgsfull inriiUning i ln\da riklningarna. Gro- Lerträdar, krakslörar eller andra anordningar. I Bayern s~iller
parna göras lJ~ist. med spade till ett djup av ;30 cm. I bollen fyl- man orLa upp en provisorisk sWllning med 2~;3 m höga stolpar
les liimpligen m,lljord ;) cm högl (rig. 24); den omkr. 10 cm samt lril.cl. HUYltdsaken iir ju alt rankorna lyftas upp fr[in mar-
Etnga slicklingen nedsiitles lodr~ilt intiU gropens ena yiigg, v:.u·- ken, stt aLl sj ukdomar och skacledj ur kunna h:111as efter. I all-
eHer mera jord p;'tfylles s~i ~ltt den nttr rJtgr:.l cm över stick- miinhel bör man ej ritkna med ~ltl fä n;'tgon n~imny~ird skörd
lingens övre iinda. ~\vsUndet fr{tn övre ~indan Ull markylan under 1JhtnLerings~het pä våra breddgrader. Fritn plantering-
bör vara normalt 15 cm; pti styvare jord ell par cm mindre, arna vid Balsgård kan anföras, att är 1H;19 erhölls i Illeclcllal
p{t hitl jord elt par cm :-;lörrc. Gropen igenfylles <.llltsii ej hell endast 0,2 kg fiirsk humle, är 1950 d~iremot hela 1,0 kg per
vid siillningen ulan först successivt under förSOIumarens lopp. n;ys,ltl pb.nLa. Av ~Uc1re planlor erhölls samlidigt resp. 1,5 och
Om jorden ej blivit ordenlligt grllndgödslad i 1'örvåg, hruk,-ll" 1.1) kg. Slickiingarnas kvalitet och ttrsmi1nen iiI' det som i
80 Syanliigyning av humleodling

fr~imsta hand avgör, mu humlen redan förs la året Yill börjn STANG· ELLER
avbetala ,.'ad SOln nedlagts i anhiggningskoslnaderna.
För aU ~indå draga någon nytta av jorden i den nyanlagda
STALLNINGSKULTUR
hUl1llegården ~ir mellankultur av exempelvis potatis eller gur-
kor lockande. Sådan odling får emellertid ej vara till hinders
för ogräs- och parasitbekämpningen hos unghumlen, vilket
den dock gärna blir. Skall humlen få bäsLa möjliga skötsel
Humlestänger
under det viktiga anliiggnlngs{u'et, är det därför klokast aU
utelämna alla exlragröclor och hLllla sig Lill del ena. ~Iera s~illan ha sbinger av full liingd (()~8 In) eller full-
Marken i den nya humleg{u'den hålles hela s~isongen lucker sl~indiga triidst~illningar iordningsUillts redan planterings~lrel.
genom kultivering och handhackning, smntldigt sorn ogriisel Som regel gäl' man i förfatlning h~irOln först under den efter-
skaffas undan. Plantorna kl'~iva vidare ständigt tillsyn rör upp- följande vintern, så alt klätteranordningarna st{l fiirdiga för
bindning av nya rankor smnt kontroll av parasiterna, av vilka humlens andra s~isong. Det bör ~innll en gtmg i detta samman-
särskilt Peronospora-SValllpen Inå nilrllnas. i\ven om angrepp hang helonas, alt alla s{tdana förberedelser skola börjas i god
av denna besvkirliga sjukdorn ej synes,_ bör luan dock utför;'l lid, så aU stolpresning och tramp bland plantor Illed redan
rninst en eller ett par bespruLningar (jfr sid. 120). Bland an- utvuxna, kanske rlleterlånga rankar undvikes.
gripande insekter kan nälnnas knäppar- och ollonborrlarver, Slång- eller ståIlningsanordningar ~ir del första Intln har
jordloppor, bladlöss och spinnkvalster, vilka alla i tid 111;1sle alt falla avgörande om. Båda Ineloderna ha sina fördelar och
hindras alt försvaga hUlllIeplantornas lillYiixt (j fr sid. 111). nackdelar. För alt nu n~imna st~ingerna först, vilka ju l gamla
På hösten låter man unghllmlens rankar vissna ned ordent- tider uleslutande brukades, faller sig deras anv~il1dning nalur-
ligt, innan de avskiiras Olukr. ;!~ In över markylan. St~ingerna ligast i skogslrakter, där de hitt och billigt kunna ansk~lffllS,
eller kläLtertrådarna avlägsnas. Därpå vikas lned plogen två vidare ptt smil, steniga eller till forIlIen oregelbundna f~ilt, cI~il'
tunna liltor från vardera sidan Ill0t plantraderna, sii att plan- yarje planla liksom krkiver individuell inplacering, och i lJlä··
lorna Eickas och en slutHtra bildas mitt eruellan radel'n~l. siga higen, diir sbingernas orörlighet iiI' till rördel. Hlllllle-
Så skyddade kunna hUIllleplanLorna utslå iiyen sYåra pit- sUingernns längd bör vara 6-8 In, de kunna huggas ay olik~t
fresLningar under sin första YinLer. Hunllen har ju också i sig triislag. Bl. Cl. rekommenderas i gamla svenska skriner al, Il1cn
själv en uin1ärkt vinterhärdighet, \'i1ket bl. a. Inarkeras av gran och fur iiI' ju vanligen hiHast till hands. SUingerna bar-
den vilda hurulens [örekon1st långt norrut och i andra utsatt:) kas viiI för att ej exlra gömsUillen för insekli-igg och synmp-
lägen. sporer skall serveras; d~iremot sker aykvistningen ej s:t sniHi,
eftersorI1 nahbarna underUtta humlerankans grepp om slödd
och hindra nedhasning. För att sbingerna skola W_ god \':11'-
aklighet böra de tjäras, br~innas eller på annat s~itt konser-
yeras i nedre kindan, sedan denna vederbörligen spelsals.
Sliingerna ulskiilas på våren, så snart plantornas skolt bÖl'jll
,:isa sig, de nedtagas vid skörden och förvar~ls sedan under
tak eller resta i pyranlider eller Inot träd under Yintern.
82 Stdng- eller ställningskultur Humleställningar av olika slag 83
Nästa v"r putsas de före utsättningen, omspetsas och omkon-
serveras efter behov. Ofta sätta sig parasiter och särskilt d"
spinnkvalster så fast i stangens sprickor, att desinficering med
\
,I
I
I
1/
formalin eller genom att föra stången genom öppen eld måste /
tillrådas. En av olägenheterna med stångkultur är för övrigt
just att parasitbekämpningen i sin helhet försvåras. Det orör- t
liga och relativt grova stöd stängerna utgöra för plantorna \, , I

hindrar besprutningsvätskan att komma åt överallt på humle-


plantan, som den borde. Man kan i korthet uttrycka saken så,
alt där stängerna äro billiga möjliggöra de lägre anläggnings-
kostnader, medan å andra sidan de årliga driftskostnaderna
höjas genom större arbetsåtgång vid uppsättning, uppbind-
ning, besprutning och skörd.

Humleställningar av olika slag


Humleställningar finnas sedan något hundratal år tillbaka
l mycket olika utformningar i de ledande utländska humle-
bygderna. Anledningarna till olikheterna torde främst ha vari t
ue använda humlesorlernas växtsätt, humlens frodvuxenhet, Fig. 27 . Strlingning av engelsk humleodling med kokos snöre (K. Anjou ) .
vindförhållandena samt materialtillgången. I England byggas
sålunda endast omkr. 4 m höga ställningar, där från de glest
placerade plantorna två till fyra klättertrådar av kokos eller Den högvuxna humletyp vi hos oss använda gör emellertid,
annat fibermaterial löpa upp till det wire-nät, som kröner att de mellaneuropeiska ställningstyperna få ägnas det största
stolpraderna. Trådarnas uppdragning iir i allmänhet mycket intresset. Tidigare har variationen i exempelvis Bayern varit
invecklad i de olika system, som där användas. De vanligasle, mycket stor, och varje humlebygd eller rent av varje gods med
de s. k . paraply-(umbrella)systemen, ha fyra klättertrådar större humleodling har använt sitt eget ställningssystem, Efter
per planta, vilka först gå rakt upp, sammanhållna aven ring hand synes nu en viss standardisering ha ägt rum. De äldre
på omkr. 1,5 mos höjd och sedan böja av snett uppåt åt var systemens ganska stora åtgång av grova stolpar och annat
sitt håll, tills de nå var sin längsgående topplina, vilka gå trärnateriaI har efter hand kunnat nedbringas i dimensioner
fram med en meters mellanrum. Rankorna nå på så sätt gan- och antal och utbytas mot järntråd och linor till stor del.
ska snart upp till toppnätet, där de sedan kunna utvecklas Framkomligheten i planteringen har på så sätt kunnat ökas,
vidare. Uppbindningen av de olika trådarna är en ganska be- samtidigt som underhållet förenklats och förbilligats .
svärlig procedur, som antingen kan ske från marken med· Av kontinentala ställningstyper må här refereras (efter
hjälp aven lång stång med löprulle för tråden upptill eller LINKE und REBL) Hallerlauer gamla och nya system, Saazer,
genom alt utnyttja styltor (fig. 27, 28, 30). Tettnanger och Spalter.
------- -------------------
S!dnq- ellcl' sliillnin,r;skultllF lluwleslällninyul' av olika slav

Ho I!ertau-sfä II n i ng
"Nya systemet" c=innerstolpor
b=ytlersto)pc,
c.= hörnstolpar

Bygel

Fig. 29. Halledauct' Hya


stiilIningssystcm (Linkc).
Fig. 28. Styltor yid
stdi.ngningsarbctct l
enach,k humleodling
C\\:'allcrstein Lab. "
Comm.).

. b) Hallel'lallel' ny.o. system utgöres ay en lypisk Lråc1sL~lll­


a) Il(illerlmzcl' gamla syslern karakteriseras av aLL ej blott ning, d~ir endast b~irslolparna äro av tr~i (fig. 29). Tviirs[~ing­
stolparna och deras slr~iyor utan även förbindningen 111C1- crnu i del gamb systen1et ha utbylls I110t kraftig 1~irlin;J
bn stolparna t viirs öyel' raderna utgöres av tr~iyirke. l (yunI. 7-lrädig, :3,1 Illm:s galvaniserad järnlråd). Alla yHer-
radernas liingsrlkLning gå diiremot sl:.Hlrädslinor (yanl. 2- slolpar siilras med ulåtlnLning, förankring sker ll1ed kraftig
!r~ldig, 2,8 rum:5 galvaniserad iagglr~ld Incd truhhiga tnggar staglina till hetongklump på frostfritt djup. ~\nlalet planlr~lder
pit ~1O enl avsU'tnd), son1 ha alt uppb~ira khittcl'tl'ådarna fr~ln mellan lvå n~irliggande stolprader uppgtn' lill 4,-5, oeh stol-
varje plan la. Stolparna s~ittas djupt och yanligen alla lodriitl, parnas inbördes avstancl är alltså o-H rn (bild 29 Yisar ex.
endast i myckel slora odlingar lutas ytlerslolparna utåt. ~\s­ ;) X 1,5 = 7,6111). Till skillnad från efterföljande systern nag-
sltll1den lnellan slolparnas längsrader hlir ~1 gänger planlornas las eller surras ej längstrådarna fast Yid stolpar och ty~ir­
radavsL{ind 1,6 m = 6 ID. Tr~iälgttngen ~ir vid dylik s. k. hock- linor ulan löpa genom byglar. L~ingslr{ldarna ~iro yanligcn
sli.illning slor; man r~i.knar p~t 25 år ll1ecl 0,028 m:\ per 'Plnnl~L taggld"tcl liksOll1 i del gamla systemet. Byglarna ~iro avsedda
I jäInförelse lued sWngkulilll", där rl1an fÖl" 23 {'tl' får ri.ikn:l alt förEinga EingslrtLdarnas livslängd; hrott intriiffa annars
111Cd 0,140 rn:-:: 'Virke per planta, har ju dock en stor besparing Ult, om de slllmL förbindas lned ly~irljnorna. Förankrings-
n{tUs. linorna böra ej dragas alltför brant ned{tt, utan bilda minsl
Stiill[j- ellel' siiillniIlfjskulllll' HllmleställniIl[jal' au olika slag 87
86
;30 ~ och helst 45-50 o vinkel mot stolparna. VirkesiHg~'tngen darna förankrade. Som ankare anv~indcs ett järnkors ptt 1,2
för denna och likartade tr~ldställningar her~iknas till endnsL m:s djup, belastat rned stenar. Tväl'linorna ~iro vanligen fler-
0,010 mOJ per planta under 25 ,lr5 tid. lrådiga) stag och längslinor entrådiga.
Till j~i1llförelse 1Ded dessa kontinentala SYSlC1l1 bör ju ii\'en
e) SacJ.Z.er-sfällningen liknar i mycket den föregiiende nlen ansluta sig en korlare beskrivning o'\-'cr:
skiljer sig principiellt från denna däri, all slolparna endast
siiLtas 1nycket grunt ned i jorden (ex. ~10 cm) eller L. o. m. S /is lllll-S tä lln ingen
sUillas på slen- eller betongsocklar; del sistnämnda i avsikt Denna liknar närmast Hallertauer nya. Stolparna stå i all-
att undvika den röta) som Hitt husenu i t6istolparna vid 111<1rk- m~inhet på var fern te planlrad i bäde längs- och tY~lrriklningen,
nivån. Den stadga) som erfordras) up-pnäs genOIll mycket fasl d . .,v. s. p[t 7)5 X 7)5 111:S avstånd. ytlerradernas stolpar, vil1-:a
förbindning 111cllan stolparna. I såY{il hings- som tviirrikt- s~iLLas 111cd sådan ulåtllllning) att toppen kOlnrner omkr. 1,5
ning'.ll'na förenas n~lrslående stolpar 11led grov enkel trttd, S0111 In utanför lodlinjen genorl1 hasen, ha en Eingd av 9 m) varav

förses 1llCd en slinga j yard era iinden att tr~ida över de s~ir­ l 111 nedgriivd. För~lnkringen av staglinorna sker i sten eller
skilt tillskurna slolphuyudena. Trädljockleken ~ir yanligcn JJctongklumpar på frostfritt djul\ placerade 3,5~4 111 utanför
3-8 Illm) med grövsla dimensionen i tv~irtrttdar och rörank- yllerslolparnus bas. Innerstolparna ~iro nögot kortare. 13år-
ringsstng. linorna, sonl förbinda stolparna i l\'~irriklningel1, utgöras ay
el) Tettnangcr-slällningen ntm~irkes aven btare SL()lps~ill­ kraftig wire. Över varje hingsrad ny plantor gtl. klenare linor.
ning kin hos de båda nkinnast föregäenc1e, yilket röranledes av SOln mutt på draghtdlfaslhelen för staglinol' anges 8000 kg,
de p:lfrestningar, sorn alpvindarna vid Bodensjön ofta {lslad- för bkirIil10r 2500 kg och för längstrildar 1 600 kg. SOl11 kl;it-
kOD1ma. Varje plantrad innehåller sålundcl i allmkinhet stol- tertnld användes mest ogalvaniserad järntråd nr 17 (Olllkr.
par, ehuru endast vid var tolv te eller -trettonde planta. T'\'iir- 1,4: mIn).
linorna l~iggas p~l hakar omkr. ~:2 ffi nedanför stolparnas Bland de olika hår besl-:rivna utl~indska sLkillningssystemen
topp och utgöras av 88 mll1:S enkel tråd. Längstrådarna äro synes den nya Hallertau-stållningen innebåra 1111nsLC:t maLeri~ll­
nägot lunnare (5-5 mm). FörlltOlll ,på vanligt sält förankrade rörbr'nkningen, samtidigt SOln slabililet och hanlerlighet ~ir
stag för yLterstolparna ledas ~iven Hingslinorna över rullar av biista slag. Försök saknas ernellertid ej aU g~t iinnu l~ingrc
ned lill förankringarna; pLi sä s~itt kunna sLag och längslinor i minskning av virkesåtgången eller t. o. m. helt öyerg~1 lill
spännas vid behov, oberoende ay varandra. mc ta11- och triidkonsLruktion för att radikalt öka hiUlbarhden
c) Spulter-ställningen kräver kiyen ganska 1uånga stolpar, och yaraktighelen.
ehuru ay förhi\llandeYis klena dimensioner. Slolplängden ~ir i Det har redan näIl1nls, att tr~istolJ)arnas
_ svaO'aste
b ])unkt 1;0'-
'b

allmiinhet hela 9 m, varav endast ()O--~.gO cm sMUls ned i ger vid markytan, dår ruttnandet börjar. I Bayern har kon-
jorden. Ty~irlinorna nislas omkr. 1 Hl under sLolparnas lopp, struerats en siirskild s. 1-:. järnhelongfot för hUlnlestolp,-u', till
rrbn slolptoppen gilr sedan en slö,llina ned lill det ställe, diir dimensionen 2,50 n1 lång 11lCd 8-kantig geno1llskärning av 17
tv~irlinan korsas av hingstråd, varigenom tvärlinorna kunna ern: s diarneler. Denna gråyes till hkilfLen ned i jorden saml
hi111as bättre spänd::\. De överskjutande stotptopparna med sim! Llslskruvas i sin ovanjordiska del vid tr~istolpen, som den
snett nedåt gäende slödlinor ge detta system sin siirskilcb alILsä hh hilda fot till. Denna fot kan även användas, d{t det
pr~igel. Liksom hos Teltnnnger-sliillningen ~iro alla bngsLr~l- giiIier alt reparera t-ildre sUillningar, diir stolpbasen hörjal
S8 SidnfJ- eller släll.ningskullul'

JORDBEARBETNII\G

För att luckra jorden på våren, så att bakterieli,·, rotutveck-


ling, valtenförclelning och n~iringsupptagning regleras, för att
under v~ixttiden viclmakthtdla de hi-isla betingelserna för IUUTI-
len samt Ullika bek~impa ogräset, för att slutligen på höslen
efter skörden underlälla jordens genoI11frysning nIen sam-
tidigt skydda plantorna mol vinterskador - för alla dessa
sk~tls skull 11låsle en serie jordbearbelningar utföras i humle-
g[irden. Alltefter klinwt- och jordl11ånsförhållanclena bli dock
Fig. 30. Principskiss av
amerikansk (överst) rörfaring.ss~itlen h~iryidlag ofta olika. Under vintern ~ir det vis-
oeh engelsk humleod- serligen regel aU plantraderna ligga i drillar, under somma-
ling ay normalstorlek,
resp. Hi ha och 4- ha. ren bilJehMler 1l1nn i de nederbördsrika tyska hllmledislriklen
De amerikanska od- dessa drillar, n1edan man däreinol i Böhmen, Kent oeJ1 på fler-
lingarna ha högre
ställningar och större lalet andra hMl c1{i har sl~itkllltur av jorden. Hos oss har det
plantavstånd (Prod. sislniimnda sättet hillills till~iIl1'pats, och endast för eventuella
Team) .
humleodlingar i V~islsveriges viHare områden torde drillkultu-
ren kunna öyerv~igas. Bilda förraringss~iUen skola emellerlid
rllttna. EHersyn ay stolparna bör ske [u'Egen, så att ruttet lrii behandlas här.
bortrensas och impregnering av angripna sUillen utföres. Har Vid drillkullur börjar man p,1 v[u'en med aLt plöja ifrån
öyer h~ilnen eller två tredjedelar av stol'pens genOInsk~irnings­ jorden fr{tn planlraderna, stt att beskärningen kan ske. S~l
yta angripits ::ty rötan, hör stolpen uLbytas. Försummas della, snart rankorna vuxit fr::nn och första uppbindning skett Yid
kan ULL en bruten stolpe riva ll1ed sig luånga andra och orsaka klälterlritdarna, kupas jorden åter till plantorna. Under som-
sjllduhbel lnöcla. Tillsyn och skötsel av stolparna kan å andra maren utföres ogr~isbekiiIllpning och luckring nlecl kultivator
sidan förEinga deras livslängd med 8-.. 10 {lL och harv, omedelbart följt (ly ny uppkupning med plogen. An-
:J.laLerlalttlgftngen för humleställning blir givetvis, som ay talet sådana bearhetningar brukar ya ra två eller tre. En eller
det föregiiende torde ha fnungåU, beroende av den belastning, h'å månader efter skörden utföres höstplöjning, stt alt de "vid
rnnn kan ber~ikn;:L S[lclnna förh,Ulnnden sonl humlens froclig- det lagel ganska utplattade och nedtranl'pade drillarna ~tter
hel och y~ixlmassa, odlingens heEigenhet i hi eller Yind, fältets uppUiggas över plantraderna. I detta skick ft1r humleg~trden
form o. s. Y. inycrka hiirvid. Ej heller kan luan alllid riIkna . uyerYinLra.
rned alt jusl det Il1aleri~ll av tr~i och tråd man önskar sWr att '/id shitkultur utgöres ~iyen den första y:l.rbearhelningen av
uppbringa. rr~lnplöjning av jorden, så aU rolslockarna bli l~iltare iitkorn-
90 Jordbearbelning Jordbcurbelning 91
liga för hesk~irnjng. Efter den första uppbindningen följer ny
tillkupning, liksom vid drillkulLur. lXt hurnlen vuxit S~l långt,
aU blomningen är n~ira föresläende, utj~imnas drillarna rned
kultivator (eller speciell s. k. hreddningsplog med flera skiil').
Kring varje planta rakar nwn dock giirna med handhacka upp
junI till en kupa, som underliittar rotbildningen och även med-
verkar till en b~ittre förtjockning av rankarnas bas, vilkel i
sin lur är till nytta vid slicklingskärning n~ista v~n'_ 1-1ed kul-
tivator, fjäderharv och shithary hMles så ogr~iset ener, skor-
'p<'Ul efter regn brytes och jorden luckras erforderligt anlal
gtlnger. GenOlll höstplöjning, sedan de avskurna rankornas
resler hunnit vissna ovan jord, higges jorden lill sist i drill
över vintern. SOIn regel låggas hårvid Lillorna samman över
plantraderna, två från vardera sidan, och i varje radmellan-
rUIn bildas en sIulEtra. På styv lerjord kan det emellertid ona
\'ara fördelaktigare för jordens genomfrysning kring plan-
torna, aH jorden plöjes frtm planLraderna och drillarna Eig-
Fig. :11. Humlegitrdl:l1 pil Balsgi'lrd eHet· vin[ct'!! men fön'
gas lnitt i mellanrummen; över raderna kvarsttu' dä endast Yllrbclll'hdnlngen (1\ . .-\njou).
smala och låga jordkarnnulr. Dkil'Ined utskitter man dock kiven
rots lockarna starkt för 'vinterkylan, och under str~inga vintrar
ha svåra skador framträtt på sillunda höslbehandlad jord, vil- odlingen, böra vara så lämpade och utrustade (ex. genom ptl-
kel siirskilt kOlnrnit till synes i dålig livskraft hos dårif'rån monlering aven stadig styrstftng), alt Ilwn har styrningen
lagna sticklingar. Annars anses ju ll1cd r~itta humlen y(lra ett hell under kontroll. On1 den detaljen y~il tillgodoses, kan man
synnerligen vinterhårdigt "äx.tslag. i gengäld våga sig på slörre arhetsbredd ptt redskapen.
Om höstplöjningen - vilket alltså sonl regel ~ir fallet - Jordbearhelningen lnåste alltid utförns med särskild hiin-
avser att åsladkorDma en tillkllpning över plantorna, ~ir det syn till yntlenhushållningen. Vårplöjning i alltför fuktig jord
av vikt alt arbelet utföres v~i1. )~,-nnu mera gäller denna regel kan orsaka besvkirlig kokbildning; av samma sk~ii hör till-
för fl'ånplöjningen och ilLerkupningen under våren, då det packning med körsprllLor och andra lyngre redskap eller onö-
gkillel' att köra s~l nIira planlol'l1u SOln D1Öjligt och dock ej digt tramp undvikas, (Et jorden ~ir våt och tillslagen. ytlagret
vålla skada på ro l s Lockarna och deras unga och sköra skolt. hör sUtdse under växLsäsongen h~tllas luckert, och ej minst
Vid denna vårkörning användes d;irf'ör i rnindre odlingar en g~iller delta under torkperioder, dtl varje skorpbildning eller
mycket lätt, enspänd plog, som kan rnanövreras perfekt intill lillpnckning snarast rnåste brytas, så att vatlenavdllnslningen
plantornas platser i raden, I större odlingar, där lraktorred- genom de bildade kapilEirerna hindras. En kraftig dagg eller
skap anv~indas, bör IDan tillse aU arbetet utföres riktigt och lh{l11ande hEtsigt väder kan iblnnd vara tillrkickligt alt itsbd-
i annat fall vidtaga siirskilda utg~irder för att förb~ittra saken. kom rna skndliga nvdl1nslningsbanor för markfllktigheten,
"\.Yen harvar och andrn körredskap, SOlU any~indas i hUIlllc-
sari.n{jsbchovel

GöDSLING

Näringsbehovet
LiksOIU andra kllUllr\'~ixter k1'&i"cr humlen för sin rkitla ul-
veckling iillg{mg pä olika niiI'ings~ilnnen. Den kan L o. m.
r~iknas till de rnera kriiyande viixislagen. Fritn v<'irl eget land
föreligga visserligen inga niirmare utredningar hiiröver fr{m
IllOdern tid, men i geng~ild finnas flera utlkludska undersök-
ningsresultat viinia aLt referera lill ledning även för oss. De Fig. :32. Symptom p~t knliumbrisl (13mgess).
rnesl ing{tcnde försöken ha utförts av dr E. G. DOEHELL i
Saaz och ~1ndra böhmiska Inu1l1ehygder, av dr F. ZATTLER,
iiycnledes i BöhnlCll, san1l av dr A. I-I. BUHGESS ID. n. engel- fliickar sprida sig dock end~lst obetydligt mellan ne1'Y8rna;
ska forskare. innanför de ])l'una n~ickarna utbildas smala, gulgrönt klcn·o-
Brist p~t ena eller ~lndra niiringsiimneL orsakar hos humlen liska O1ul"ildcn; ::;luUigen skrtunpna hladen och falla HY i gan-
-- liksOID jn även fallet kil' hos andra viixler - speciella svag- ska slor m~ingd; ulyccklingen ~t\· sidogrcnar och blom ~ir svag.
hets- och sjukdomssymptom. En sammansbllning h~iray (en- Kalciumbrist ger Lunn Yiixt; bladens lnellanncrv-parlier ~iro
ligt THO:lIPSON efter HEWITT, BEAHD, Z,,-TTLEH) kan i lJörj~ul svagt gulgröna, ::;enare blekt hiderEirgade; bbden ~lV­
ha siU inlresse för humleocllaren, kiycn om symptomen sällan rallande lned början fr~ln rankans bas; yngre blad ha nediH-
i praktiken framtr~idn sil Inarkerat SOl11 i de kiirlL'örsök, det vikta kanter, blek f~irg s~irskilt vid randen; bruna bladfl~ickar
h~ir rör sig om. liks0111 vid fosforbrist förekomma, liksOll1 {iycn bl'unf~irgning
Låg kyi.~yehalt ytlrar sig i s'i'ag y:'ixl; sm~l, hleka hlad lllCct av hladkanlen; vegetalionspunkten i rankans lopp och sido-
nediilkrökt hfdlning, ener hand gulnande och aYfallande; grenar oHa aYdöende.
hladskaft röda; sidogrenar mycket Etlaliga; blomklns~lr få och ~Iagnesillmhrist visar sig i reducerad v~ixt; nedre bladen
glesa. JJli mellan nerverna ulpr~iglat gulgröna till gul-ldol'oliskn, se-
Liig fosformiingd ger ävenledes syag viixt; små, till fjrgen nare ulyccklas små bruna ~n'döende fl~ickar och ibland kant-
malt oliygröna blad, 501H senare hronsf~irgas genon1 l~ita bruna briinna, varpä livligt blddfall intr~ider; sidogrenar och blom
fllickar I11ellan under5id~lns nerycr och slutligen gulna och Illyc,ket syagt uLyeckbc1c.
falla; anlalet sidogrenar och blomklasar reduceraL Aven avsaknaden av spi'u·element fnunlI'~tder gen0111 [ör-
Kaliumbrist rncdför förkrympt Ykixt; smil bbcl, vanrv dc ::-iyagad viixlkraft, vidare genOIl1 snd och hIcka blad, av vilka
nedre blekna Inelbn nerverna, senare nirgas de llpp{rLvikb dc i-ildre hli syagt gulgröna mellan ncrycrna; på bladens un-
hbdkanlerna bruna, grib eller pLlrpl!rf~irgadc; dessa hriinn- dersida fr~Hnträda lik':iom Yid fosforbrlsl bronshirgade fl~ickar
9,1 Gödsling Xäl'ingsbehovei

Illellan ner\'erna, Illot bladbasen il.Ycn en del lJrllnr~irgning och


vissnande mellan nerverna.
Flera av dessa sympt0111 ~iro varandra mycket lika, och
förväxlingar kunna cEil'för lätt ske. KeInisk analys av blad o<:h
jord fordras därför i praktiken, dit del gäller alt klargöra
hristfenomenens orsaker.
Liknande fenomen, ehuru i mindre ulpriiglad grad ha Pi"l-
Yisals vid utelämnande av de olika n~iringsmedlen i fältförsök.
Vilka kvantiteter Inasle då vara n~irvarande för att normal
utveckling och normal hurnieskörd skall -erhållas? LINKE har
givit följande samnw.nstkillning av olika forskares beräkningar
över de kvantiteter <1.'l huvudn~iringsmedlen, S0111 genaD1 en
s~tdan hnmlegröda upptagas ur jorden och s:'tlunda bortföras
dårifr~tn, sanlt d~irtill vissa j~ilnförelsetal för nugra andra kul-
lllrviixtel' (siffrorna ange kg per hektar) :

Esilvc Fosforsyra Eali Ealk


P~O~ K~O enO
Humle, enI. DOERELL .... 107 " 32 81 150
RHEINWALD 90 ;lO (JO 130
" " BONNET H2 2D D:J 112
" " :V1edeltal: 96 :JO 88 1,),><,
,)

Korn ....... . ...... 50 25 55 15


Vele ....... lO 30 50 12
Sockerbelor . . - . . . . . . 150 GO 175 120
Potatis -........... 90 '10 160 50
Enligt delta framtr~ider humlen i jkimföl'else med sträsliden
sonl mycket kråvande ifr~1ga OIn k\'~ive, kaliUIn och kalk.
Ifri\ga OIn k'iäve ntu- den minst lika stor förbrukning sonl po-
tatisen filen Eigre än sockerbetan. I kaliuDlhehov slannar hum-
len betydligt under dessa båda sistn~inlnda YiixLshlg, av kalk
synes den dåremot vara en siil'skilt stor förbrukare.
Onl Iuan räknar med att den sålunda med humlegrödun
bortskaffade näringskvantiteten helt skulle ersiittas med han- Fig. ;;~l. "Cpptill symptom på fosforbrist, nedLill på magnesiumbrist
(Burgess).
delsgödselnledei och vidare räknar med aU i gängse kväve-
gödselmedel kväveinnehållet kan utnyttjas till 80 %, lnedan
96 Gödslillg Näringsbehovet 97

molsvarande upptagning av fosforsyra och kali ur respeklive renhetsrön utnyltjas av praktikerna. - Kalciul11 har dubbel
gödselmedel sältes till 25 och 60 %, erfordras omkr. 120 kg betydelse, dels som näringsmedel, dels för reglering av mark-
renkväve, 120 k g fosforsyra och 145 kg kali per hektar. Della reaktionen. Som näringsmedel samverka kalcium och kalium
betyder i sin tur per hektar h umleodling omkr. 580 kg 20,8 % eller motverka varandra i ett komplicerat balansförhållande i
ammons ulfa t, 600 kg 20 % superfosfat och 360 kg 40 % kali- cellmekanismens funktioner. GeoOlll alt neulralisera rnark-
salt. Huru stor del härav, som sedan i praktiken verkligen syran verkar kalken allmänt förbällrande på humlens livs-
behöver tillföras humlen i handelsgödsel beror j u på jordens betingelser, eftersom humlen iiI' en utpräglat syraskyende
eget närings förråd och deltas tillgänglighet i upptagbar form, växt. Neutral eller svagt alkalisk reaktion synes i allmänhet
vidare av de givor naturlig gödsel som tillförts samt slutligen karakterisera goda hUl11lejordar ( pH 7-7,5). Under reaktions-
av nederbörds- och övriga klimatför hållanden, för att nu en- talet 6,5 visar humlen oftast tecken till misstrivsel. - Av
dast dra fra m h uvudfak torerna. Innan vi på allvar ge oss in andra grundämnen kunna nkimnas magnesium och järn, som
på d iskussionen om lämpliga gödselgivor till humlen, måste Mda ingå i klorofyllet.
vi alltså göra k lart för oss, att sådana siffror endast kunna l\1en det gäller ej .endast alt de l'~llla våxtnäringsämnena j
tj äna som en mycket grov vägledning. Varje humlegård har lämpliga givor tillföras humlen, tidpunkten bar därtill avgö-
sina näringsbehov - i större odlingar eller där flera sorter rande betydelse . Under plantans [örs ta växtperiod svarar rol-
odlas framträde r kanske t . o. m. behovet av flera gödslings- stocken för näringen, och 111an hal' beräknat alt den kvanli tel,
planer. SOI11 ur dessa förråd tillföres plantans ovanjordiska del, utgör
För h um leplanta ns harmon iska utveckling till full och först- 30--10 % av hela niil'ingsbehovet. Näringsupptagningen ur
klassig skörd erfordras tillgång på sanltliga de nämnda nii- jorden kommer först slrax före blomningen i gång och n:11'
ri ngsämnena . Kvävet behövs för äggviteuppbyggandet men är sin höjdpunkt under kotteulvecklingen vid månadsskiftet
även en viktig beståndsdel av klorofyllet, som j u har stor be- juli-augusti. Franska försök (BONNET ) , vilka bekräftas av
tydelse för växtens ämnesomsättn ing. God kvävetillgång ka- motsvarande tyska undersökningar ( ZATTLER ), ge följand e
rakteriseras som bekant av kraftig växt och mörkgrön blad- »lidlabeIl » för de olika näringsämnenas upptagning, r~iknat i
färg. Vid överskott växer humlen alltför frodigt vegetativt procent av de totala kvantiteter, som den 10 september, d. v. s.
men ger dålig och försenad kottsättning; Iupulinhalt och arom vid skörden, upplagi ts:
försämras även. - Fosforn ingår bl. 3. i cellkärnans viktigare
substanser och torde hos humlen, liksom hos andra växtslag, Kväve Fosfors)'ra 1(ali Kalk
i hög grad befordra blomansättning och -utveckling. Fosfor-
Da.tum N P,O, ]( ~ O eaD
brist har vidare visat sig medföra kvalitetsförsämring hos 22 j uni .... . .. 47 38 2.. 42
humlekollarna. - Kaliums viktigaste roll synes ligga i dess 15 .
juli . . . . . . . . . . . 66 59 43 70
reglerande av cellinnehållets (främst protoplasmakolloidernas ) H augusti .. . ..... 10 .. 88 66 80
vattentillstånd . Vid hög kaliumhalt i växten ernås härigenom 10 septemher 100 100 100 100
det praktiska resultatet, att torkresislensen ökas. Även för
sjukdomsresislensen belyder kal iumtillgången mycket. I Della innebär, att kvävet behöves ganska tid igt, fosforn
tjeckiska försök har tydligt framgått, att humlekvaliteten i något senare och kalium på allvar först under kottarnas till-
hög grad gynnas av god kaliumhalt, vilket även efter erfa- växt.
(". ,~ •• ~ , . 1••• __ '
Gödsling
Stallgödsling i gamla tic/el' 99
Om Yiixlernas f{)l'llliiga alt ycrkligcn upplaga ocIt lillgodu-
leplanteringen: ;>l\'är nu Plazen så tillredder iiI', S[l kan nwn
giira sig de i lnarkcn hefintliga nkirings~imnena mä yUerlig~l.re
före ~in HunlbleI'ötterna läggias med Rijs eller Halnl EHa thet
dl par ord s~igas.
Landet öfwerbriinna, eller och rörrutna, eller Kuhlorna 111ed
För det första har vattentillgången [lygijrande hetydelse,
frisk Aska öhversLröö, och näst Gudz wälsignelse skal ther
eftersom vattnet dels utgör en mycket hög procent ny vkixtJnas-
aff mycken Humble '\yäxa.» - Något frikostigare rnaterieH
san, dels ruLl_ste tjäna sonl lösningsInedel vid salternas upp-
lilldelning få de nysalla hum1esticklingarna ISAACO
sugande och transporterande. Alltför rikligt 111Cd val:len hind-
EIUC)'s 1083 utgivna bearbetning av »"'1. JOH. COLElU
rar emellertid lufttilltr~ide och l'otuLycckling samt medför
Oeconolnia»: »När Kulorna åre alla färdiga, tå skal then
gulnande och avtynande. HUlllien iiI' ingen yatteny~ixt, diirf(jl"
öi\yersta Jorden tagas ther ut, s{t at the blihva lijka SOIn Ht
m~lste grundvattennivån hållas ganska bgl.
diupt ihålt Faat, uti thetta diupa Hålet skal Fåra- Geta- eller
För det andra påverka de olika niirsalterna v~lrandl'as l()s-
rutin .:\öta-Dyngia inliiggias, hwar Kula på the t niirmesLa ful.
lighct och upptaglJarheL S~irskilt markerat {il' ueLln ifriiga
Någre förbiude sig S'\Yijnedyngia; n1en COLERUS s~iger at the
om kaliuIlloch kalcium, d~ir s. k. jonantagonislll räder. FDr
ganlble Hlunblegårds ~Iästare äre i then :Mening, at Oln nlan
hög kalktillgilng hiimmar kaliun1l1pptaganclet, liksom den för
göder 111ed rutin S'\Yijneclyngia tå skuUe Honingzclaggen icke
övrigt iiv,en fastlåser lnanganet. Onlyänl lnirkiffnr oHa vid
kunna skada, hwilket står till at försöka; ylen Hästedyngia
gödslingsförsök lllCd olika vkixlslag, alt en ökad kaligiva ej
rnåste för ingen Dee1 brukas ther uppå effter hon iiI' för
medför viinlad skördeökning ulan tvärtom en s~inkning, or-
lnyckei: heeL» På d.etta förråd av gödsel hade sedan hUlnlen
sakad ny alt kalciunl fastlåsts och diirför råkat i bristsitua-
alt leva i många är. Eller också kunde lnan, som BROOC~IAN
lion. På liknande s~iLt har man förklarat de fall av typiska
1736 beskriver, »stöpa fåre-, du[we- och hönse-dyngia uti
hristsymploIl1 för lnagncsillm, som konslaterats hos humle,
'''aln» saInt tillföra vartannat eller vart tredje år.
tomaleI' och iipple, niimiigen sä att den i och för sig Lillriick-
l ",löLLERs handledning räknades dock förutom f'örr"ds-
liga magnesillmhalten fastlflsts genom överskoll av si.irskill
gödslingen vid sättningen även nled årlig underhållsgödsling.
kalium pii neuLral eller alkalisk jord.
Det kan för övrigt vara av ett visst nöje att läsa, vad jJöller
nännare har att säga om de gödselslag, SOlD kunde ifr~lga­
Stalluödslin~
u u
i u"amia tider kOlDma: »Gödseln består af god spillning efter hornboskapen.
S~ircleles \verksarn är s,vingödsel, då den med den föreniirDde
I den 1807 från tyskan översatta och i Sverige lllgisua ~).An­
tillblandas. GenoDl nlängden af sina oljeaktiga delar iiI' den i
Yisning till Humleplal1teril1g med minsta kostnad och högsla
synnerhet för humlan t j enlig. Hästgödsel är sålnst och a111'<1-
\"lnst» <lY ?\lÖLLER heter det: »SLarkt gödslande lir för hmn-
TIlinst till detta ändamål passande. Fihgödsel kan man till-
lan ol1ndg~ingligt, ty Et ,;;~ixter fordra illera fetlna. ~Ied fii ord,
hlanda, om jorcl1nttnen är något lerig, då den mycket bidrager
hllrnlan kan alldrlg stä för fett, kan ej, s~1sonl andra wiixter,
att drlhva '\v~ixten. På sandig jordmån kan den deremot icke
gDclslas för mycket. Ju mera gödsel, ju flllIkomlignre blir
lnca sttdan fördel nyttjas. Har lnan deremot mycken s\Vin~
frukten, ju lnera \Yinner den bäde i kraft och ll1yckenhet.;~
gödsel, sonl i anseende till sina oljaktiga delar är för hUInian
Delta ii1' giyetvis ö,rerord, som dock få ses Dl0t bakgrunden av
S{l t j enlig, iiI' äfwen i denna händelse nödigt att Dleddela den
den bristfälliga n~iring hUlnlen i gamla tider alltför ofta fick
i behörig nlängd de alkaliska salter, sonl fordras. Dessa nTO
nöja sig med. HISIXGH ger 1671 en bild hiiray pii laI om hum-
j:(alk och asko., eller ock tillblandad fttrgödsel, hwilka ämnen,
100 G6dsliny JJodel'n g6dslingsleknik 101
~Olll bekanL ii r, föra med sig en hclydlig lll~ingd af saltakliga
skulle della j u kunna anses täcka ärshehovet, i synnerhet om
delaL>. Det gödselslag, 50111 bland konlinenLens hllmlcodlarc man lar i belraklande att humlen första ~Irel Yiixer relaLivL
itlnj{)l allm~int rykle soin det i gamla tider förn~imsla, synes bl:ygsamt. elnylljningsprocerrlerna torde dock ligga avseviirL
ha yarit getgödseln . .'-rodern analys ger ~iven stöd :H denn:t liigre itn h~ir angivits, enersom i \'tlrje fall 'På Iii l ltl. re jordtll' ur-
praktiska erfarenhet, eflersOIll getgödseln lller~l iin ann~ln lakningen under vinlern och vi'tren hlir hetydande. :\Ian m{lsle
stallgödsel iiI' rik pä kalium, fosfor och kaLk och allls{t ej S~t diirför ----- chir ej jorden i sig sjiil\' redan iiI' rikligt ulruslad
ensidigt kviivebelonucl. med hill upplagbar niiring "~..." riil\:na Illed nLt Yiirlillskoll i fonn
av handelsgödsel erfordras. Siirskilt giiller delta jll rosforsyr~U1,
som cbligt lillgodoses genom stallgödseln. Slorleken ~lV yiir-
-"Vlodern coödslinosteknik
o
giyorna kan ej eX~lkl anges, men som nonn kan niimn~ls
Den lid iiI' Eingesedan förliden, n~ir humleodlaren hade dl 200~-lOO kg amIl10nslllfat eller ljungasalpeter, ;300·--GOO kg
rikligt sortiment ay olika slags stallgödsel alL v~iija ur. Dock sllperfosfat och 200---+00 kg kalisalt per hektar. l-I~irtill kom-
g~iller forLfarande, alt humlcn lillhör de \'~ixtslag, som siirskilt mer oflast en övergödsling rned kalksalpeter Yid lnidsommar-
kunna dnlga nylla av sLallgödselns EJ.I1gsa1nt verkande n~i­ lid <1,' omkr. 200~:100 kg per hektar. Omriiknat per lOOD
rir:gsinnehav. )\.Yen 1ned hiinsyn Ull 1nullbildningen oeh jord- planlor hli givorna d~l omkr. lOO~200 kg ky~ivegöds'2lmcdeL
slrukturen har den naturliga gödseln stor helydelse i humle- 75~130 kg superfosfat och SO-----100 kg kalisalt; 11led ~1l1 1"C-
odlingen. );"ven annat org,-lniskt material kan llled fördel ul- seryalion för lokala förhällanden.
nyLtjas mcd eller ulan komposlering. I England anviindcs ~\ndra och följande odlings~tren höra helst iiven förhercc1:'ls
exempelvis mycket induslriavLlll fnln ylle-, piibvaru-, slak- gono111 en stallgödselgiva pLt hös len innan, dock mindre ~in
teri- och fiskmjölsfabrikerna att fylla ut, diir stallgödseln ej rörsb gängen; exempelYis 15-20 ton per heklar. :-'Ian kan
yarje ilr r~icker till. Givor pil ;")0-76 lon stallgödsel ha annars iiyen lilEim'P~l kranig krealllrsgödsling vart tredje ~tl' och un-
\',.n-i l yanliga i Kent. der mellan{tren helt liin lill handelsgödseln. Ges stallgödsel,
För I1lOdcrn odlingsleknik g~iller följande. Vid humlegiir- kunna handelsgöclsclgivorna yara [ty liknande slorleksonlning,
dens anEiggnnde bör redan en slallgödselgiva ha lillfi>rls och 50111 OY<1n anförls. Vjd enbart handelsgödsel höjas cliircIllol de
llcdplöj ls hösten innan pbnteringen. Allt ener jordens hehoy olika kvanli letcrn~l nlCd SO-l 00 ::'~,'.
SaInt rild o~h liigcnhet ges hiirvid 20---;W ton v~il brunnen :\Y kyiivcgödselmedlen l-amr:~l n~irmast arnmonslllfal, ljung:'l-
sl~lUgödsel per hektar r~iknat; per 1000 plantor molsyarar
salpeter oeh kalksalpeter jfdtgakomma föl' humlen hos oss. l
della vid normalt pbnlaysl~lnd 4 -.!:OO-G GOO kg. Kalkning hör Bayern ~mv~indes diirtill hl. a. kalkkv~ive med llLmiirkt resuHaL
itven d{t utföras, 0111 ej jorden redan kil' mycket v~il tillgodosedd .\\' de n~imnda luedlen har ju kalkkviivet bngsammast yei'kan
pit della 1'DL' humlen si't yikliga ~irnne. Varje lon lniHlligt hrull- och hör utströs pil hösten eller Lidigt pit ,,{u'en för aU hinna
nen, blan(hlcl nötkrealufs- och h~islgödsel med nornl:.ll slrDhalt omvandlas i upplngbcll' form. ;\ml1lonsulf"alet l~tmpal' sig ut-
inneh~tller OIllkr. --t,S kg kviive (?\), 2 kg fosforsyra (P;l0) och miirkL för Yi'l.rspridning, eftersom del dit verkar llnder yegela-
;>,;> kg kali (K.,O). :\Ied 30 ton följer alllsä 135 kg ky~iye, t50 kg 1ionens hu\'uclperiod. I allmiinhel ilr det oeks~i della medel,
fosforsyra oel; 16S kg kali per hektar, vilket vid resp. 80, 2;") som l1lCst kOlllmer lill anv~indnlng för humlen. En oliigenhd
och GO % utnylljande 1110lsvarar en. upplagning av 108 kg lur dock mnmonsult'alet, niimligen alt del ~ir »fysiologiskL
kviiye, 13 kg fosforsyra och 99 kg kali, För kviiye och kaliUlll sud). d. Y. s. atl kalk bindes oeh jordens surhet (jkar lU1-
102 Gödsling
der påverkan av gödselmedlets svavelsyrekomponent. Kalk- SKÖTSEL FÖRE OCH UNDER
salpetern ~ir snabbverkande och böl' användas som övergöds-
ling under försommaren, och sårskilt då blomningen just skall VAXTTIDE
inledas. Ljungasalpelern (kalkamrnonsalpetcl') nlcd h~ilftcn av
kYävem~ingden i ammonimn- och hiilften i salpeterfol'm, intar
i verkan en 11lcllanstållning lllcllan de b[tcla närnlnst föreg(l.-
ende.
Av kaligödselnlcdel har ju hos oss del 40 %-iga kalisaltet Beskäminaen
c
störst anviindning i sClväl jordbruk sonl tr~idgål'd. För vissa Liksmll det heträffande fruktträden ~ir nödv~indigt att ge-
y~ixtslag ~ exempelvis potatis, tobak, jordgubbar, bärbuskar nom beskiirning reglera plantans form och utveckling för alt
- inverkar cInellertid detla gödselmedels högn klorkoncenll'a- erhttlla god ~l'\'kaslning och kvalitet samt för,enkla den fort-
lian mycket ogynnsamt pit produkternas kvalitet. För hllll1- salta skötseln, 111;\ste iiven hUlllleplantan underkastas en mot-
lens del föreligga tyvärr ej några yerkligt utredande försök syar~lnde procedur.
om klorens inverkan men därenlol, eller kanske riktigare sagt, Vid humleheskärnlngen avlågsnas alla överflödiga skoll,
som följd diirav Inycket IDotslridiga uppfattningar. Det före- knopp~u' och utlöpare, vilka annars skulle onödiglvis konkurre-
faller enleIlertid, son1 onl aronlen påverkas ogynnsamt. Sft ra llled de hkirande rankorna Oln näringen och därtill rörsv~1ra
länge svavelsyra t kali ej föreligger i större kvantiteter och till jordbearbetningen och annan skötsel. GenoDl beskärningen har
rirnligt pris torde frttgan få vila, eftersom den dock ej torde man iivcn rnöjlighet reglera rolstockens Eige i förhiHIande till
ha nttgon avgörande betydelse. markylan och särskilt hindra den från alt krypa uppåt, dill'
Av fosforgödselnledlen donlinerar ju i vårt land superfos- elen blir mera utsatt för lemperaLur- och nederbördsv~txling­
falet till 95 S-'~ av toblförbrukningen, och lnot dess använd- arna. Vid beskiirningen vinner luan slutligen sticklingar för
ning för hurnlen finnes ingen erinran utom möjligen, att det ny'plantering och koruplettering i hmnlegitrdarna.
'på liillare jordar ej har fullt så långvarig verkan som lhomas- Beskärningen ulföres ptt våren. l-Iöstbeskkirning h~lr visser-
fosfat. ligen ibland försökts för att därigenorl1 nå viss arbetsfördel-
ning. Hesultatet har emellertid blivit ökade vlnlerskador ge-
nom olik~l parasiter sarnt ett alltför sladd pi'tdriv~lnc1e a"'i'" ul-
vecklingen nkisla sounDar Il1ed för tidigt bladvissnande i slulet
av s~isongen. Vilket son1 i varje enskilt fall ger b~ist resultat
beror på Yäxtplats och ~1rgi'ing. I Bayern räknas tidig hesk~ir­
ning frtlll slutet av 111ars till 5 april, 111edeltidig 5-15 april och
sen efter 15 april. Pä vitra rne1'a nordliga hreddgrader förskj uta
sig lllolsvarande perioder 3-4 veckor för södra och 5-5 yec-
kol' för lnellel'sla Sverige med reservation för all den yaria-
Lian, smIl betingas av de Iller eller lllindre drivande lägen od-
lingarna upptaga. ~'-\lltför tidig beskårning, innan iinnu rot-
stockens ögonkransar på allvar börjat skjuta frmn små skott-
104 Skötsel töre och under växtliden Beskärningen 105
ämnen, leder gärna till att plantan drives alltför hårt och på Man kratsar först med en liten, kortskaftad hacka rent runt
hösten brådmognar. Å andra sidan medför ett uppskjutande om plantan, så alt man har en god överblick av rotstockens
tills långa skott hunnit fram , att alltför slora mängder redan form och förgreningar. Först bortskäras alla sidoskott och ut-
utvecklade vävnader bortskäras, vilket givetvis sänker plan- löpare; däremot aktar man sig väl att skada själva rötterna,
tans produktionsförmåga . På sticklingarnas kvalitet inverkar vilka urskiljas därpå, att de sakna ögon. Så fattar man om
även beskärningen. Vid nlycket tidigt snitt måste lång lagring sLumparna av fjolårsl'ankorna med vänstra handen och skär
ske, innan s~ittning kan genomföras, vilket ju kan ha sina ris- med den högra av dem på lämplig höjd. Man för kniven mot,
ker. Vid sent snitt hinna alla ögon skjuta och bilda långa skoll, ej från sig. De erhållna sticklingarna tas särskilt till vara. Till
som antingen 11låste bortputsas eller självvissna, så att endast slut avputsas varje snitt, så att det kommer på rätt höjd i för-
få sticklingar bli verkligt livsdugliga. hållande till ögonkransarna (jfr fig . 24 ) samt vidare har en
Arbetsförloppet vid beskärningen är fö lj ande. I lämplig lid god snittyla. Så snart man är klar härmed, dras jorden åter
på våren, då jorden torkat upp och viirmen börjat verka, från- intill plantan, och man täcker över den beskurna roLstocken
plöjas de drillar, som täcka planlraderna, så att endast smala med en decimeter jord.
kammar återstå. Dessa borlrakas llled handhaeka. I Bayern Snillets höjd på rotstocken har stor betydelse både för plan-
användes härför ·e n hacka med fyrkantigt blad och 160-170 lans utveckling och de erh~lIna sticklingarnas värde. Man kan
cm långt skaft, utom på de styvaste humlejordarna, där ett skilja på lågsnitt, normalsnitt och högsnitt (fig. 24 ) .
trekantigt hackblad gör större nytta. Kring plantorna föres Vid lågsnitt skär man bort all fjolårsvävnad från rotstoc-
hackan med största försiktighet, så att ingen skada åstadkom- karna, så att ej ens den understa ögonkransen på de förtjoc-
mes men rotstockens övre del runt om blottlågges för det .efter- kade rankorna kvarlämnas. Bildning av nya rankar kan då
följande arbetet nled beskärningskniven. Det är av stor vikt, endast ske från sovande knoppar (adventivknoppar ) längre
att frånhackningen ej utföres a lltför mycket i förväg, så att ned. :1\1an använder sig av denna hårdhänta beskärning endast
plantorna länge utsållas för den extra uttorkning som med- d" det gäller att tukta och hyfsa plantor, som alltför mycket
följer. brett ut sig genom förut försummad skötsel. Försening av
Beskårningen bör ej ske i regn, och likaledes är det klokt planlutvecklingen kan vid denna behandling ej undgås.
undvika alltför soligt och torkande väder. På mycket torra Normalsnitt kännetecknas därav, att nedersta ögonkransen
växtplalser, där man särskilt måste hushålla med plantornas kvarlämnas på rotstocken . Sticklingarna ha då i regel tre till
lillgång till mark fuktigheten, kan det vara lämpligt att ej plöja fyra ögonkransar, vilket ä r fullt tillräckligt. Från rotstocken
och hacka ifrån längs hela raderna utan endast hacka upp skjuta snabbt tiotalet skott eller mera upp, så att man får mer
gropar kring själva plantorna, där eventuellt regnvatten gärna än nog att välja på vid uppled-ningen av rankorna.
f:1r samla 5ig. Högsnitt utföres så att tappar med en eller flera extra ögon-
Kn iven, som användes för snillet, måste vara skarp, så alt kransar kvarlämnas av fjolårsrankorna. Följden blir att varje
man ej sågar eller fläcker rots tocken utan gör ett rent och sådan rankres! kan ge upphov till många nya skott, och me-
klart snitt. Bäst är att medföra ett litet förråd av slipade kni- loden tillämpas därför egentligen endast på plantor, vars livs-
var, så att utbyte efter hand kan göras, då eggen blivit slö . kraft försvagats genom ålder, stagnerande vatten, sj ukdomar,
Goda knivblad kunna förfärdigas av spetsarna från kasserade parasitangrepp eller på annat sätt. Högsnitt bör beledsagas av
li ar eller skäror. kraftig gödsling. En nackdel med denna metod är att rot-
l I Skötsel före och under växftiden Humlerankornas uppledning " I

stocken höjes till och ovan markytan, vilket medför sämre


skydd och större uttorkning.
Normalsnittet bör alltså vara regel, men den som utför be-
skärningen bör ha erfarenhet och urskiIjningsförmåga nog att
för varje enskild planta snabbt kunna avgöra, var kniven skall
sättas in. För humleodlaren själv gäller det att noggrant kon-
trollera hUf arbetet utföres. I viss grad kan delta ske genom
att eftergranska sticklingarna och deras ögonkransar.

Humlerankornas uppledning
Två a tre veckor efter beskärningen av hlunlen börja skotl-
spetsarna visa sig ovan markytan. Den rent vita färgen. sonl
skotten ha under sin första-utveckling under jordbetäckningen,
slår snabbt om i rött .e ller ljusgrönt, så snart de komma upp i
Ij usel. De hos oss f. n. använda sorterna Saazer och Svalöf 86 Fig. 34. Uppledning av
rankor (Linke).
tillhöra båda den röd rankiga typen med stark antocyanfärg-
ni ng (särskilt gäller detta Sv 86). Efter hand få skotten en
Illera röd grön färg, som dock även i fortsättningen brukar vara pelvis Hersbruck, liksom i Böhmen användes mest 0,8-1,2
lätt att skilja från de grönrankiga sorternas ljusare grönska. mm tjock svart glödgad tråd, vilken ej tillvaratages annat än
Beroende av plantornas ålder och växtkraft samt beskärning som skrot efter skörden. Den är visserligen billigare i inköp
och andra yttre omständigheter utvecklar rots tocken ett stort än den galvaniserade men måste alltså årligen förnyas. Kva-
eller litet antal rankor. Växlingar frän fem till fyrtio före- liteten hos tråden, dess hållfasthet mot dragning och upp-
komma ofta. Kraftiga rotstockar med god näringstilIgång ut- repad böjning, kan växla mycket, men som regel torde dock
veckla ofta endast ett fåtalrankor, vilka då i gengäld äro grova åtminstone i mera blåsiga lägen en dianleter av 1,2-1,4 Ium
och kraftiga. "Det största antalet smala och svaga rankor ut- erfordras för ogalvaniserad träd, om man vill undvika stän-
vecklas däremot från dåligt närda rotstockar. dig eftersyn och återupphängning av brustna trådar. Brottet
Då de unga skotten nått en längd av 0,5-1 meter, är det sker vanligen straxt under den krok, varmed tråden upp-
hög tid att sätta ut stör eller dra upp klättertrådar. Som ma- hänges på längslinan i ställningen. Det är möjligt att humle-
terial för klättertrådarna användes i England som regel kokos- rankan får ett fastare grepp kring den ogalvaniserade än den
snören, på kontinenten däremot numera nlest galvaniserad el- galvaniserade, glatta tråden, vilket alltså skulle betyda att
ler ogalvaniserad järntråd. I Hallertau är 1,6 mm galvaniserad nedhasade ranktoppar äro mindre vanliga på svart tråd. Vilket
tråd vanligast, vilken då på hösten efter skörden tillvaratages som skall rekommenderas måste nog avgöras efter kostnads-
för flerårig användning. Vid god skötsel uppges den kunna kalkyl och tillgång i varje särskilt fall.
användas upp till tio år. I andra bayerska humlebygder, exem- För klättertrådarnas upphängning tillverkas av omkr. 3
108 Skötsel töre och under växlIiden
mm:s galvaniserad träd dubbelböjda krokar samt av 4-6
mm : S likaledes galvaniserad tråd förankringsstickor. Dubbel-
Ovrig skötsel
krokarnas ena krok hänges över ställningens längslina, andra
kroken är fri, men i trådbukten mellan krokarna fästes klät- Efter uppbindningen av de meterlånga rankorna lämnas
terträden. Vid skörden an hakas klättertråden genom att man dessa i allmänhet att själva fortsälta sin klällring. Inträder
med en stång lyfter i den fria kroken. Förankringsstickorna, emellertid en blåsig period, kan det ofta hlinda, att man ännu
som även kunna vara av smidesjärn, göras i olika trakter uv en eller ett par gånger får hjälpa rankol"lla att hålla sig intill
mycket växlande längd och utseende; omkr. 40 cm är ·e meller- klällertråden. I slutet av juni, då de nått omkring halva trå-
t id tillräckligt. De äro i övre ändan försedda med ögla för dens längd, börja sidogrenar växa ut. Längst ned, upp Ull
klättertråden samt nedstickas snett i jorden alldeles intill rot- omkr. 1,5 m :s höjd komma dessa grenar knappast att sätta
stocken. Klällertrådarna hållas väl spända; erforderl ig el"ler- nägon rikligare blom och kotleskörd. Däremot äro de till h in-
spänn ing av tråden under vegetationstiden, då ställningens nät ders vid körning och skötsel, där de svänga fram och tillhaka
svankar under växlmassans tyngd, sker genom åtdragning av i vinden och gärna med sina sträva, hullingartade stjälkhår
stolpstag (ev. även längslinorna, där S'l kan ske), djupare ned- gripa fast i kläderna eller rispa armar och ansikte på arbe-
stickning av klällerträdarnas förankring eller genom att göra tarna. Dessa lägre sidogrenar böra därför i tid avlägsnas med
en liten ögla på klätterträden. kniv - ej ryckas bor i. På de sidogrenar, som siUa något
Av de rankor som ulvecklats, utväljas två till se" av de l~ingre upp men forlfarande inoDl räckhåll, brukar man ptl
kraftigaste och bästa samt lindas försiktigt medsols på klät- kontinenten praktisera pincering, d . v . s. avskärning med vass
terträden samt fästas vid den med bast. Ytterligare ett par kniv av topparna i god tid innan tecken till blomansältning
reservrankor bruka kvarlämnas men ej uppbindas förrän vid börja visa sig. Denna inkortning medför då, alt sidogrenarna
eventuellt behov, om någon av de ord inarie rankarna skulle vid de närmast övre bladpar,e n få kraftig koncentrering av
förolyckas på ett eller annat sätt. Antalet uppledda rankor är blomställningarna.
till slor del en sortfråga men beror även av andra omständig- På många håll, s~\v~il i USA, England och på den europeiska
heler, som påverka rankarnas frodighet, tyngd och avkastning. kontinenten avbladas ofta rankorna nedtill upp emot 1 m:s
Där man, som fallet år i Bayern och Böhmen, endast har en höjd. Delta sker då för hand (helst med handskar på hiin-
klältertr'ld per planta, iir två rankor tillfyllest, där hladutveck- dema! ) vid den tidpunkt, då rankorna börja närma sig top-
lingen är kraftig, annars tillrådes tre. Vid odlingarna i NäsmTI pen av stiillningen . Syftemålet är att bortskaffa en del av
har erfarenheten lärt, att tre rankor som regel höra uppledas smittofaran från av Peronosponl och sp innkvalster angripna
av Saazerhumlen och fyra till fem av den bladfatliga sorten äldre blad. Man får emellertid ih'lgkomma, alt åtgärden sam-
Svalöf 85. Det hör emellertid framhållas, att antalet upplerlda tidigt betyder en stark minskning av plantans assimilerande
rankor bör hållas S'l lågt som möjligt. Kan full skörd uppn,,, vävnader, vilket i sin tur medför minskad produktionsförmåga.
med lvå kraftiga rankor, vinnes därmed lältare skötsel och TOlTa 'lr betyder den på detta sätt försämrade markbeskugg-
jämnar.e mognad, och i den tyska litteraturen framhålles detta ningen även dålig vattenhushållning, och man får nog som
mycket energiskt. Det förutsätles dock härvid, att jordbear- resultat av för- och nackdelarnas vägande mot varandra anse
betning och andra åtgärder i humlegården utföras så försik- aYbladningen berättigad endast i de fall, dä svårare parasit-
tigt, att ej många rankor avslitas. skador hola. Har man råkat i den situationen, betyder det
110 Skötsel {öre och llnder växJ/ideJl
emellertid allmänhet, att besprutningen ej skötts som den BEKÄMPNING AV PARASITER
bort.
Det gäller över huvud taget för en välskött humleodling, att
den skall vara under ständig tillsyn. Näringsbrist kan då i
tid motverkas genom övergödsling, parasitangrepp stoppas
med lämplig besprutning, nedfallna rankor efter blåst och
regn genast åter upphängas på sin plats o. s. v.
Olika slag av skadegörelse
Humlen tillhör de väx.tslag, sonl ha många fiender, eller
kanske riktigare sagt äro särskilt omtyckta av parasiter ur
dj ur- och viixtriket. Angreppen kunna ofta vara av den art
att total ödeläggelse eller i varje fall starkt nedsatt skörde-
utbyte riskeras, om ej effektiv bekämpning tillämpas. Ganska
belysande härför äro de i fig . 35 efter LINKE sammansliillda
metlelskördarna i Hallertau åren 1914---48. I stort sett he
sonl synes skördekurvan höjts, och man kan t. o . m. urski' .. ..t
tre etapper, representerade av "rsgrupperna 1914-26, 1927-
34 och 1935--48.
Bottensiffran år 1918 med endast 115 kg humle per hektar
har sina särskilda anledningar, nämligen kl'igsslutets brist på
arbetskraft och bekämpningsmedel, för att nu börja kommen-
tera de dåliga åren . Bladlössen hade man redan omkring
,n' 1900 börjat vinna kontroll över, och av de år, som repre-
senteras p" kurvan. är det egentligen endast 1945 - återigen
ett krigsnederlag för Tyskland - då man på grund av brist
p" nikotin och andra liimpliga preparat måste ge upp blad-
luskampen i en del humlegårdar. Jordlopporna voro ännu i
början av 1920-talet besvärliga, men man hade dock med
hjälp av derris börjat få bukt med dem, då 1926 Peronospora-
svampen bröt in över de bayerska odlingarna med förhär-
jande effekt. Redan nästa ,n'var man dock beredd att med
bordåvätskan hålla den stången, vilket även i fortsättningen
lyckats ganska väl men ej utan möda och kostnader. Medan
PeronospOl'an har bäst utvecklingsmöjligheter under våta år,
är spinnet torkårens värsta plågoande, och som exempel på
ett svårt år i detta hänseende kan 1934 nämnas.
112 Hekämpning av parasiter
Olika slag av skadegörelse 11:.5
1700 Skörd
kg 'ha
heter vi ~innll h~l ifrttga om m~lnga hllIUlepul'<1siLer i svenska
1500
förhMlandcn den ursprungliga list~m slarkt nedskurils.
Hallertau Bland hmulepal'asiler, som iakttagits i Tyskland och
Tjeckoslovakien, finnas flera, som hos oss ~innu ej p~itriirrals
i humleodlingar. Hit hör exem·ve1vis humlelJaggen (Plinllzus
jJOl'Caills), vars lary gnager rolslock och slicklingar; humle-
1000
jordloppan (Psylliode,..,. allenllala), som angriper skollspelsar,
nospora ~
blad och kottar; hmulegnllmyggan (Contal'inia humlllir. V~lrs
Spinn larv lever i och urholkar koltespindeln; humlekriiHan (Gibbe-
rella plllicClI'is), en svampsjukdom, som m'gröper rankorn~ls
soo nedre, förtjockade delar; krussjukan, 50rH ~ir en rnystisk virus-
eller bristsjukdorn och yttrar sig genom krusade, gLlln~1l1de
Fig. 35. Parasiter-
nas inverkan på bladskivor.
humlens avkast- I de engelska humleodlingarna llpptr~ider ~iven hllmlejord-
100 Äc ning i Hallcl'tau
'9L'~4~'~6~'8~20~2~2~2~4~2~6~2~8~3~0~32~34~36~38~40~~~~ (förf. efter' Linkc). loppan och humlegallmyggan liksom hUIlllekr~ifta. Diirlill
kOIllIllCr svarl rolröla (Phytophihol'a-svampar), som förslöt
rots tocken liksom den i plantskolor och ir~idgärdar p~t l'rnkl-
lriid In. rn. bekanta rotkr~inan (Baclcl'ilun lllmefaci.ens) ,;
De senaste 15 {tren ha berikat odlarna med allt flera och
borllullsmöglet (Sclerolinillll! sclerotiOl'llmr, S0111 kOIllIllcr
111era effektiya kemiska rnedel mot snart sagt alla skadegörare
rankorna all vissna, oeh SOl11 igenk~innes P~l de vila svamp-
hos humlen liksOIn hos andra grödor. :Vlen ulan yaksamhcl
lrädar, som infillrel'a rankornas nedre del; Phornu-rötan
och pttpasslighet kunna dock inga resultat uppn;'ts. Och risken
(Pilorna hel'bcrl'um) med liknande sjukdomsbild 111en lnörka
för nya angripare föreligger all lid, anlingen det sker i fonn
strilnInol' och ljusgrä flkiekar pä rankorna ; dllnspelssj ukan
av nonnalt hannlösa parasiters massupplrkidande eller genom
(»fluff'y tip»), som p{t elt egendornligt s~itt fö6indrar bladens
plötsligt uppdykande pil hemuwfronlen ay n~lgon annars en-
och stiplernas fonn i skottspetsen och troligen har IllCU någon
dast i utlandet k~ind sjukdomsalstrare.
n~iringsbrist all göra; kransrnöglet (Vel'Ucillillln nlboalnlrn)"
Del: skadar diirför ej alt h~ir bmna en relalivt uU'örlig över-
SOl11 i Inilnga humleg{ll'dar hiirjat hårt och kommit planlorna
sikt av humlens skadedjur oeh svampsjukdomar. Sanl111an-
nlt vissna oeh dö bort och SOLn b~ist synes hällas i schack ge-
st~illningen har ursprungligen grundats pit den mnfatLande
nOIn att resislenla sorler anv~indas; virussjukdomarna
tabell LI~KE uppgjort isamarhele In ed den ~ivcnledes lnycket
»~elllehea(b, mosaiksjuka, klorossjuka och fliksjuka (»spliL
kunnige Lyske humlespeci,-llisten dr Z;\TTLEH.. Den har emel-
leaL», varav s~irskilt de bäda försln~imnda visat sig IllJrckeL
lertid ;iyen j~imrörts med och i vjssa fall modifierats efLer
svttrartade rneel abnorma och tynande plantor; kollefallssYfUn-
engelsk viixtskyddslitteratnr eWOIUL\.LD, :\IASSEE), och
Den (Jlacl'ospol'illm-arter, »hop drop»), som Liller koltarna
slulligen har, y<.ul skadedjur angäl', en extra bearbetning ge-
~lraxt före nlOgnaden; den till orsaken ok~inda sm~ihmnle­
nOIl1förls ay assistenten Yid V~ixtskyddsanstalLen, fil. lic. E.
sjukan (»sma11 hop disease» ), som orsD.kar alt kollarna endast
SYLVI~N. H~irvid har med tanke pa de ofullsUindiga erfaren-
hli oIllkr. 1 CIn stora, etc.
JU IL,

SA;\I'vIANS'Li.LLNING OVE H
Skade gÖI·al·ens
Angripen J.ngn'pp:.;symplom Bekämpning
1___'"_ll_'_t_d_'_l_---+I_____________ --i____u_t_'_'_'_n_d_'_H1.·_"_'"___ 1 namn
l
nötter och I Hötter gnngdn, m. el. mindre l Gulvit fjäl'ilsl:\I'\" med bl'unt i Humlerotfjiiril, Hepiullls I Stöne delen ay .:\edbruklling höst d.
andra under- i urholkade j huvud, gulbt'un naeksköld I hl/muli L. !;\lldet \'år a\· naftalin. Likar-
jordiska I och svarta pridi.\'il.!'to!', fnll- i tad hehandling med
\"iixtdelal' i vuxen :30~..j,O mm i
I
h('xaldor möjl. eff('/.;.-
Uy

Hötter ,n"bilna BI'Ull insekt med skGYellikn. :\Iull\"adssyrsa. Gryllolaljli!. Sydsverige Förstöl'ing HV IXHla,
fl'nmbel1, -.J.O-;)O mm, uppe- uryt!o!alj>a L. insamling av insek-
hiUlande sig i hönsilggstOl't terna
ho el. i fin~ertjock fl';:'m boet
gående gimg i
"\' a ["-'-"-"-"-"-'1-,,-.-,-,,-,-1<-'0-1-0-/-'-"-"-"-';-l-j-'I-,-j'-',-I<-U-H-1-,-t- - -
Bötter gnngda, ofta ad)itna G<.l.ngar jorden, glwgalT'an- Fiillol', giftbele, hegas-

I nötter o./el. ::;kottdeiar


grepp

Gut lan', ledad, med hard, I!


iris L.
Siideskniippl.ll·e. Ayriofes-
.1--------
HeLt lnndet
ning aY giingal'lla med
karbid el. dyL
.:\edbrukning :lY !wxa-
, '<na"da i gHinsande hud, fullntxen 2() Idor
I b b ~<25 mm. i

Hötte!.' 0./('1. sJ.;ottdd:\!' i1Y- GrLt el. bt'UngrA fjärilslarv Siid('sbl'Oddfly, Ayrolis seye- Stön'c dek'll a\'
bitna med Uim!. gli'tnsande hud, tum S('hiff. cl. niii·stitende art landet
fullnlX('[l :W-50 mm. Dju-
ret O\",lll mal'kytan <"IH!ast I
naUdid !
I Höttet' o./eL andra viixtdelar Guldl, :>tjoeb> ~kalbaggslary 1 OllonboLTH1" Jlelolol!t!w- I Syd- (). ;\idhtns\·. II Som föreg.:iendc
gnagda, ofta S,,{ll't med bnlllt huvud o, kt'mll- <11'[('\'

II
~~--------------I
böjd, baUiH tydligt ansyiilld I'

-------1 1 Skott gnagcL1


I
I
kl'opp, fullvuxen -10--50 mm
Gulvit tusenfoting med
db hen p'''', 10-20 mm
tai-II Blal!julll:i YIlflulalu:i Bosc.el.l J,tminsL Syd- o.
niirstilendc ________________ I:C·~~'~~·--------,~~~~~~~~c---
~~~~~
:\le!hnsy t.alin el. hexaklol'
1

1-?\edbrukning
I
------------
av nuf-

-1\-'-"-lj-;o-,'-O--.- ~::.;~·-e~'I-'·-e'-,-':.<-'-11~,,~I-e'~
j,,-,-.-g-n-a-g-d~"--- Gnagarea ngrep p Yi!dk:lllin, rilttol'. sork.\!' \'iidkanin l Sn!sv" I H:lttgift ek.
l'itUor o. :-;ol"k,~r he- .
sidogl'eiwr I !
1-------1 ,l1b'g i "ank,,,,, n,d,"
,delvis l,lt'h:)lkad
del I
'I
nödbrun, blci"'it el. gr!>"'l!
fjiirilslar\' ulan glans, med
Polntisstamfly, lJydroi!ciu
Esp.
mi("{/cl!([
la landet

,1Stöne
!':lndet
del(>n :lY S\'åI'L :mgdpnn
tor uppgt'iivas o, hriin-
E\·. insam!. av
plan-

, SY<-1.l'thruna P.'.'ickY[ll'LOl" full- ll':lS.


i vuxen :W-.J,3 mm
I I larverna
-------1 I
:\l1irg del\'is urhollw.d I Oyan h,'ungnt, niistan naken,
'gliinsande fjiirilslmT med
i-;.-h,-,j-.~-l,l-l-"-tl-,-I-).1J-'-',-u-,--':>!-o-r-,-o-b-i-/<-',-I-S-'
liS tID. I
k-o,-"tl-1-e-,,-.-J-ll-,-·j,-·
j-n-g-'e I-B-r-1i-n-n-i-n-g-'-e-n-e-'r-skör-
) den ay Yissnade ran-
brunt till svart hunrd, full- ! kol' ete.
\'uxen upp tUl 30 mm

-------1I SkoUspetsar o. dy1. avbitna, Sp;:'u' a\' större djur


- - - - - - - 1Hådjm'
Hil.djur, iilg lll. 1l1.
--- -
i Syd- 1 o.
Skogstraktet' :\Iellans\"., ~ilg: i 11e-
I
1.'1. landet I
I
116
I 117
SAMMANSTÄLLNING öVER HUMLEPARASITER (for/s.)
Skadc görarens
Angripen Angreppssymptom Bekämpning
växtdel utseende m. m .

ru ll-
namn
I förekomst

I3lnd Gnngskador, slemspår, svarta Vanl. gl'!,brun snigel, Äkersnigel, Agriolimax Hela landet Utströende av koppar-
o. trådforrn. exkrementer vuxen upp till 60 mm agrestis L. salter, ex. bordåpulver
el. kainit + kopparsul-
fat (20 :1), lockbete av
pulvriserade metatab-
letter i kli
Gnagskador, slemspår Snäckor av viixlandc färg, Helix-arter Ätminst. Sydsv. o. Som föregående
sp iralvridet sl{ul MeIlansv.
Bladskiva helt eller delvis Gulgrön, till s ista hudöms- Fruktbladstekel, Caliroa Li- Större delen av Besprutning el. be-
skeletterad ningen med gliinsande, .kol- macina Rctz. budet pudring med nikotin,
svart slem tiickt stekellarv. derris el. arsenik
bakåt avsmalnande, sn igc1-
likn., fullvuxen 10- 12 mIn
Bladskiva till större eller Fjärilslarver av olika slag, Gammafly, Phylometra gam- Några endast i Besprutning el. bepud-
mindre del förtärd 1G-, 14-, 12- el. 10-foludc ma L. Humlefly, Hypena 1'0- Sydsv .• andra i ring med hexaklor.
stralis L. Dokspinnare, Da- Syd- o. :Mel1ansv., DDT, arsenik, derris
sychira pudibunda L. Nässel- el. i hela landet el. nikotin
fjäril m.fl. Vanessa-arler. Ete.
Sugskador med missfärg- Små, blcka. genomskinl.vila Humlebladlus, Pho1'odon hu - Trol. större delen Besprutning eller be-
ningar och ojämnheter. Be- ~l1cr grön!\, -bevingade eller nwli Schr. av landet pudring med nikotin
läggning av »honungsdagg ». vinglösa hladlöss på bladens lll. m.
ofta mörk av sotdaggssvam- undersida
par
Sug skador, blad helt e l. del- Gulgröna, stundom gröna, se- Vanliga spinnkvalstret. Te- Tro1. större delen Bortrepning av nedre
I vis missfärgade. efter hand nare orangegula spindeldjur tranychus lelarius L., el. när- av landet blad, besprutning med
kopparröda el. bruna, fin- på bladundersidan, fullvux- stående art . svavelkalk el. speeial-
trådig vävnad på blad under- Da 0,3- 0,4 nlIn preparat
I sidan
Sugskador, blad med fläckar, SugaIide insekter, 2-10 mm Stinkflyn, Calocaris o . Ly-:' Hela landet Besprutning med ni-
senare hål. mest i stångkul- gus-arter liotin
turer
Missfärgningar genom :\Iörk belliggning i samband Soldaggs- o . gråmögelsvam- Hela landet I allm. oskadliga
svampangrepp hos äldre blad med ex. bladlössangrepp, ej par, Cladosporium- resp.
direkta slwd.or men nedsättn. Botrytis-arter -
av plantans assimilation och
vattenavdunstning
Unga vårskott gulfiirgas, bla- Svartgrå sva mpbeliiggningar Humlens falska mjöldagg. Hela landet Bordfl\'iitska
den rullas nedåt-inåt. På på angl'ipna bladens under- ::t Peronospora'l>. Pseudope1'o-
rankorna blad med gula spet- sida nospora Itumuli :\liyabe o.
sar oeh kanter. Angripna Tak .
parLier förkrymta och inrul-
lade . På sidogrenarna ofta
små oljeartade tbladfläekar,
som förstoras
118 1Hl
!-jC,fLEPAHAS1TEH
Skade görarel1s
.\ngripcll
A..ng'l'cppssymptom Bekämpning
v1ixtdel ulseend<: m. lH. D<.1lll11 förekomst

Vit beliiggning P~l hlad, ! :\Ijöllilmande sporsamlingal" .HumLens äkta mjöldagg, Trol. hela landet Svnyclkalk
blollll1101', stjiilk i av vit fiil'g Splwerofhec(I hamuli, D. C.
----~~--------
Olikstora, rundade fliickal' [1\' Angl'epp aY olika S\',lmp-! Bbdfliicksjuka, Ascoch!Jfa, Heja landet Sytn'elkalk i bonU't-
gt-i'l eller hl'un fiieg sjukdollwr Cercospora, Septoria, Phyllo- viHska
sliela m. fl.
Blommor i
o. -:jC"ll'-o-n-,-n-lO-l-'-g-n-a,-gtC"h-,,--st-'-"-ldom Brun insekt llwd k<:u'akkl'is-I '"anlig h"cstjårt, FOJ'jicula Syd- o. :\Iellnnsv., Fållor; utströning nv
kottar helt förstönla . tisk lilng: baktill, rutl\'uxen I lIuricularia L. södra delen aY giftkli, ex. vetekli +
! 1:)--20 mm ;";oiTlnnd socker + lHl.triumfluo-
rid blandat o. fuktat
med vatten
BlolllllWT sugskadade, kotte Bladlöss 11' Humll'bladlus, Pll(;rodon hu- '1'1'01. större delen ::\ikotin
klibbig, ofta med sotdngg, mali Sch1'. av landet
.ii\". pit ime fjiill i
Kotte missfiirgad, hiimmnd i I"-s-p-'-n-n--' --------, Vanliga spinnkyalstret, Te- Som föreg. SHI.v<:lkalk
\'iixten i tnwyclw.s lelariU8 L, el. niil.'-
st{leudc art
BIol11mo,' fÖl'torkadt" kottar SYHmpsjukdom I Pcronospora, Pseudopero- Hela landet Bonlåviitska pä tidigt
hilrdnade innan fullvuxna, r !lospor(l llllmllli :\.!iyabe o. stadium
senare hrunstrimmiga e11el'l Tak.
helt In'una I
-------- ---------------ii-------~--
rng<l, outyeekade kott,\!, rör- i S\·[tl11psjukdom )i.kta mjöldagg, Splwerothecu '1'1'01. hela landet
hilrdnade med dtt, mjölak-: lwmali D. C.

Kottar, ofta iiYen skaftell ! Svamjlsjukdom under ab- C lad os pori Il m -s \·am pa l" Hela landet Vnnligi..'ll ganska ofar-
bnlnfiirgade. Tidigt angrepp! norrnt Yi'da ;\1' lig
gel' likn, bild som Pel'onos- i
por;!, sent angrepp ger bruna:
Uck- mell ej förbI ad. Lösa l'
kotta.l'

Skador kunna ~iven uppkomma hos humlen genom sol- en siirdeles h{irl prövad planla. :\nnu starkare blir della in-
br~inna, sl<lgnerande vida, naUkyla, niiringsbrisLer av olika tryck, om man ser på LI?\KEs lista, smn upptar oIllkr. -10
slag. Vindskador kunna förs~imra skördens storlek och l.;.Ya- parasiter frLtn insektv~irlden och dj urrikel i övrigt, omkr. 20
liteL. Kviiyeöverskolt kan yltra sig genom rikligare upplr~i­ s'i"ampsjukdomar, bakterioser och viroser saml lO-lalel andnI,
dande av förblad~lde koltar. }Iulalioner i fonn av slcrila ran- rysiologisk~l eller okiinda sjukdomsanledningar. Flertalet av
kor eller plantor, yilfEickiga hlad o. s. v. kunna lift och da humlens angripare ~iro dock, titminstone under normala he-
dyka upp, i allmiinhet dock lill ringa rörfilng. tingeher, förh(dlandevis ofarliga. F'ör mänga andra kullur-
~\y denna g<:tIlska lönga lisla :tlL döma skulle humlen vant "iL'der, exempel\'is potatisen och frukLLriiden, torde för övrigl
120 Bekämp.ning av parasiter PCl'onos Pol'Q-suam pen 121
utan s"l;årighet ~innLl Eingre och mera skrämmande listor
kunna presteras. Diir humleodling drives i stor skala, luåsLe
111an 'Vidare räkna med både ett slörre antal parasiter och
risker för h<'irdare hiil'jningar, iin fallet iinnu torde vara i 'våra
förhiUlandevis obelydliga humledislrikt.
I svenska humleg:.'lrdar i.ir det fråmst tre parasiler, som böra
iignas lnera ingtiende intresse, eflerS0111 de kråva rulinmiissigt
öycrvakancIe och bekiimpande. Dessa äro Peronospora-svHIll-
pen, humlespinnkvalstret och humleblacllusen.

Peronospora-svampen
Humlens falska lnjöldagg (Pseudoperonospol'u lwmuli) har
en synnerligen kort Illcn så l11ycket l11era intensiv historia som
parasit. De första uppgifterna om skador rapporterades ~h­
H)Q5 fn"ln Japan och 1909 från \Yisconsin, L'SA. I Europa yu,r
den okiind ~inda till 1920, dit elt lnindre angrepp konstaterades
,'" profe,"or S,\L:\IOX och dr 'VAHE "id Wye i England. Tyd-
ligen hade den dock redan nått en vidstriickt spridning, efter-
SOUl den de följande åren så explosionsartat kunde uppför- Fig. ;-H-i. Angrepp ay
Pcronospol'<"l. på hlad
Dkas och g~i till angrepp l de olika hunlledistrikten: 1922 över och kottar (1-2).
hela Kent, 1924 i Teltnang, Belgien och Frankrike, 1925 i Hal- )i.ktn mjöldagg på kot-
t,l!' (:jj.- (Wormald).
lertall och Hysslancl, H12G-27 i Böhmen och Halien, 1928 i
v~islra Canada, 1929-:30 i staterna \Vashlngton och Oregon
och 1934---:35 i Californien, L'S~\. I de svenska hmnleodlingarna Peronospora-Syan1pen ~ir ganska nära beshiktad llled POUl-
i ~iisLlIn hal' den sedan 1925 årligen kunnat noteras i 11181' eller lisens bladmögel (PhylophtlWT(l' in{esla:nsj och ulveeklar lik-
Inincl!'e hesYiirande ornfaltnil1g. SOIll denna hos de angripna plantorna en filtarlad våvnad i
Oyerallt djr humleodling förekommer har Il1ed ett eller an- sljiilkarnas och bladens inre. Efter hand övergår svampen i
nat undantag Peronosporan under senaste decennierna hlivit frllktsåltningsstadiet, -varvid slnå trkidlika bildningar, s. k.
den sjukdom, S01n lllcsl äyenlyrar skörderesullatet, och Dl0t konidiebkirare tränga ut genom klyvöppningarna på bladens
vilken alllsil sLiindig vaksamhet rniiste iakttagas och upprepad undersida och ge sig tillkänna SOIU en lnörkgril niistan svart
bekiimpning ins~ittas. De enda undantagen uppges vara Yaki- flkickvis beläggning. Fruktkropparna, de s. k. konidierna, iiro
ma-dalen i \Vashington, USA SaInt Australien, d~ir ~irmu i slu- iiggforrnade och innehålla ett flerLal med simhår utrustade
tet av 19:30-lalet inga Peronospora-hiirjningar upptråit (mn S\"~irll1SpOrer, 'Vilka frigöras då konidierna avfalla och öppnas.
~j.ndring sen~lre inlr~itt ~ir ej förf. hekant).
Xinimumtclnperatllren för sviirmsporbildningen ligger enligt
122 Br.:J:Jjmpni.ng uu parositer J>e ronos POFfI-S VU/H pe 11
ZATTLEHS undersökningar vid Oo e, opLimumLemperaillren
vid 17-------20"', maximumtemperaturen vid 28° ..TEEL h~lr kom-
mit till en n~lgol annorlunda uppfaLlning, n~imligen min. 2'~,
optimuln S--12~-. _. För sYiitmsporernas förflyttning Ull elt
nytt angreppsstiille p{i yjrdplantan eller n{tgon aY dess gran-
nar och för gror:ingen diil' erfordras ganska god fllJ<lighet samL
en temperatur av helst 18--22 (en1. ZATTLEH). Nya sv~inn­
0

sporgenel'ationcr följa efter dt par yeckor. l molsals till dess:.l,


könlöst utvecklade sv~innsporer eiler »somrnarsporer» ulveck-
las liingre fram p~t siisongen genom befruktning i syampens
honorgan ~vinLersporer», vilka ha fönlli'iga aLt övervintra iiven
under svilraste förhällanden p:1 nedfallna b!ad- eller st j {il k-
rester samt sannolikt ~iven i sj~ilva jorden. ::\iisla v,h' gro dessa
»frön» och ge upphov till svärmsporer, som angripa de spi-
rande humleskolten. Detta ulgör den s. k. prindrinfeklionen.
l'l'l'()llOSP()l'~l­
Syampens spridning sker sedan genom en ny omgiing -sy,jnn- Fig. ;;{.
angl'C'pp. -~ 1. "linsEr«
sporer, sommarsporerna, Yilka allts~t svara för den s. k. sc- skottet friskt, högra
kundiirinfektionen, stt aH iivcn de fr{tIl hörjan obesmittade angripet. ~ :? llIadun-
d('l'sida med spo!'snm-
plantorna i humlebeslttndel snabbt angripas. ling;:u·. ~-- ~l. angripen
1·:ll1kspels. (\\'01'-
Till det )'ltre rrarntr~ider sjukdomen lydligast dels i de egen- malen.
domligt förkrymp La \'~irskotten IllCd niistan axlikl utttsiltande,
hoprullade och gulbleka blad, dels genom svagL gulfl~ickadc,
mol ljuset delvis oljeartat genomskinliga blad, vilka efter hand t{)k~lll vid vissa noder. diir sidugrenarna dii t't det k,lrakLcris-
Et ned{tl inböjda kanler 'samt slora, bruna och lorra particr. liskl <lxlikrwnde ulseendet.
On1 prim~irinfektionen satt sig fast mycket tidigt i en ay Sckundtirinrekliunen fram!r~ider siirskilt pit hladen, mcn k:'lll
rolslockens skollknoppar, sil at L syamplr~id<lrna hinna utbreda iiven komma liH synes P~t s.i~U\'a hUYlldskolten, pit sidogre-
sig i samma tak l som skollets tilh-'iixL och strkickning sker, nits narna och i hlolll- och koLtestiillningarn:.l. De angripna hUYlld-
lnyckel snabbt en stagnation av skoltel. P~i nttgra rtt decimc- r"mkorna !'z)rlor:; ~in kliilti'ingsfönn~\ga samt insWlla snarl lill-
ters hingd ulycckla sig allls{t bladpar efter hladpar, Yilka an- \'~i::-dcn. Hankans nodre del k,\n diiremol y,li'a frisk och man
nars normalt skulle ha rördebLs öyer flera melers rankEingd. kan riidda !-:ikörden :.Hmlnslone dclYis genom aLL klippa ay den
Bladen ~iro som n~imnl gulbleka, rörkrYlnpla o(',h inruliade. sjuk:l delen. Angrepp pil sidogrenar, blommor och kottar iivcn-
Vid sidan ay de sjuka skotten _kunna normala och y~illlLyeek·· tyr:.t cIiircmol mer,l definilivl utbytet och kyalilelen. Hos kol-
lade förekomma (ng. ;37~-38). larna yerk::1' Pcrol10SpOnl.ll förkrympande p[l spindeln och
Har clkiremol prim~irinrektionen skeLt nilgol senare eller ej fjiillen. BrunCirgning inlriider snart, förs L'pit bickbhlden i koL-
[önniill bil~l sig fast ordentligt, sönderslitas sV~lInptr[tdarn<l Len.":') spets och scd:l11 <lUt Iii ng re ned~\l hasen. F'örhlnden angri-
Yid skollets str~ickning, s;.\ all stagnationen endast upptriider P:lS \"~mIigen :.tllra sisl. Genom Pcronosporan brunfiirgadc kol-
P e1'0 Il.OS flO 1'([-S uwn pen. J 25
12-1 Bekänzpning ov parasiter
tar lörlora i allmiinhet sitt bryggeriY~irde d~irför alt luplllin-
korn och aromiimnen helt eller huyudsakligcn saknas. De grön··
fl~ickiga kollar Inun oHa finner på relaLiYl' sent angripna plan-
lor iiro di"iremot merendels full L <.lnYiindhara.
I de [<lU, d~ir angreppet inskr~inker sig Ull bladen, minskas
dock planlans produklionsförmäga. Bek~impning ~ir diirför
nödyiindig, och della iivcn av det skiilet, alt annars yllerligar::
sporspridning och förnyad sjllkdomsv<'lg Ull kan framkomma.
Det hm' visat sig, att sorlskillnader i 1110llagiighct existera.
Av de lyska och böhmiska sorlerna angripes s~llunda Haller-
lan syitrast, diirIl~isl Hollenhurger och TelLnanger SpiiL Biisla
motsländskranen ha Saazer och de d~irmcd niirhesliiklade
Spalter och Teltnanger Friih. I England r~iknas Fuggle som
den i detla h~inseende h~ista av Illarknnclssorlerna. I y~ixtfi)riid­
lingsIlwlerialet vid \Vye ha bl. <l. vissa fröplnntor av ameri-
kansId llrsprung ViS~ll anm~irkningsY~ird resistens.
Hedan tu' 1H26, tItt del första Peronospora-angreppet gick
fram över HaHerlaus humleodlingar och med elt slag fic;k
marken alt gunga under odlarna, uLfördes lyckade hek~iIllp­
nings[örsök Illed kopparkalk eller s. k. honHI.Yiilska. Koppar-
saltet angriper SV~irIllSpOrerna och hindrar dem alt gro. Den Fig. ;-;3. T. Y. l'l'iskt skott med 1101.')l1<.l.Ja nodaystimd. Dc ö'Tiga tt'c s1.;otten
blttgrön~l beliiggning av blad och rankol' heSV1'LLlningen ger angripna <lY }leroHospora, axlikt s:nnmantritngda. {K.' Anjou).

:'lstadkommer alllsä ell skydd IDOl svampens forlsalla sprid-


ning. Hedan under IDOO-lalds försla ttrlionde hade hesprutning brnas hryggeriegenskaper. Det visade sig emellerlid lyckligl-
av potnlisgrödorna rnecl bordåv{itska mot bladmögel kOIllmiL i Yis. nll inga oUgenheter följde.
Hör~lnde horcEtv~itskans tillagning och koncentration h~invi­
ganska allm~int bruk i och llled all förhMhlndevis goda sprut-
lyper konslruerals. SOIn niimnt iiro mögelsEiklena Ph!]- sas till sid. 1:37 . För att en effektivt skyddande beliiggning skall
lOp/I/hora och PselldoperoI/ospul'uvaran(lra gan~ka niirsUiende, förefinnas, måste den förs la besprutningen ske redan i slulcl
och likhelen slriicker sig nllls[l ~lyen till hek~impningen. )i..Lskil- av Inaj, dit ranktrihbrna just ~iro striickta och uppbindningen
liga [lr tidig~uc niimiigen pö. 1880-talel hade för övrigt den upp- genomförls. Anlalet besprutningar i forls~ittningen 1"ran1 lill
Uicklen gjorts, atl kalk och kopparsulfat i fi)rening hade för- skörden ln{iste givetvis riitla sig efter nederbördsm~ingderna
lnitgan alt skydda vindruvor mol en annan fonn av bladmögel och efter angreppets bcsviirlighet. I Bayern r~iknar man Inee!
Plasmoporu viticola. EftcrsoIll denna llppliickt gjordes i Bo1'- alt horcUvkitsknn kyarsitLer skyddande endaslomkr. 10 dagar,
deaux-oIllr{idet, fick Inedlel naIlln hårav (»bouillie borde-" i fuktigt Yiider t. o. In. blott 8 dagar, Yilket belyder, att under
laise»). - Ett friigetecken för humlens del utgjorde först he- de omkr. :5 månader, som förflyta Il1ellnn uppbindningen och
rl'~lm lill 10 <:bgnr före skörden, 8~I2 besprulningar milsle
sprlllningsmedlets eventuelhl päverkan pil dc behandlade kol-
126 R.ekämpni.ng av parasiter Hllmlespinn 127
genomföras. I iorrare trakter, såsom i Kent eller Saaz, kan muo
ofta minska antalet besprutningar ned till 4-6 och iindå h'lll~
sj ukdomen hell i schack.
Under förulsäLLning alt ej särskilt vårangrepp framträder
och betingelserna i övrigt ~iro förhållandevis normala, anses
följande fyra tidpunkter i humlens utveckling ömtåligast för
Peronospora-angrepp: l. dtl rankOl'na närma sig topptl'tldal'lla
och börja utvecklingen av sidogrenar, 2. då de första blom-
morna just börja visa s ig, 3. under full blomning, 4. då kol-
larna ansatts samt närma sig full utveckling. l Näsum har
följande tidtabell i stort seLl kunnat tillämpas som minimum
(PAULIN ) : 1. omkr. 25 maj, 2. 15-25 juni, 3. 15- 25 juli, 4.
5-10 augusti, 5. 20- 25 augusti, vilket då närmast avser
Sauzer-hul11le; för den lidigare mognande Svalöf 85 böra de
båda senaste besprutningarna företas n:1got tidigare, såvida de
ej rent av kunna sammanslås. Som redan antylls bör sistn
besprutningen vara genomförd omkr. 10 dagar före skörden,
vilket närmast har betydelse för kottarnas utseende, d. v. s.
den färdiga handelsvarans fårg och glans.
Besprutningen med bord~\v~itska år, om den skötes 1)åpass-
ligl, ett utmiirkt skydd mot Peronosporan. Ofelbart iir det dock
ej, och särskilt regniga somrar kan kampen bli h~n'd. Vad som
diirutöver kan göras för att stärka humleplantornas motstånds-
kraft mot angrepp bör givetvis ej försummas. Hit hör god nä-
ringstillförsel men inget överskott av kviive samt avlägsnande
av alla angripna v~n'skoLl och rankspetsar.

Humlespinn
S[linnkvalstren ( släktet Telranychus ) hör i motsats till Pe-
ronospOl'an främst lill de utpräglat torra växtplatserna och år-
gångarna.
Vilken eller vilka arter av del ganska mångskiftande kv::ll-
sterslåktet Telran ychus, som angriper humlen, kan ej fullt
Fig. 39. Gröna, friska humle\'äggar i !\ilsum ( S. D. S. ) . klart utläsas ur tillgänglig utländsk lilleratur. LlNKE utpekar
således arten EpilelranycIllls allhaeae v. Hanst. vilken i TULL-
12B Hekiimp,ninf} a[) parasiter llllIllles pin n 12!J

GHENS syenska handbok glir under namnet Hiixlhusspinll-


ksalstreb>. lvIASSEE i England däremot anser att humlens ska-
degörare ~ir arten Tell'anychus lelarius L" av TL'LLGHEN kal-
lad »wmliga spinnkvalstret». Enligt engelsk och svensk upp-
fnllning böl' hurnlekvalslrct ej sammanblandas med »fruki-
lriidsspinnkvalslrel» /Pand.ell'anyclw. s piloSlIS C. & F. =
Oligonycl211s lllrni C, L. Koch). I dagligt lal gå alla de niimn-
da kvalslerarterna under beteckningen »rött spinn» ptl grund
ay den mer eller luindre rödaktiga fårgen hos särskilt de över-
vinlrande honorna och oftast ~i\'en iiggen, ::\1est gÖl' dock fru kl-
lriidskvalslret sk~U för den beteckningen.
Spinnkvalstren ~iro pä grund av sin litenhet, högst 0,5 mm
hinga, liilln att förbise med obeväpnat öga. De lillhöra spindcl-
dj uren och höra alltså ej riiUeligen riiknas SOUl insekter, vilket
j Ll dock vanligen sker i praxis. Fig . Spinnb'alslcl'.
.1,{].
-- fullt utvecklad
,:l.
P<1 "ären kOlnma befruktade kvalsterhonor fram ur de göm- hona. ..- b, iiggsam-
sUillen i slolparnas springor, hland nedfallna blad, under sle- ling. ~ c. hladul1dcl"-
sida med yi.i\'. (a och
nar eller i sj~ilva jorden, cHir de övervintrat. De söka snart upp Il starkt förstorar\(>.
de spirande humlerankorna och liigga likir ett tjogtal iigg var- Linkc).

dera, varur en ny generation honor ulyecklas. ':-;.ven dessa lkigga c


iigg, vilka iiro ohefruktade Iuen utvecklas partenogenetiskt till
hanar. I fortsättningen frumkolllllla nya generationer pil kön- som regel p{ttr;iffas P~l lJl,Hlens undersida. Lnder fi>rSOll1IlWrCn
ligt s~itt, och eflerSOll1 man kan räkna lned att endast tvil till ha k.\'alsLren grön ,eller grönbrun fiirg, men mol hös Len Lonas
tre veckor erfordras från förkildragenerationens till avkomme- denna öycr i mera r(idbrunL De nedre bladen 'P~'l humlerankor-
generationens iigglkiggning, medhinnes under en sommar i na nngrip::ls först. K.\'alstren iistadkomma gulakLjg~t sHgfUck~lr
'varmt klimat enligt tyska och amerikanska uppgifter 10-17 p{'t }Jhtden, samljdigL som de överkW.da blaclundcl'sidorna med

generalioner, under svalare och Inlndre drivande förhållanden en tllnn, slöjarL.ld y~iyn<td för atl fä leya skyddade mot regn
5--H generationer. I vttrl land torde man kunna räkna lued och vind, Yid l;:rafligare angrepp <lnla bladens (jvcrsida s~1.
minst 4- generationer. Om alla lagda kigg verkligen utvecklade smilningom en .kopparröd hirglon. Om ej spinnens ulyeckling
sig, skulle IDan under en siisong från en enda övervin trad i tid kan stoppas, angripas ~i\'en kOll,lrIw, och förutom den in-
kyalsLerhona Hi en u'Vkomnw" SOIl1 räknade millioner eller rent direlda skadan i form ~n' skördcruinskning orsak,ls (hl s\';ir,l
av - under gynnsamma förhållanden - 111iIliarder Sl11å ska- kyali telsr()rs~im ringar.
degörare. Så ii.l' visserligen ytterst s~illan fallet i verkligheten, Enligt Z;\TTLEH iir det s~irskilt nederbönien och tempera-
111en det förklarar dock varför ,ett till synes oskyldigt spinn- turen i maj ln:lnad, som ~ir ~l\'görande rör spinnlzsa!slrens ul-
angrepp plötsligt kan anta rent förhkirjande karakbir. yeelding under året. Gynnsammaste hetingelsern~l för dem sy-
På humlen kunna spinnkyalstren och deras äggsamlingar nes yara mcdellernperalurer ön::-r l:~c saml nederhörd undersli-
130 Rekiimpning o.u j)atasilel' lIn mle bladlus

gande 50-·70 mm för lllånaden. I BölllllCn har LINEE gjort g,luiska fosforföreningm' (s. k. syslemgiHcr <lY »Schrada!1»-
motsyaruncle erfarenheler. Torr och yann v~'ulerlek under de typ). I :\~lsl11n ha hillilIs pröyade tlofosformedel icke giYit till-
följande lllitnadel'na befordrar sedan ytterligare spinnens för- i'rcdssUilIande resultat. ELt par år har förvaltare 11. P~-\..'CLE\
ökning efter den goda värslarLen. vid Humleg{ll-den anviint sig av 0,2 %-ig kronlimlösning Ined
ALL helt förebygga s'pinnangrepp anses prakliskt t<1get omöj- viss verkan. I preli1nin~ira försök vid Bnlsg{ird har derris gii'H
ligt, OlD v~iderleksrörh{dlandena ~iro på spinnens sida . .:'vlen an- Illern loyande resultat. Nya special preparat 111eU siiker effekt
greppen kunna hindrtlS att {å svttrare följder btHle genom all ~iro rnyeket Yiilkomna på 111arknadcn_
man försiilnrar spinnens levnadsbetingelser och direld dödar Då spinnkyalsLren och deras ~igg i allInicinhet sitla skyddade
dem sji.Uva oeh deras kigg. Goda niiringsförh{dlanden och god aY den "iiv de spunnit 13ä bladens undersida, ~ir det nödi'iindigt
valtenlillgång för humlen ökar 111Otsiänuskraflen. För att för- att besprutningen sker l lugnt v~icler salnL 111ecl krafLig 01:11
biiLlra yattenlillgången under torra somrar kan man tillgripa y~ilriktad slräle (högtryckssprllta), SOl11 yerldigen sköljer un-
gödsling Ined stallgödsel och kompost (för ökning av hUI11us- dan spinnvIiven och w\r sitt lllåL D{l diiremot Peronospol'an
halten), ah'luckring eller hevaUning, allt efter rörh~illandena skalllJek~irnpas, söker man ju friimst f{l en slark finfördelning,
pit plalsen. Dä som niimnt, spinnangreppet som regel först iiI' dimbildning ai' v~iiskan, S:."l alt god bel~iggning IllCtl hOrcl{l-
lokaliserat Lill r~lnkol'nas nedre hlad, tilEimpas i m~tnga humle- y~iLsknn nits. I och för sig kunna Yisserligen bordäv~itska och
bygder avrepning och br~inning av dessa blad upp lill 1,5-·---;3 111 liofosforpreparat v~tl förenas i sanuna blandning, men di'l
höjd_ ~B.nga spinnky~llster oeh ~iggsmnlingm- kunna ptt sit siiLt sprulLeknikcn ej iiI' lika, bör sitdan arbetsbesparing undi'ikas,
oskadliggöra:.;, Illen effekten blir stundom I1lOLsnlt den uysedda, 0111 ett golt utnytljande av resp. preparals verkan sl"<111 bslad-
diirigenom alt assiInilaLionsy!an hos pbntorna slarl.:.t minskas konnnas.
och som följd hiirav ib:en produklionsfönllågan. BäLtre iiI' d~ir­ l\nLaleL hehövliga besprulningar under en i'åxtsiisong v~ixLtr
för alt 111ed kemiska medel hekärnpa djuren. mycket eHer v~iderlek och andra betingelser. Torra ål' kan det
l-\. v beSpl'tILningsmedel ha ett flerlal under tU'ens lopp kom- bU nödi'~indigL alL gripa in ~Hskilliga gånger, först på Y{iren då
Illit aH unviindas 111ed mycket växbnde resultat. Slandardmed- plantorna nyss blivit uppbllndnu, senare varje gilng l.ecken till
let lnot spinn har överallt ~inda till senaste {u'en v~1l'it svavel- kopparf~il'gning ay bhlden börjar npptr~ida, och spinnförc-
kalk, sedan l"viUlösning, nikotin, pyreLrull1 I1l. m. först visal kornst kan konstateras Ined luppens hjkilp. Det oyann~imnda
sig helt oEimpliga eller i varje fall opålitliga. L~i\'en sV:lvcl- nya engelska »systemgiftel)} uppges ha rörh{Ulandevis Etng-
kalken, vilken liimpligen ges en koncenlration ay 1--2 (i-';:", har Y<lrig effekt, och försöken d~lnlled avvuktas dilrIör med in-
emeHel'lid sina nackdelar. Den ing[ll' niil11ligen en föl' humle- ll'cssc.
bladen skadlig kemisk förening med kapparkalk, om Dord{t-
yäLska lillföres SilIlllidigt eller l11ed Inindre iin ;)._----{) dagars mel-
lanrum. Syayelkalkens vidh~iflningsförm:tga ~ir vidare mindre
Humlebladlus
god, varför sprulningen 111ilste oHa upprepas. Föl' rörhiittring Humlehladlllsen (Phol'odon lWInllli) hör ~i'\-'en till 11l1111leod-
hiir~1.v [{ll' ej silptillsnts aIlv~indas, eftersom (hl si-'åra br~inn­ Eugens sv{u'asle fiender. Siirskilt synes delta ha yal'it fallet i
skador UppkolllIna i torrt och yar111t i'ti.der. I Tyskhmd 1'ekOl11- gamb tider, d[l ycrksamma bek~iIl1pningslnedel ej slodo till
menc1erHs nu friimst Liofosfor-preparat mol hurnlespinneL I huds. ),Iycken okbrhet Tädde då åven ifråga GIll lössens le\'-
England uppges iinnu h~iltre verkan llppnö.dd med andra 01'- n~tdss~i lt, och mycken mystik skapades kring den s. k.
JllllH.le blad lus
honungsdaggen, dcn klibhiga, sda heEiggning, som kl~idcr hla-
dens oy,ulsidor Yid starkare bladlusangrepp -..- yare sig det giil- ,1L r~tdda sin itrswlixt. -~ 1. ),Ial1 tager n[igra horn, Etter liLel
ler humlen eller andra viix.Lslag. Om hOfl1..mgslhlggen hetcl' det honing uli hwarlhera h~inger thelll up hilr och lher i hllmle-
Cx.clllpelYis i Coleri Occonomia lGS:k g~tl'den, s,l skal «Il honungsdaggen per magneLisIllum draga
»)'1an rinner igenom Förfarenhel ill slagz D~lgg, uIll hwilket sIg Lil. ~ 2. Andra wilja uwn skal fylla en lunna eller fier-
.-\HlSTOTELES i sina Skrirler inleL förmiiler, hwilken doch ding med friskt waln, och sM tia i humle-gärden straxt om
lIenlar och Akermiin, nogsaml kunnog iir, Lhen man kalhll' witren, niil' humlan störes, och hälla honorl1 full hela son111W-
Honungzdagg. Hon raller mycket om \V~tl'en n~ir Triin l;(~gynna ren igenom, tä honungs-cbggen ingen skacb skal göra. ~ ;1.
blomslras, ll\yilkom hon, så wiii som Humhbn och Bosk:l})C- ,\ndra räLla, man skal gifwa ackt uppå, n~ir eHer n{igon het
nom, doch synneriigen F·{tren fasL skac!clig iir. Ty niil' Solen sOlnmardag, \yalnet emot aHonen rycker eller damh~lr, eller
opgi\l' och lhenna Daggen hegynnes al torekas, oc:h fasln,l nill' thet ~ir stark dilllh~l , lå honu'lo·s-CJ'IO·("e·ll
,~, uelne"'liuell 011',
.<:::>:::> . :::> ,<,.~

\yijdh Löfwcl, o<:h Kno-pparna lher Blomslen skola uthkomma mor'gonen ener pliigar falla: Ut anIiinder mtl.ll eldar i humle-
lijk~t som ),Jj()ldamlJ·2l ulhi Qvarnhusen förtorekas the, och g{trden, hwar ar then af \y~iclret omkring drerna l'ök honungs-
{J'F"""e'l
.< :::>:::> < sl·'ll
J',·)·,'ll·'11,ll"1 h . - - - _·1.• '~"...
~,agre saga, at la luan miirker
o
lher OlU kring \yiixer som een Hinna med n{ign.l snd :\Ialkal' A

iher innan före, SOln upfriita och rörUira lhen Deler:, som honungs-daggen il 1'en1e wara, skal man taga eLt o:-.::horn, 1'\-l1<l V

skulle gil\Y':l Fruchl ~dl sigh, och thc \Varda oi'ru:.:hls,ul1nL'. thet med lorr nöledyngia, ·binda elden ther pil, sLiilla Sig p:t
Thenna Daggen (si.iger LIEBLECHS) rörorsak,\r sig arr myz> Lhen sidan, ll'iyarifriin wiidret hl::ls, och Ula röken drifwa l~l
kel liock feeL och Olicfllll \Yiitska, hwilken arr ::\allcnes Köid p,l hmnhln, h\yaraf honungs daggen skingras. Andra Inena,
n:\gorlunda lilhopa löpnar och fastnar sedan uppil. Lön, BlOlll- man skal hr~inna och röka med kriifLcsl("tl ~ , < ~ A~ ,
ue'c"l,'n''';·'
'lO'P'l1' ~ ~" A~'"

ster, Kid, Humhb och annat sädanl, s{t al de synas lijka som sl~~ir\Yor, törnbuskar, och ogr~isel i h1..lmleg{ll'den, och viir~ ej
lhe \yore örwersll'ukna med Honung, Niir tå Boskapen för lhen oltkl at all rök af h\yad s\yal'wclackLigL brlinsle k~ln komnw
feta Sölman skull lhdla mcdh Begärlighel gierna f()rliircr, mil, skal ulriiLLa iifwen the t samma lil Lhen skadeliga ho-
hlil\\"cr lheras Galle medh een s\yarlgul \\'iilska upl'ylL, oc:h nungs-daggens fördrifwande.»
wanla lher arr siuka. Ty \Y01'e El hisL hal'wa sin Boskap i ~\.\'cn om dessa sisln~iIllnda botemedel - så som de skildr:.l.s
Husen inncsliingdan, iin al the afr siukdom hleff\ye f{)r- under en tid, medan vidskepelse och lrolldoHl iinnu älminslonc
derhy'ldc.» omedveleL hade mycken rnakt öyer sinnena ~iven cU del g~illd<::
,\.nnu dl eital kan kanske roa, niimIigen ur BHOOC~L\~s ren L nalurYclcnskapliga ting ~ ha n{igoL av onda andars för-
Swensk Hns-H,,\ hIs-Bok <tY l7;3(j; »Ernol Iionungs-dagg. hUlll- drivande öyer sig, iiI' deL inlressant alt peka på elen crfnren-
lans ~lörst~~ pesl och skadeligaslc i'tkornmo, i synnerhet, on~ het, son1 doek kanske döljer sig i elt och annat, excmpelYis
the n faller i hlomlllan Od1 pä kopporna, hwar :'lf thc f(jrlor:.t syayclrökningen. Fast man ej hade sammanhnngcl lllcllan
hilde sin \y~!ckra Eirg och goda kran, wet jag iinnu inlet \yact hOl1ungscbgg och blacllöss kbrL för sig .._. bladlössen niillllws
piifunnil n:tgol sit s~ikerL och ofelbarl medel, som man allid och ej av niännda författare i sammanhangel - var del dock lyd-
allesLiides k~ln lila på, \ViI dock h~iI' anföI'a, h\yad jng hiirL ligen dem man åtminslone i n:\gon män kom ti.t med den illa-
oeh 1i.isit thcr om, som slttI' al försöka, med ringa möt! o och luklande röken.
koslnad; skulle s~ldar:t ej altid tr~iffa in, har Illan älminslone CAHL YO::\ LIN::\l~, Som ju i miingu hiinscenden slod htl1O"L
".. ~
lhen salisfaction, at man giordt ait hwad i ens förmi:"tgo warit, Jure sin sall!Lid, ber~iUar emellertid i sin Skil.nska Hesa 17:51
um lakllngelsel' han gjort
, ifrtw<l
'-' om honLlno·sd'IO'()·.
0· <
\·;ll'·,

l'; ~~. '>.., ,-
J3.ekrJmpni.ng av parasiter Humle blad lus

s~H.le, alt del ej kunde -vara tal om nugon dagg fl'i:tn himlen
lltnn helt prosaiskt nysöndringar frtlIl parasiterande bLldlöss.
lIumlebladlllscn (Phol'odon lUlmllli) ~ir niira besläktttd med
exempelvis skidesslagens, frukllriidens och rosornas hladlus-
ar ler och har ~iyen ett likarlat ulyccl;:lingsförlopp 111ccl gene-
ralionsv~ixlingar och ombyte av y~irdviixlcr. Ovcrvinlringen
sker i della fall genom ~igg, SOl11 lagts pil bl. a. olika Pl'lLIWS-
arter, s~irskilt sl{tn, krikon och plommon Cntlgon g{ing ~i..Yen
funna p{t äpple). De ur dessa Iigg framkomna bladlössen, de
s. k. slarnmödrarna, ~iro alla vinglösa honor. Parlenogenetiskt,
d. Y. s. utan befruktning, framföda dessa en ny generation
vinglösa honor, dessa i sin tur ge bevingade honor, och först
nu tir det klart för inv~lsion p{t humlen. D~l della sker, har
man hunnit frmn till ålminstone slulet av n1~l.j och 'Vanligen
Eingre, ihland till slutet av juli eller t. o. 111. Sit sent SOIl1 i
augusti. D~l lössen livn~tra sig genom alt suga i sig y~ixtsafl,
~lngripa de vanligen Inest skottspelsar och andra unga plant- Fig. 41. Bloldlusangripen
lmmleranka med inrul-
delar. Hedan eHer några dagm' födes p[l humlen en vinglös lade hlad (l{. Anjou).
generation av honor, <1unnorna, SOIn i gynnsamt v~ider och i
frånvaron av hekiimpning snahbt fyller de övre bladens under-
sidor llled nya generationer av samma shtg. Först p[i hös Len hlga exkreIllenlhel~iggningen få l~itt s. k. soldaggssvampar
framkomma heyingade honor, vilka ålerfl;yLta från humle till (Cladosporillm 111.fl.) fäste. P{l kottarna lnnebiir sitdan SV~ll't­
slån (eller annan vedv~ix.t) . .t\~ista generation innehåller bö.uc fiirgning sv~lr kvalitetsskadn, för att icke s{iga osiiljbarhct.
h~lnar och honor, och ur denna uppkommer p~\ könslig \'~ig Om Peronosporan iiI' de väta årens, spinnkvalsLren de lOlTa
befrnktade, öven'inlrande ~igg ~- och eirkeln iiI' sluten. Egent- itrens gissel för humlen, kan det nkirmasL siigas, a lt bladlössen
ligen-bör shlnbllsken betrakbs SOl11 lössens »huYLH.lyärd1J, 11l11n- höra de »Ilornwla» ilrgångarna till. Enligt .JEHL bromsas de-
len endast SOIn i)luellanviirch. ras utyeckling av naltfrosler och regnperioder 'Pil våren SaInt
Bladlusskaclorna hos humlen le sig lllycket olika alllefter av Ungre perioder Inee! däligt y~ider och Wg temperatur under
~ll1grcppels lidpunkt och intensitet. Tidigt angripna rankar sommaren, liksorn ny kraftigare helta i förening med lttg lufl-
hiimnws mycket hih'l i tillväxten och förmi't ej ulveckhl sido- ruklighet.
grenar och blommor. Sortskillnader ha iivcn konstaterats. För bladlusens bckälnpning ha s~irskilt nikoLinpreparat fun-
Saazer-humlen lider sälnnda belydligt Illera ~in ex.. Hallerlallcr nit anv~indning. På senare år ha cHirjämle DDT, hex.apreparat
vid likartad allnck. F()rlltOln de direkla sugskadorna orsakar Od1 tiofosfat p1'Öv~lts på kontinenlen. S~lv~il hexa- SOln DDT-
»honungsdaggen~>, sorn droppar !led fr{tn de angripna övre preparaten ha emellertid visat svåra nackdelar i fonn av kvar-
bhlden på undersiltande blads ovansida, att assimilalionen sittande oangen~tm lukt hos hUInlekoUnrna (möjligen 11lcd
oeJ1 y~ixtkranen hos plantan ytterligare inskr~lnkes. I den klib- undanlng för de tidigare besprutningarna). r Tyskland 1'ckom-
136 Bekärnpni.ng av parasiter Bek.ämpJ1.ingsmedel 137
menderas f. n. nikotin eller tiofosfat, i England sägas de förut l. Kopparpreparat användas mot svampsjukdomar. Vik-
( på tal om S1)innkvalstren) nämnda »Schradan})-preparalen tigast är bordåvälska, som erhålles genom fällning av koppar-
ha givi t bästa effekt. sulfat (kopparvitriol, blåsten) med släckt kalk (kalkmjöl).
Den rätta tidpunkten för bekämpning av bladlössen är - Mot Peronospora användes s. k. neutral bOl·då, vilket bör prö-
därest ej särskilda skadesymptom motivera ett tidigare ingri- vas med reagenspapper (lackmus eller fenolftalein). I stället
pande - först då den invaderande, bevingade bladIllsgenera- för 1 kg kopparsulfat + 1 Y2 kg bränd kalk per 100 l vatten,
tionen utslocknat, eftersom annars nya flygburna styrkor lätt vilket ofta brukas för fruktträden, använder man till humlen
äventyra resullalet genom ytterligare landsättningar. LlNKE 1 kg kopparsulfat + 0,35- 0,40 kg bränd kalk per 100 l. Till-
rekornnlenderar därför, alt man utväljer några provplanlor, lagningen sker i lräkärl så att kopparsulfatet löses i 50 kg
vilka regelbundet var annan eller tredje dag besprulas, från vatten, den brända kalken släckes med 2 l vatten och utspädes
den dag då mera nIImän förekomst av vingade bladlöss kon- sedan lill 50 l kalkmjölk. Under omröring hälles så koppar-
slaterats. För varje sp rutning dödas de vinglösa löss, sonl ut- sulfallösningen långsamt ned i kalkmjölken, så alt en blå
vecklats, samt de bevingade, sonl nyanlänt sedan fÖl'egtlende sprulvätska erhålles. Denna bör omedelbart användas, efter-
dos, och man kan så kontrollera, när invasionen upphört och som den annars försiimras.
det är tid att taga hela planteringen under »avlusning>). Aven färdigblandade koppat'preparat finnas i handeln, s. k.
Liksonl ifråga om spinnkvalstren kräves mot bladlössen kopparkalk av olika märken. Den verksamma beslåndsdelen
högt sprutlryck, god fördelning och stora vätskemängdel'. är där kopparoxiklorid.
Bladlössen äro visserl igen ej fullt så besvärliga alt komma åt
2. Svavelpreparat verka ävenledes nlot svanlpar, nlen där-
som s'p innen, och kombinalion av Peronospora- och bladlus-
jämle mot en del insekter och andra skadedjur. I humle-
bekämpning kan därför ske genom aU nikotin eller fosfor-
odlingarna har svavelkalk, som utgöres av kalciumpolysulfi-
preparat sättes till bordåviilskan. Bäst effekt nås dock vid
der, tagits i bruk mot spinnkvalster. Svavelkalk kan beredas
separat behandling.
hemma ur svavelblomma och bränd kalk, vilka blandas och
Det kan i detta sammanhang anföras, att enligt ZATTLER
därpå lösas i vatlen. Vanligare torde dock vara att använda
den erforderliga Dlängden sprutvälska per planta är mot
färdigberedd svavelkalk, vilken spädes lill 2 % lösning. Sprul-
Peronospora (bordåvätska) 0,5 l, mot bladlöss och flertalet
medel med kolloidalt svavel finnas även, avsedda att använ-
andra skadedjur (nikotin-, DDT- eller annan lösning) 1,0 l,
das mot bl. a . humlespinn.
mot spinn ( tiofosfor- eller motsvarande preparat) 1,5- 2,0 l.
3. Pyrethrum- ( ur blomkorgarna aven prästkragesläkting
från Japan och Medelhavsländerna) och Derrispreparat (ur
rötter och ved aven tropisk baljväxt, innehållande giftet rote-
Bekämpningsmedel non) ha bl. a. försökts mot bladlöss och jordloppor, men ha
Utan all närmare ingå på de parasitbekätnpningsmedel, SOln delvis undanlrängts av de nyare kemiska medlen.
finnas i handeln - en sådan lista skulle i nu rådande snabba 4. Nikolinpreparat finnas av olika märken och koncentra-
ulveckling fort bli omodern - kan det dock vara anledning tioner. De ha god verkan mot bladlöss under förutsättning av
nU åtminstone i någon Dlån söka orienlera odlaren ifråga om
de huvudlyper som förekomma. l kraftig sprutning och god fördelning. De kunna även med för-
del b landa s med bordåvätska eller svavelkalk. Av nikolin dö-
138 Bekämpning av parasiter
dade löss siLta kvar pä bladen med bakkroppen uppåiv~illd) HDJYILESKORDEN
s{t att bladytan vid rikligare förekomst UtI' ett ruggat utseende. ----------------------
5. DDT-preparaten innehålhl som verksmll beslilndsdel
diklor-difenyl-triklorulclylmetan. De grllndl~iggande arbelena
för framsbillningen av dessa nLornol'denLligt vårdei'ulla 1l1edel
utfördes av sclnveizaren professor PAUL ~IDLLEH. (nobelpris-
tagare i kemi 19-1:9). Hos lnunlen ha de emellertid endast fun- Gamla tiders plockningsJester
nit begr~lnsad ~Uly~indning Blot olika Illern. tillfälligt upplr~t­
clande skadegörare samt Inot hladloppor och bladlöss. Ilunllc-plockningen firaue:s i gamla Lider SOIn en folkfest, (W
del gicks man ur huse rör alt hi.irgn den donande grödan.
ö. Hexaklol'-prepul'at, kiven kallade SöG, innehiUla hexaklol'- )'hln hehöyer enchlst k~lSla en lJlick p{i. de liYfnlla taYlor .J. \V.
cyklohexan. De ~iro ytterst verl.;:snmma Inot flertalet inseklcr \\"~\LLA?\DEH pi'l 18öO-ialel m[dade i öster~lker i Ving:tl-:ers
lucn ha trots detta sonl regel In{tst kasseras hos humle pil socken rör att en aning 0111 forna cIngars arbetsgEidje skall
grund av de starkt obehagliga dofter de kvarEi1nna ph humle- blonull<J fram. Kanske yar arbeLct ej s[t y~il ralionaliscral -
kotlarna. Före blomningen synas de emellertid ej medföra hlotta lanken ptt lidssludier och r~intnbilileLskalkyler skulle
n~tgra direkla oliigenheter.
s~ikcrligcn 111ÖtlS IllCd cLL oförsU'tende leende, 1118n aU hurnlc-
7. Organiska fosforpreparat ha lack vare den tyske forska- plockningen var n[tgol lnan hingt~ldc fram till under hela året,
ren dr SCHHADEH rn\ senas Le uren kunnat las i ansprilk. I s,} mycket ~ir siikerL
första hand g~iller della Uofosfor-föreningar av typen EG05 l OLOF STJEHi'iQCJSTs hllItllehok 'ly iiI' 1884 heler elel:
(Parathion eller Bladan) . Del verksmnma giftet iiI' cl~ir diet yl- dnga landLIllannagörom~tl ~iro doek rnera lindriga, angen{tma
paranilrofenyl-liofosfat. Preparaten förekolllIna i ytterst ul- ocll helsosamma ~in hnmleskördcn, och det iir clerf0r icke ~lLL
sp~id(ht koncentrationer och nIttste Lrots detta handhavas Il1ed förundra sig öi'ycr, alt hnmleskörden kil' så populiir i de hU111-
största försiktighet. I de tyska h1.mlleodlingarna anser man leodIal1de distrikten, s~irdeles dä hkirlill kommer, aLL arIö-
sig i och !lled dessa tiofosforpreparat ha röJt spinnkvalslren ningen i allm~inhet ~ir god. :\Ian synes g~l till skördcarbetet
under kontroll, vilket enlcllertid ej synes ya ra fallet i v{trt med ScUllIlla k~inslor son1 till ett nöje. Humlens ncLeriska doft
land. )\\,en BlOt bladlöss ha de i Tyskland visat utmärkt yer- s{iges hafya ett mycket godl inflyLancle pä hröstpaLlenLer, hva-
kan. SOIn antytts synes man i England Inot säväl spinn som dan clet icke ~lr ovanligt alt uti de hurnleodlunde distrikten,
löss föredrnga ,"issa andra organiska fosforföreningar, vilk~t s~irdcles i Engbnd, fit se sjuklingar förflyttas ut i hllmle-
beniilnnls »Schradan}) eller I)SyLam». gården. HalLa och lama, döfya och dumba, krymplingar och
iny~\lider, n1~in, qvinnor och h:.lrn, alla syssels~ittas lued skör-
dearhetet l hLlmlegi'trden. Xfven herrenwnnens familj qV~lr­
glömmcr sig gerna slundtals i dessa Imnmiga hmnlefiilt, Inidt
i det rörliga och 1l1unlra lir, som SUl(!se l':tder i en humlegi'inl
under pitg~lende skörd. I sanning en Illern pilloresk och liflig
taCh_ k~U1 man sy{irligen Ht se bin humleplockningen i eU hmll-
kndl:ulde clislrikL»
HO Humleskörden

I Kent sämlas ännu i dag årligen väldiga skaror av humle-


plockare vid skördetiden. Många komma dragande med h ela
familjerna för alt under några veckor få utbyta de sotiga
bakgårdarna i Londons East End eller andra industristäd er
mot lantlivets friskare behag. Förr hade denna ansamling av
arbetskraft ännu mera karaktären av verkli g folkvandring;
1876 beräknades sålunda alt 100000 »främlingar» kommo
alt delta i humleskörrlen . Ofta var det si och så med de sani-
lära förhållandena i de jätleläger, som resles. Sjukdomar här-
jade ibland svårt, värst var det säkerligen då koleran gick
fram , som berällas å r 1855 enligt PARKER: En humleod lare,
som å rligen sysselsatle 3000-4000 plockare, beklagade sig
..::
,
över alt han ej längre
.
kunde ge dem så mycket fritt öl de "
ville ha; så lärne det skedde »hade de aldrig kolera , vilken
senaste året vai' nlyckel besvärlig. Sorgligt nog ha vi förl orat
flere än jag står ut alt tänka på . Om jag ej ger dem, köper
de ald rig öl att dricka; de dricker vallen; och de få pengar
de ger ut, går Ull sprit. Deras föda är huvudsakligen potatis,
och ibland komm er någon med skämd fisk, och så komm er
koleran. När de endast har valten att dricka och potatis alt
äla, är det illa.» Det gällde tydligen att under humleskörden
skrapa ihop så mycket sparade slantar sonl Inöjligt. - 1\1en
det finns också livfulla skildringar av glada upptå g och fester
i Kent, och de överväga vida, liksom annorstädes där humle
od laIs.
En som vet mycket onl böhmisk humleodling genom nlång-
årig erfarenhet som sloLlsfru på elt stort humlegods, är sven-
skan AMELlE POSSE. I boken . Bygga upp, ej riva ned er »,
skriven 1912, h a r hon ägnat humlen ett helt långt kapilel.
»Den augustidag då humleplockarna kom farande från stalio-
nen i ,e n lång rad fullproppade skrindor, marscherade derns
musikanter i täten - spelande muntert stimulerande gång-
lålar. » - »)Undel' humleskörden var alla restriktioner av ar-
betstiden upphävda. Var och en ville och fick förtjäna så
mycket de kunde. De plockade så länge dagsljuset varade -
fr~i n försl:l gryningen tills det blev mörkl.» - »På borggflrden
142 Iillmleskörde/l [{ällIletecken på J<oUemognad 143
låg ett särskilt kök, vilket endast användes de tre veckor av
året som humleskörden nlerendels pågick. Där var en hel rad
bykkar av koppar inmurade, vardera rymmande hundra liter.
Och där satt en hel rad kvinnfolk som dagen lång skalade
potatis eller rensade grönsaker och rötter till aftonens inne-
hållsrika soppa. Det var inte småsaker som gick åt till så
mycket mänskor. Inte bara extraplockarna skulle utspisas,
utan även gårdens eget folk som naturligtvis inte hann med
någon matlagning i denna bråda tid.» - »Därule på fälten
rådde ett myllrande liv och leverne. Humlerankorna var sI,
höga - de kring deras rötter hopkrupna mänskogrupperna.
så låga och horisontala . På avstånd såg de ut som färgrika
blomtuvor eller svampkolonier. Sedan de ryckt ned en tung
ranka från den höga ståltrådssIäIlningen satt de där på sina
små lräpaliar, plockande och noppande de ljusgröna lupulin-
klibbiga klasarna så hastigt att man knappt såg de flygande
fingrarna. Många kvinnor hade sina småb31'n sovande på Fig. 43. Humleskörd
säckar eller i en filt som hängts upp mellan anläggningens hos Amelic Posse
(Jan Dra'zda):
stolpar. När de skulle ammas 'Plockade mödrarna ivrigt vidare,
med ungen i famnen. Det rådde en allmän tävlan och vad-
slagning om vem som skulle sätta dagens rekord ifråga om spända kontrollbordet salle humlesäckarna ännu några starka
antalet avlämnade humlemått - individ mot individ, grupp färgklickar i tavlan . Till dem dugde ingalunda den glesa och
mot grupp eller de främmande mot gårdens egen stamtrupp lösa säckväven - de var omsorgsfullt förfärdigade av rutiga
av gamla skickliga plockare. Man gav sig knappt ro att äta eller randiga bolstervarstyger med pilloreska lappar av alla
en bit mat - inte bara humlen, utan även tiden var alltför de slag. Ju äldre och mera ullvättade de blev, dess finare stod
dyrbar. Men det var ett ständigt snatter och skoj . Förälskade de i tonen. Vid det gamla nötta och omålade bordet med
komplimang~r och godmodiga smäderop flög från ena sidan barockben och innehållsrik låda satt vanligen husbond själv
av fältet till den andra. Och man satt inte länge därute förrän - Herr Chef. Men när man samtidigt plockade i flera humle-
någon tog upp en visa.» - »Den som en gång varit med om gårdar fick frun och andra familjemedlemmar till sin glädje
en sådan skörd eda g glömmer nog ej så lätt hur bergåsarna lov att rycka in - då behövdes de.»
då blånade längs den disiga slätten därnedanför eller hur sva-
lorna med vinande skrik jagade insekter som berövats sitt
Kännetecken på kottemognad
slilla gröna rike. De lninns väl också flickornas brokiga hu-
vuddukar som lyste i solen och hur de unga manfolkens nakna Tiden för humleskörden infaller då kottarna äro »mogna •.
överkroppar sken som blankpolera d koppar mot humleran- Strängt taget är detta något oegentligt uttryckt, eftersom
kornas saftigt djupgröna bakgrund. Borta vid det tältöver- humlekottarna vid sin tekniska mognad ännu äro ganska
1~~ [-[llmleskörd en Klinne!ec"en pä kol/emognad 1~5

I
I Fig. 44. Skörd i Hal-
Icrlau (Linke ) .
Fig. 45. Humlekottarnas utveckling. T. h. blommande 'humle;
kottefjällen börja växa ut, t. v . skördemogna koltar.
milten

Sv. Utsädesförening, Svalöf).

gröna. Biologiskt mogen humle med bruna koltar och hårdn lukten. 3. När humlekoppornas mjöl kännes feU och humlen
frön iir diirför lekniskl sett avseviirl övermogen. Eftersom vid koppornas söndergruggning deraf färgas. 4. Då kopporna
plockningsliden noga måsle avvägas så, alt kv~lilele~ hos vid kramning något braka.»
humlen blir den bäsla , har man av gammnlt haft Vissa marken Att märkena alltfort stå sig ganska oförändrade framgår
alt rätta sig efter. av L1NKEs beskrivning av skördemogen humle: . Fjällen, som
Härom skriver exempelvis BROOCMAN 1736: »Mogenbelen ursprungligen varit lösa och öppna, ha slutit sig och kottarna
kan man förmärkia ther ular, at han växlar färg, koppbladen har blivit fasta. Lupulinet har förlorat sin silverarIat ljusa
söndra sig lätteligen, fröet blir brunl, och kopporna .~ifwa e~ färg och är nu guldgult. Medan humlen före plockningsmog-
slark luckt från sig . Tå måsle man sällia alla handel' Iii naden haft en gräs- eller höartad lukt, framkommer nu den
arbeles al afhämla och plocka, ly en slormande nall eller dag typiska humlearomen. Om man med fingrarna läU trycker
kan lå förd erfwa halfwa årswäxlen, och thes ulan 0111 humlan samman fjällen, prassla de. Kännetecken på riktig plocknings-
får slå S" länge, at bladen 'på kopporna få öpna sig förmyckel, mognad är vidare rik halt av lupulin samt violettfärgning av
fröet och lhel fina gula miöl-pulfret ulfaIla, lå ,il' lhel for- de båda nedersta, vid koUebasen siUande täckbladen.' - Till
lorat som (J jör humlens förnämsta kraft och styrkia.» det sistnämnda tecknet bör dock fogas den anmärkningen, att
N;rmare "detaljer om mognaden ger VON BlSCHOFFS- det ej hos alla sorter framträder lika tydligt.
HAUSEN 1867, nämligen . 1. Koppornas gulaktiga (egentl igen Det viktigaste kvalitetsmåUet hos humlen, biUerämneshal-
gulgröna eller gulbruna ) utseende . 2. Den starka nromahska ten, visar snabb stigning under begvnnannp Tnnrtn ... r1 .;11 _ll.
141, Ilumlesköl'den Jlrbelsätgång vid sköl'den 147
maximum, vilket allls::'t representerar teknisk fullmognad,
samt aTtar äter - ehuru b.'tngsammare --- under övcrmogn:t-
den. För lidigt skiirdad humle ~ir briicklig och sönderfaller
!iill vid hanteringen i samband med ploekning, torkning och
packning; den förlorar diirvid ~i\'en lupulinkorn.
S01ll exempel på hitterämneshallens föriindring under mog-
nadsperioden kan n~imnas, atL i lnedellnl av fern humlesorler,
skördade i ~hi:-;Uln ih 19-12, erhöllos följande analys!-liffror
(lolalharls enI. SEIBIlIGEH, analys ulförd "id AB SlockllOlrns
Bryggeriers Centrallaboralorimu): skörd 10/9 - 1+,5 S{',
15/9 _.- 16,+ %, )\)/9 - lG,1 % (XILSSOX-LEISSXEB H14-l).
I della fall hal' undersökningsperioden endast oms-piinl tio
dagar, i prakliken påg[ir skörden ju ona ]){tde ly,'i och tre
veckor i n1~lteriallncd förhållandevis enhetlig mognacIsuL\'eck-
Ung, och skillnader av iinnu större storleksordning riskeras
då, särskilt om man börjar för tidigt. - Enligt engebka un-
dersökningar förändras bitter~imneshalten 111est under den
vecka, S0111 niirmast föregår den lekniska fllllmognaden. På
fyra dagar steg sålunda halten a: IB-syror frän praktiskt
taget noll till 10,5 9S, smnlidigt som koUevikten ökades 111C<1
40 % _ r-'-'rän första dagen av fulhnognad och omkr. 10 dagur
framåt skedde diiremot ej niimnviirda kvalitelsföriindringar.
Först därpä framträdde försiinll·ad fårg och slarkare nedgtmg
ay analys siffrorna.
Särskilda förhållanden, siisom parasithiirjningar, sliillnings-
ras eller hesvärlig viiderlek, kan ibland orsaka alt förskjul-
ningar i skördetiden från det ideala l110gnadssladiel bli nöd-
viindiga. Det hör dock ihitgkollunas, att alltför tidig skörd,
innan någon nämnY~trd lupulinhalt uLhildals, leder till en full-
ständigt vIirdelös vara. Det kan diirför - exempelvis då en
skadegörare, som man stär rl1aktlös inför, lill synes hitller p[i
alt skövla en lovande gröda - ofta trols allt vara förnuftigast
att ej förhasta skörden utan avvakta. Från de slora humk-
bygderna finnas Inangu exe1npel på överraskande och j llst
innan skörden insättande h~irjningar av Peronospora, spinn,
bladlöss etc., då det är för sent aU tillgripa bekiimpning utan i;.; . .'fG. H:,nkoma lledhiikbs för plockning i Xiisum (Polyfoto Krstcl).
148 Hnmleskörden A rbel sdlgdng vid skörden 149
att helt spoliera skördens kvalitet. I allmänhet har dock para-
sitskadan visat sig mindre allvarlig, än vad man i första ögon-
blicket bedömt den till.

Arbetsåtgång vid skörden


Plockningen orsakar slor arbetsförbrukning. För alt den
rälta mognadstiden skall utnyttjas, fordras därjämte alt an-
talet arbetare är stort, så att en kraftig insats kan göras un-
der kort tid. Man räknar i Bayern med att en plockare med-
h inner omkr. 25 plantor per dag i genomsnitt. Ovana plockare
svara kanske blolt [ör 15 plantor, vana och skickliga kunna
diiremot komma upp till 50 plantor, om man som medelskörd
räknar med 1,1 kg färsk humle per planta . För varje 1 ODD-tal
plantor skulle alltså erfordras en arbetarestyrka av 4 perso-
ner, om skörden skall medhinnas på 10 dagar.
För svenska förhållanden måste, på grund av att flertalet
plockare sonl regel komma att räknas till kategorien ovana,
pres[ationsförmågan sättas lägre än i Bayern. Kan man som Fi g. 47. Gamla humleplockare i Näsum ( S. D. S. ) .
medellal uppm\ 15- 20 plantor per dag, får delta därför anses
tillfredsställande, vilket motsvarar en styrka av 5-6 personer Plockningen utföres så aU kottarna avnypas, ej repas.
för varje l ODD-tal plantor och 10 dagars säsong. Kolteskaften böra ej vara längre än 1 cm . Mer än tre kottar
Ett bra sätt att förlänga skördetiden och därmed nedbringa få ej hänga samman . Förbladade koltar böra läggas bland se-
antalet erforderliga arbetare, är att odla två - vid större od- kunda, eller också urplockas de abnormt utvecklade mellan-
lingar eventuell t tre - sorter med olika mognadstid. I Näsum bladen.
har på senare år flera odlare av detta skäl delat sin areal mel- De från kollar renplockade rankorna viras ihop i ring, som
lan Saazer och Svalöf 85, mellan vilka 10-14 dagar skilja i lägges på rankans plats. Först sedan de helt vissnat under sen-
mognadstid. hösten avskäras rankorna ett par dm ovan mm'kytan, hop-
Plockningsarbetet organiseras så att en arbetare (eller flera, samlas och brännas.
om plockares tyrkan är stor ) med hjälp aven lång stång med Humleplockning kan med fördel sättas på ackordsbetalniag.
krok i spetsen häktar av rankorna från längslinorna och läg- I Näsum har under 1950 gällt ett plockningsackord av 70 öre
ger dem ned på marken mellan raderna. Plockarna utrustas per kg färsk humle. Vid beräkningen har då utgåtts från en
med lämpliga korgar. Man bör noga tillse, att sekunda humle avtalsmässig lantarbetarelön av l: 30 kr per timma för kvinn-
med skador av vind, svampangrepp etc. lägges för sig och ej liga arbetare. Vid 1951 års skörd höjdes ackordet till 85 öre
[år dra ner kvaliteten hos den prima humlen. Detta gäller som per kg (vid timlön 1: 66 kr ) .
regel särskilt kantradernas kottar, som varit mest utsatta.. Anska ffa ndet av tillräcklig arbetskraft för humleplock-
lIllmlcskörden J.rbelsUlydny vid skörden 151
100
ningen har under senare ;\1' blivit allL hesyärligare i nerLalcl
utländska hurniebygder. F'örsök ~ltl överga till lnaskinell
plockning ha diil'för päbörjats på flera håll. L~ingst har man
h~lryiJlag hunnit i Förenta SLftlerna, diil' numera en avseviird
del av skörden Inaskinplockas. Två lyper av plockmaskiner ha
kommit i användning diir, en slalioni.ir och en transportabel.
De slationåra lnaskinerna äro vanligen uppsliillda under tak.
De betjiinas av ett 'lO-tal man och avverka 1 500---2000 kg
r~irska humlekottar per tiIluua vid normal kottsåUning. ~Jan
sk~ir dä av rankorna, saIular ihop dem och transporterar deln
omedelbart Lill plockningsmaskinen, där eU systern av snabb-
verkande jiirnfingrar rycka av kottarna, De tnll1sporLabla rna-
skinerna dras av Lraktor, de äro Inindre och betjänas av ~ttta
(till tio) man (lraktorförare, l1wskinist, tre rankinsamlnre,
lstl malare samL en säekskötare för kottarna), Avverkningen
ber~iknas lill ca 500--700 kg färska kottar per timDW,

Fig. ·Hl. AJl)('[·jkansk transportahel plockningsmaskin i arbete


Yakimadalen (Prod. Tean;-l.

De amerikanska Itwskinerna uppges göra elt gotl ,-lrbele


lllCd en korLskafLad och blndfrl yara SOlll slutresultat. Tvviirr
~iro emellertid maskinerna dyra U50 000---.200 000 kro~or).
- J England ha en del liknande cxperimenLmaskiner yari t
i driH de senas le åren. J\Ian har gjort den erfarenheten.
alt del iiI' nödv~indigt med en fast koltehyggnad, vilket de en~
gelska sorierna i alllniinhel ej ha. Hankornas avsklirande vid
Inaskinell plockning orsakar en extra piifrestning pit plantor-
nas Ii vskran, eftersom större delen av den återgående niirings-
lransporlen till rolen och upplagringen i rankornas nedre del
inhiber<:ls. Olikheter luellan sorternas rönntiga alt fördraga
clelh ingrepp synas emellerlid ocks~l finnas.
'~i n::,: :':~i:;tlln (Poldoto l\l"sld.).
Hwnlens torkning

HUMLENS TORKNING

Nyplockad humle har i allmänhet en vattenhalt av 75-


80 %. Den luuste därför omedelhart ned torkas för aU kunna
bevaras. Färsk humle sonl fur sEt i s~ick eller pi't annat säll
h1gras ulan luckring och omröring tar inom Hl limmar hella
och förstöres snabbt.
I gallIla tider lufttorkades htnnlen genolll uLbredning i tunna
lager på logar eller vindar. Då och då företogs omröring. Ge-
naIn aU öppna dörrar och fönster sökte 111nn päskynda tork-
ningen, så gott sig göra lät. Vid gynns~ull väderlek kunde kan-
ske torkningen genOlllföras pEt lvå eller Lre dagar, vid regn och
vindstilla d~iremot tog det ofta upp till en vecka eller tio dagar.
Hade nlan större odling~lr, blev det SY~lrt aU finna plats rör
den skryu1nulnde hUlllletorkningell på detta sätt.
I de viktigare humlebygclerna hyggdes d~irför efter hand sär- 1. Bbhmt,k ~ork,
2 ja.~i.a..-
skilda torkhus, diir humlen lades -på ållor eller hyllor i flera .3 I\r~l~t-
"ilningar, och enklare lnekaniska anordningar för omröringen 4 6erjer-
togs i bruk. :L--Etgon egentlig lidsvinst i Lorkningen nåddes ernel-
lertid ej, eftersom det fortfarande var ytterluflen -- mcd dess
vå:dande temperatur och fllktighetsluäUnad - som svarade

t!J
rör lorkningen. Några anordningar att hättra på luftcirkula- fi; ,
lionen, d:1 vindstilla rädde, funnas ej .. o o •
'o
, o '
De första uppvärrnda hUlnlelorkarna byggdes, enligt vad "i
, .
känna till, i Belgien p{t I500-Lalet, och i slutet av samma 5.1'-
hundrade kopicr':l.des de i England, dill' det fuktiga höslklirlla-
tet gjorde nalllrtorkningen särskilt vansklig. Efter hand för-
hätLrades de där allt Illern och flngo vid lnilten av ISOO-talet Fig. 50. Tjeckiska och tyska torkar (Linkc).
den karakterisliska yLtre och inre ulforlllning, som nlan ännu
kan se h~ir och var i Kent. Dessa s. k. »hop kilns» bestodo aven hredd i ett fotstjockt lager över ett galler. Ovanför hmnlen var
undre cylinderforn1ad hyggnad, där rökfri antracit förbrändes, en konformad överbyggnad, son1 var försedd med en öppning
s~l alt upphettad lurt steg uppåt genom hll1111cll. Denna var ul- i tOI>pen och y~idernöjelslyrL vindskydd för utgtlende tork111ft.
154 IIullI/ens Lorkning lJumiens lorkJling 155
I Bayern och Böhmen togs artificiell torkning först långt se-
nare i bruk, antagligen beroende på aU de torkhus man hade
fungerade förhållandevis väl med sina talrika, reglerbara ven-
tilalionsluckor och andra anordningar för underlättande uv
ytterluftens genomströmning. Först omkring ål' 1885 byggdes
nämligen torkar med uppvärmning, varvid maltkölnorna togas
som förebild. Man betjänade sig därvid ej av de direkta rök-
gaserna som i de öppna engelska torkarna länge var fallet,
ulan torkningen skedde med varmluft i slutet system. Genom
förbränningsrummet gå rör, i vilka torkluflen uppvärmes in-
direkt. På så sätt undvikes, att humlen får röksmak, vilket lätt
blir fallet i ett öppet system, där endast det mest högklassiga,
rökfria bränslet är gott nog.
De slutna systemen nlöjliggöra även en noggrannare regle-
ring av torktemperaturen. Detta hal' mycket stor betydelse.
eftersom hög temperatur sänker innehållet av den betydelse-
fulla a-b ittersyran . Enighet synes råda därom, att en tempera-
lur hos humle av 55-65 o C ej får överskridas, om torkningen
skall hli fullgod . Modcmare torkar äro utruslade med fläktar, Fig. 51. Hum.letorkcn i Näsum (S . D. S.).
som göra det läLtare alt sköta temperaturregleringen samt
~i ven avsevärt öka torkningskapacileten. na . Kapaciteten hos de olika torkarna växlar från 1,5 till 4 kg
I Bayern och Böhmen finnas nu humletorkar av ett flertal torr humle per timma och kvm ållyta. Humlelagrets tjocklek
olika system i arbete. Humlen utbredes på ållor av järnträds- på översta (beskicknings- ) ållan är 10-15 cm, beroende av
nät eller perforerad plåt. Antalet ållor växlar från tre till fem. lufthastigheterna. En fyra ållors tork med 3 X 3 m genom-
Översta ållan beskickas med humle, efter omkr. en timme skärning, d. v. s. sammanlagt 36 kvm ållyta; medhinner alltså
släppes så humlen ned på nästa ålla genom vippspjäll eller omkr. 100 kg torr humle per timma, motsvarande skörden från
jalusianordningar etc. Från nedersta ållan sker uttaget, då ca 400 plantor. Beträffande torkarnas närmare konstruktion
humlen är färdigtorkad, d. v. s. bragts ned till en vattenhalt hänvisas till fig . 50.
av 8-10 %. De viktigaste skillnaderna hos dessa olika tork- I England har man numera 'ombyggt flera av de äldre tor-
konsLruktioner ligga i uppvärmningsanordningarna samt luft- karna till indirekt luftviirmning och insatt · fläkt för ventila-
strömmarnas cirkulation. Samtliga arbeta kontinuerligt, så att tionen. I ailmänhet har detta dock visat sig mindre lönande,
ny färsk humle påfylles översta ållan omedelbart efter varje och helt nya torkar ha därför även tillkommit. De synas mest
ullag nederst och ett stegs nedflyttning av övriga ållors inne- vara baserade på diskontinuerlig torkning med en enda tork-
håll. Varmluften ledes i allmänhet i en ström nedifrån uppåt ningsyta som beskickas och efter torkningen tömmes. Vid
ulanl i den s. k. Saazia-torkan, vilken har två luftströmmar, en lämplig lufthastighet (omkr. 7,5 m / min.) ha 40-50 cm tjockt
svalare för uttagsållan och en varmare för de båda övre ållor-
I
0
humlelager kunnat torkas vid 45--60 C på omkr. 10 timmar.
156 Humle.ns torkning Humlens torkning 157
I Förenta Staterna har en ny tork under senaste år kommit
bruk (»Bloxham-systemeb» . Den är oljeeldad samt försedd
med kraftig fläkt, som på 7-10 timmar uppges torka ett
humlelager av omkr. 1 m tjocklek. Den goda effekten synes
bero på de stora luftmängder, som användas.
Den tork, som år 1926 uppsattes i Näsum som en efter-
följare till en enklare första försöksanordning där, är när-
mast av böhmisk typ (Linhart). Den har tillräcklig kapacitet
att betjäna de omkr. 10 hektars odling, som finnas i trakten,
under en plockningssäsong av ca 3 veckor. AnLalet ållor är 5
och sammanlagda ållytan 123 kvm. Kapaciteten är 125-165
kg torr humle per timma .
Sista ordet är säkerligen ännu ej sagt i hurnletorknings-
frågan. Vissa allmänna regler för torkningens genomförande
m'lste emellertid alltfort bli vägledande vid denna utveckling.
Temperaturen får sålunda icke någon gång under torkningen
bli så hög, att humlens kvalitet skadas. I allmänhet synes
denna gräns ligga vid 65 C inne i själva materialet. För tork-
0

ningen ålgår en viss minimiti d - omkr. 5 timmar - för tun-


nast möjliga humleskikl. Därtill kommer en extra tid, som är
proportionell mot lagrets verkliga tjocklek och omvänt pro-
portionell mot torkluftens hastighet. Temperaturen inverkar
även på torkningstiden. Alla möjliga åtgärder för likformig
torkning måste vidtagas. Därför kräves jämn beskickning samt Fig. 52. UUagningsåIla i Näsum (S. D. S.) .

vid behov uppluckring och omröring under torkningen och sär-


skilt i början. Varmluften måste vara så fördelad, aU bastlg- len en jämnare färg och glans samt eU friskare utseende. Upp-
heten och temperaturen överallt är densamma. Lufthasbg- fattningarna växla emellertid starkt om åtgärdens värde och
heten får ej vara så hög, aU materialet skadas. Torkningen får behövligbet. Förstklassig humle behöver ej svavlas, anser man
ej drivas så långt, att bumlen blir bräcklig och skör, vilket blir num"<,, merendels på köparelfåll. Å andra sidan kan svav-
fallet vid så låg vattenhalt som under 6 %. I allmänhet torkar lingen ej förbättra den verkliga kvaliteten hos en dålig humle
man helst ned till omkr. 8 %, varefter en »återhämtning» till utan endast komma den aU se bättre ut än den verkligen är.
10-12 % får ske före packningen. Svavlingen består däri, aU svavel (%-1 kg per 100 kg
Kännetecken på lagom hårt torkad humle anses vara, att humle) förbrännes under torkningen, så att svaveldioxid bil-
axspindeln vid böjning lätt brister hos de små kottarna men das, vilken verkar blekande. Svavlad vara igenkännes oftast
endast nätt och jämt bos de större. I'" lukten och svavlet kan i varje fall kemiskt påvisas.
En särskild procedur är svavlingen. Denna avser att ge hum- Den leveransfärdiga humlen pressas i balar eller stora säc-
158 Humlens to rk.ning

8Ot-.
LITTERATUR OM HUMLE

O~ l"'-
1= 85°,4.8 mlJt
_ 7
II = 60°. 15.8"
III = 4{)°.13.2"
~~
" r'\
~

>
~6 O
o ......
>
o 5O ~
""
O " '\
~ r--
f\. i\ -- r-.- Irr
ANDERSSON, AXEL. 1924. Redogörelse för Södra Sveriges Bryggeriför-
enings humleodlingsförsök. - SY. Bryggareför. Mån.b lad., 39 : 309-
314.
- » - 1926. Vår humleodlings nuvarande låge och verk sam h eten innc-

'" \
o "urande :\1'. - SY. Bryggareför. Mån.blad, 41: 307-311.
>
2O ARRHENlUS, J . 1858. Om odlingen af Hu mle. - Tidskr. f. Landlmanna-
~
~ II och Kommullaiekonomien, 1858 : 129-140.
O
BAGGE, H . og LAHSEN, A. 1942. Dyrkning af Indu slriplantcr. - Köpen-
I
hamn.
2 3 4 5 6 7 8 BEARD, F. H. 1938. A review of hop inycstigations at East :\Ialling. -
To r kningstid. timmar Ann . Report 1937 East l\Ialling Res. Sta" 161-165.
Fig. 53. Torkningstidens beroende av temperatur och lufthastighet
BIRD, \V. H. 1949. Annu:lI Report of the council of the Institute o-f Bre-
. (e nligt tyska försök ) .
wing 1948. - Journ. In st . Brew., 55: 65-91.

kar, s. k. halloter, av olika vikts innehåll från 75 till 250 kg. I v. BISCHOFFSHAUSEN, J. 18f.i. Om Humleodling. - Referat av J . Arr-
henius, Kongl. Landtbr. Akad . Tidskr., 6 : 213-237.
de större huwleodlande länderna är varan underkastad nog-
granna och omständliga fornlaliteter föl' märkning, kvalitets- I3ISHOP, L. R. 19.19. The resins of hops as antibiotics . - Sympos. Sac.
Expcr . Bio!., III : 101-104.
beteckning och salu föra nde. De ledande humlestäderna i Mel-
I3LOMEYER, A. 1891. Die Cultut' der landwirthsehaftIichen NutzpfIallzen,
laneuropa ha alllsedan århundraden tillbaka sina särskilda II. - Leipzig.
sigill, som anger ursprunget. Äldsta sigill staden är S:palt, som
nnAHE, PEER. 1677. Oeconomia Eller Huusholdz-Book För ungt AdeIs-
for tfara nd e använder sitt år 1538 instiftade sigill. folck, Sl{rifwin AnnO' 1581. - 'Vijsingsborg.

T3AU:\IGART, RICHARD. 1901. Der Hopfen aller hopfenhauenden Uinder


der Erde nls Brrtumnterial. - :.\Itinchen.

TIROOCMAN, REINE RO. 1136. En fulständig Swensk Hus-Hålds-Bok . -


Norkiöping.

, BVRGESS, A. H. 1940. Summary of ,york on hop drying. - Journ. Inst.


Bre",., 46 : 5-10.
-~- 1949. Report on work of the department for the period Mareh 1947
to :\"larch 1948. - DCJ). Hop Res. Report 1948, ' Vye College : 6-Hl.
- " b - 1950. Hop manuring and cultivation experiments. - Dep. Hop Res.
Heport 1949, Wye College: 18-33.
löa LiilerulllI' om humlr; LiUel'ulnl' om hllmle i61
CI-L\HTSCHE:\KO, X. 1934. Zm' Frngc ([('t' :\fethodik dt'r }-fopfcllziiehtullg. ISEBAEHT, L., VERHELST, L., llLA'iCQCAEI\T, T., I'iIlEKE'i, J., SWA1\-
-"- Der Ziichter, (j: 11;)-119. TELE, ~\, DE CLEHCK, J. ID·n. Bijdragen tot het hop naagstuk.
-- Ledcherg-Gcnt.
DAHK, S. O. S. 1949. The hop hrccdcl"s prohlem. -- Dep. Hop H,'s. Hep01'L
1948, Wyc College: 49---53. JEHL, J. lH49. 20 Jah1'c meLcorologischc und phänologische Bcobach-
---.:" .. _- 1950. The cytology of thc hop. --- Dcp. Hop Hes. Heport 19-1D, \Vye tunn"en :im Hopfcnbau auf den Hopfcm"cr:mchsgut Hull der Dcut-
College: 48-54. sch~n Gcscllschaft fur I-Iopfenforschung. --- Brauwiss., HI·HI: 33--3!).
_._;,"-- 1951. A survcy of thc present position in hop gcnetks . .-- Dcp.
Hop Hes. Report 1950, \Vyc College: 58-67 . ,1O::\SSO:\, WILH. 1883. Om den rationella humleodlingens uthredning
Sverige och siirsldldt inom Elfsborgs län. -~ Vencrsbo'rg.
DE CLERCK, ,J. 1948. Cours de Brasserie. Le Houblon. I: 56-76.
Louvain. ,JLTHLL'\-DA::\:\FELT, H. 1925. Lantbrukets historia. Stockholm.

REY\VOHTH, \V. G. UL15. Threc important 'ilOP diseases, - .-\nn. Report


DELBRCCK, :\J. uno. IUustriertes I3rauel'ei-Lexikoll. Berlin,
1944-. East :'Ialling Res, Sta., 130-13.,1,.
DOEllELL, E. G. 1933. Die Diingung d~s Hopfells. --- Böhm. Br:lu.-Al1ua- _;)_ 1~)50. Hop pl'opttgation in Great Britain. - \Vallerstein Lah. COlnm"
len, II. 13: 253-266,

EIUCI, ISAACO. 1683. ?II. Joh. eoler! Oeeonomia. - Stockholm. lZIHAILL H. 1929. The sex chl'omosomes of Hurnulus .Jnponieus. ---- Jap.
.Jo'um. Gen. 4: 55-03 (cit. DAHK 1!)50).
FORE, IL E. and SATHER, J. D. H147. Breeding tcchnique \-.;-Hh hops,
Humulus Lupulus. - "\Vallerstein Lab. Comm., 10; 17-28. LI::\KE, \V. 1!)4-2. Der H0pfenbau. ~ Berlin.
~;) __ .
und HEBL, A. 1950. Der Hopfenh<tu. -- 2. er\\". Aufl. ::\i.irnherg.
FRC\VIRTH, C. H1l9. Handbuch der landwiI"tschaftlichen Pfhmzenziich-
tung. ~ Berlin, ;~. Aufl., III: 70-88. r..-r::\';\:ECS, CAHL. 1751. Sldnska Hesa. -- Stockholm.
_.;>- 1928. Hopfenhau und H0pfenbehandlung. - Berlin, 3 :\ufL _~}~ 1763. Anmlil"kningar om öl. -- Kongl. VetenskAkad. Hand1-, 24:
52--5~).
FHöIEH, EAHE. 1948. Svensk humle, nagm synpunkter på dess odling
och förädling. ~ SY. Bl'yggcritidskr., 6;): :289-300. LCEHS. H. und :\:IEDER\I.--\IEH, H. 1939. Det' HopfengerhstofL - SY.
--;)-_. 1951. Vöxtförädling och kntlitctsfri'tgor hos korn och humle. ~ s\". Bryggareför. :\Iån.hJad., 5.J.: .lin-H9, 478-.J.fll.
Bl'yggeritidsh., 66: 81-9:2.
:U:\SSEE, :\. :\f. HJ4o. The pests of fl'uilS and hops. _.- London.
GIlm, ,J. A. C. and CHATEB, G. P. 1951. A pre1iminary sm'H')" of hOJl
picking mn.chines. -~ Dep. Hop Hes. Heport 1$)50, \Vye College: )JX-:\DL, D. 1949. Hopfenhittcrstoffe und HopfenöL -- Brauwiss., 1!)4-$l:
72~82.
121---124.
GIU.?\HALL, I. 19-16. Humle. --- SY. 'Ctsiidesf. Tidskr., 56: 318-·-319. :lIöLLEH. HJ07. An,\'isning till Humleplantering, med minsta kostnad och
---»- 1!)48. Svensk humleförädling 19.t7. - S\". Bl'yggeritidsh., o;}: 125--- högsta winst. Övers. a\' Chr. Lengblom. - Stockholm.
126.
--»- 194-9. Humleodlingen i V1isteul'op,1. - Sv. Bryggel"itidskr. 04-; 11 s. ::\JLSSO::\, ::\. 1-1.J. ·och HOSA~DEH, H. 1912. Humleodlingsförsöken i Skitne.
-~>~ 1951. Humle. - Svensk Viixtförädling, I: 627-G42, Stockholm. S\''- Bryggareför. :\Iån.hlad, 27: 235--245.

HAAS, F. J. 1948. ::\ew \'arietics ot' hops growll in the 'Cnited States and ::\ILSSO:'\-LE[SS?\EH, G. 19H. Den svenska humleföl'iidlingen. - Sv.
Canada, Brewer's Journ., 84: 315-318. (I'ef. J. lnst. Brew., 5--1: Bt·yggnrefÖl". :\Iån.blad, 59: 307-315.
273).
0:\0, T. 1937. On sex chromosomes in wild hops. - Bot. :\1ag., 51: 110-
HCBER, J. 1947. Die zeitgemässe HopfendalTe. - Die Brauwelt, 1947: 115 (eiL DARE. 1950).
253~256.

PAI\KEll, H. I-I. I!)Se!. The hop industry. - London.


HULTHf:X, ERIC. 1$)50. Atlns över \"åxternas utbredning i ?\ordcn. _
Stockholm. PAt'U:\, :\1. l~HO. Handledning i humleodling. - Söl\'esborg.
lö2 LiUerolul' om lWIrllc T,iUetulllT Oln humle

POSSE, :D1ELIE. HHH. Bygg,l. upp, ej rh'a lwder. ~ Stockholm. SCHISSLEH, PEHH. 17%. FÖl'sök, huru mall ,I f Humle-t,lgol' kan fu
linba!>t. -.-" :\y Sam!. af Hön etc., Del :l: 31--;):L
von POST, L., OLDEBEHG, A. oeh FHö\L\.Y, L 1 n0. Ein cisenzeitliehes
Had auS dem Fibrell-See in Södermanland Sweden. - K. Vitt. SCH.\rIDT, ;j. 1!J1~). Om Hum!eaj"Otllell ....- .\!edd. CaJ'isberg Ltb., 11: 137-
I-list. Antik". Akad. Hand!., 46: 7-98. 1;:; r.
.:>. __ 1:j}6. Om Lupu!in-.\l,cngdt·n hos :\fkomlll('L efteJ' Kl'}"(!;;ninge!.·.

Producth·ity Team Hepol't. I~)51. The Hop Industry. - Anglo-Amel'ientl \ledd. Carhbel'g Lab., 11: 13;)-170.
Council on Pl'oductivity. London. 1;Jlö. Om Blomstringstiden bos AfkmlllleL eftt·l' Kl·yd~ming"(,f".
.\Iedd. Carlsbel'g" Llb., 11: 17;}-18*.
HAC.\I, H. 1929. eher Sortcnwesen im baycrischell Hopfenhau und 'Wege 1917. Den \"ild!\"{)ksende Humles Fot'ekol1lst l Danmad-;:. - :'Iiedd.
der Hopfcllziiehtung. -- FOl'bchl'. d. Landw., 4: 3-i2-·····3-i5. Carlsberg" Lab .. 11: 28(j-~-;300.
llll 7. Om Aromaen h0s Afkommet efter E.l'ydsningel'. - :\fedd.
H.ISI::\GH, JOHA::\". 1671. Land-Bruuk och Lalld-Lefwcrnc. -- \\'iislcrilhs. C;\l'lsbl'l"g Lah., 11: ;){11··~30;3.

HALA.\lB, ACKE. 1600. Adelig Öfning. Tom 13. ~ Stockholm. SCH::\EIDEH, A. 19H. Hopfenqlla!iUi.tshcwcrtung und Hopfenprelse.
D. Dculsche Bt·'ltH.'l"ei, In·g: ;l3;l~:333.
S,\L\6, V. und DYH, ,J. 19-1:4. Beitrng zum an1l.lytischcn und technolo-
SCHCBELEH, F. C. 1886. Viridarium ::\ol'\"cgieum. ~Ol'ges Vl'xlrige. --
gischen Studium dCI· Hopfcnbittel"stoffc. - Gambrinus, 5: 49~32,
77-70, 105--108, 129-132. Cbristiania.

$1:\0'1'0, Y. 1!)2H. On the tetraparHte chromosome in Humulus lupulus.


SJ,LA?\DEH, EIUC. 1758. Gårds-Fogde Instruction. Tredie Edition. -- _ .. Proc. Imp. Acad. (Tokyo), ;): 46--47.
Stockholm.
---.'-'- 1793. Förnyad Gårds-Fogde inslt'uction. Femte rpplagnn. - \l,'its- S)IITH. D. C. 1937. \"aridal illlp1'onment in ho-ps. - l'. S. Ycarbook of
terås. Agl'ic., 1\)37: 1215-1~-!1.

S/\.L\1O:\, E. S. 1936. Two neW \"adeties of hops: Fillpocket and Quality SPAAJ-i., H. 1880. Försök till lundbok i humleodling. - Clricdwll"lu.
Hops. ~ J. S.-E. Agric. Coll., Wye. 1036, July.
"~,--, I9·W. XQles on hops. - J. S.-E. Agl'ic. ColI., Wye, Hl·H), April. STJEH:\QCIST, OLOF. 188..j,. Om humlen, dess odling, behandling" ].;:0.;:-
-;)- 1943. Thl'ec new midseason hops. ___ ,J. S.-E. Agric. ColL, \Yyc,
o
sel"ycl'ing och kiinnetecken m. m. samt humle' handeln. - StoC.<l..-
1943, ,J,lll. holm .
•.• ~;;>_ •. - 194-1. Four seedlings of the Canterbury Golding. ~.- J. S.-E. _-\gt·ic.
ColL, Wyc, 1944, ApriL THO~IPSO:\, F. C. 19..j,~J. The nutrition of the hop !}Jan:,. a l"e:i,ew ?[ the
.-- -;;-- 19·18. T,yo new hops E~l.rly Choke and Concord Hop. ---- \Yye Coi!., litel"ature. - Dep. Hop. Hes. HepOl'l 1!)48, \\ye College. 20--.31 .
19-18, Jm1-
---;;,.- 19·18. Thil'ty-first report Oll the trial of ne'w vuricties of hops. 'l HC.\AECS, IL 1938 )\,tgr<l uULIgebct· hctLlfLllldc l~ol"s'llng,\l" mellan
East :\falling H.es. Sta., 1848, Aug. sH~nsk och utbndsk humle. - Sv. Br}gg,ll'cfor. '\1ilIl.blad., 5)}:
EH9. 1'\\'0 ne\," hops l"esbbnt to \'erticillium-·wilt. \Yye Coll., 40~l-.J,09.
1IHD, ,Jan.
1TLU;'HE::\", A. Hl2H. KultUl'yii.xtel'lla och djUITiirldC"l1. - Svens!(;l .Jord-
bl"ukcts Bok, StoddlOlm.
S.-\LVICS. LAHS. lf-U. Beskrifning öfYel' SYC'riget. Fi;l'sla Tomen om
Fpland ..._. Stockholm.
TCSCI'I::\"J.-\KO'\\'A, ),1. 1930. ehel' einen eigenartigell dreifaehen Chromo-
sornenbnnplex in der Reduktionsteilung del' PollenmuUerzellen
S:\:\"DEGHE:\, E. HHf5. Humlens bitteriinlIlen unclel' öltill\'crkningcn. von HUB1ulns japonieus S. et Z. - planta, 10: 597-610.
S\'. Bryggeritidskr., 61: ")'5---31, 68, SJ-tJ5.
~;,.-- 1950. The bittel' suh!>tances of hops in the production of heer. WAG::\"EH. F. 1926. Humleodlingens gyllene regler. övcrs. fr. tyskan.
\\'allerstei.n Lab. Comlll., 13: 7-17. Lund.

·...~U.TAVA, .J. !f)38 .. Chemische Eontrolle der Hopfung des Biet·e;:;. - D. \\'1G:\::\", D. l!HS. Hop picking machincs. - Bre,Y. Trade ReY., 68: 170-
Böhm. Biel'hrauel', 6;-): 481-'~87. 1i3. (reI. J. InsL Brew., 5.J,.-1(8),
164 Lillera/ur om humle
WI~GE, 0· 1914. Bestevnings- og Befruktningsforhold hos Humulus Lu-
pulus L. og H. japonicus Sich. et Zu cc. - :\rcdd. Carlsberg Lab.,
11,1-43.
- » - 1923. On the sex chromosomes, sex determination, and prcponde-
rance of females in same dioccious plants. - Comptcs Rendus
Lab. Carlsberg, 15.
- » - 1929 a. On the nature of thc sex chromosornes in Humulus. _
Hereditas. XII : 53-63.
- » - 1929 b. Cl'itical remarks lo Y. Sino10'5 paper on a tctrnpartile sex
cluomosome complcx in Humulus . - Hereditas, XII: 269-270.
- , - og JENSEN, J. P . H. 1914. En Metod" til kvantitativ BestemmeIse
af H u mlens Harpiksbitterstoffcr. - :\rcdd . Carlsberg Lab., 11 : 105
-136.

' VORMALD. H. 1946 . Discascs of fruits and hops. - London .

ZATTLER, F . 1944. Kann und soll m:tn den Hopfen gegen Peronospor:t
u nd Blattlä u se gleichzeitig sprilzcn? - D. Deutsche Brauerci,
1944 , 311.
-:t- 1949 a. Bek iimpfu ngsversuche mit synthctischcn Inscktizidcn gegen
die Hopfcn blattlaus u nd den Erdfloh. - Brauwiss., 1949: 97-103.
- :t- 1949 b. Qu er schn itt durch den gegenwärtigen Stand der Hopfen-
forsch u ng. - Bra uwiss., 1949: 177-185.

You might also like